Orta erkenci sofralık patates çeşidi "Jura Adası"

Jura Adası patatesleri, yerli sebze yetiştiricileri tarafından giderek daha fazla tercih edilen bir İngiliz-Rus çeşididir. Kısa süreli donlara karşı dayanıklılığı, iddiasız bakımı, yumru köklerinin mükemmel tutma kalitesi ve evrensel kullanımları nedeniyle artan talep kazanmıştır.

Makale size bu çeşidin hangi özelliklere ve avantajlara sahip olduğunu, tarım teknolojisinin kurallarının neler olduğunu ve yetiştirmede zorluklar olup olmadığını anlatacaktır.

Çeşitliliğin tanımı

Jura Adası patatesleri sofralık çeşitlerdir. Yumruları temiz ve lezzetlidir. Her türlü ısıl işlem için mükemmel - yemek pişirme, kızartma, pilav, fırınlama. Çeşitlilik, İskoçya yakınlarında bulunan Jura adasında ortaya çıktı. Ama önce ilk şeyler.

Kökeni ve gelişimi

Rusya ve İngiltere'den yetiştiriciler, her iki ülkedeki sebze üreticilerinin ihtiyaçlarını karşılayabilecek yeni bir patates çeşidi geliştirmeye karar verdiler. Ortak çabalar ve sıkı çalışma sayesinde, çiftçiler Jura Adası'nı tanımayı başardılar. Çeşitliliğin farklı bir adı vardır - Orta bölgede ve Rusya'nın kuzey bölgelerinde, Ukrayna ve Moldova'da yetiştirilen Dzhura patatesleri.

Çeşitlilik, 2007 yılında Rusya Yetiştirme Başarıları Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. Dzhura, 10 yıldan fazla bir süredir piyasadaki konumunu kaybetmedi ve en iyi beş Rus patates çeşidinden biridir.

Kimyasal bileşim, eser elementler ve vitaminler

Patates yumruları birçok besin içerir. Bunlar aşağıdaki gibidir:

• proteinler ve karbonhidratlar (% 12 ila 16 nişasta, lif, pektin maddeleri, glikoz, fruktoz, sukroz);
• B vitaminleri (B1, B2, B5, B6);
• mineral tuzlar (potasyum, fosfor);
• organik asitler (sitrik, oksalik, malik);
• eser elementler (demir, çinko, iyot, bakır, manganez, flor vb.).

Zengin bileşimi nedeniyle, Jura, gastrointestinal sistemin çalışması, cildin ve diğer organların durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Dikkat! Diğer patates çeşitleri gibi, Jura da diyabet, metabolik bozukluklardan muzdarip kişiler için tavsiye edilmez.

Yumru köklerin özellikleri, görünüm ve verimin tanımı

Jura patatesleri oval, hafif uzun bir şekle sahip yumrulara sahiptir. Küçük gözler seyrek yerleşmiştir. Kabuk pürüzsüz, sarı-bej, ince, kolayca soyulabilir ve uzun süreli depolama sırasında fark edilir derecede kabadır.

Kağıt hamuru kremsi sarıdır, ısıl işlemden sonra yumuşak ve ufalanır. Lezzet kaliteleri yüksektir: tadıcılar çeşide 4 ila 5 puanlık bir tat derecesi vermiştir.

Bir yumrunun ağırlığı 110-180 g arasında değişir, ancak ağırlığı 200 g'ı aşan büyük örnekler de vardı.Bir çalı, aynı büyüklükte 8 ila 11 patates verir.

Bitkinin görünümü aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:

• çalı yarı dik, güçlü ve yayılıyor;
• 40-60 cm yüksekliğe ulaşır;
• bitki türü - ara ürün;
• yapraklar iri, hafif dalgalı, koyu zümrüt rengindedir.

Çeşitlilik, iyi verimiyle gurur duyabilir.1 hektardan bir sebze yetiştiricisi 250 ila 350 cent alır. Yumruların ticari kalitesi yüksektir -% 90.

Hangi bölgeler için uygundur

Jura patatesleri dona dayanıklıdır ve gelişme sırasında 0 ° C civarındaki sıcaklıklarda bile yüksek verim gösterir. Rüzgar ve nemli hava, tam güçle büyümesini engellemez. Ancak kuru ve sıcak hava, sıcak yaz yumruların gelişimini yavaşlatır ve hatta ölümlerine yol açar.

Çeşitlilik, orta şeritte ve Rusya'nın daha kuzey bölgelerinde büyümek için uygundur.

Önemli! Tarım teknolojisi kurallarına uyarsanız, Jura herhangi bir bölgede yüksek verim gösterecektir. Volgograd ve Astrakhan bölgelerinde oldukça iyi sonuçlar kaydedildi.

Diğer çeşitlerden farkı nedir

Jura patatesleri, yumrularının sofra amacındaki diğer çeşitlerden farklıdır. Mutfak güneşi tipindedirler. Bu, yumru köklerin:

• evrensel;
• orta derecede etli;
• hamur iyi kaynatılır.

Bir diğer önemli fark, yüksek beta-karoten içeriğidir. Yumrulara kremsi sarımsı ve sulu bir hamur veren bu maddeydi.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Jura Adası patateslerinin yüksek verimli ve olumsuz koşullarda dayanıklı olduğu kanıtlandı. Yumrular hızla gelişir, doğru şekli alır ve kilo alır. Patatesler orta erkenci çeşitlere aittir - ilk gün doğumundan 65-80 gün sonra onları kazmaya başlarlar.

Bahçıvanlar bu çeşitliliğin aşağıdaki avantajlarını vurgular:

• mükemmel koruma kalitesi;
• uygulamanın evrenselliği;
• hoş ve zengin tat;
• bakım ve hava koşullarında iddiasızlık;
• pek çok hastalığa direnç, özellikle altın nematod, geç yanıklık, kanser;
• erken hasat;
• yumruların sunumu.

Jura'nın ciddi bir kusuru yok. Göreceli bir dezavantaj var - çok kuru bir yaz aylarında normal olarak gelişememe.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Patatesler, toprağı gübrelemek için özel bakım, uzun hazırlık çalışmaları gerektirmez, ancak bazı önlemlerin alınması önerilir.

İniş için hazırlanıyor

Patates ekmeden önce doğru bölgeyi seçmek önemlidir. Çok yıllık otların, kış mahsullerinin, baklagillerin veya ketenin daha önce yetiştiği güneşli bir alan tercih edilir (ova çalışmaz). Sonbaharda toprağı iyice kazın, bitki köklerini çıkarın, organik madde ekleyin.

Önce bahar hazırlığı iniş patatesler aşağıdaki faaliyetleri içerir:

1. Nisan ayında, dikim materyali, yumruların sağlıklı, güçlü sürgünler oluşturması için + 12 ° C sıcaklıkta aydınlık bir yere yerleştirilir. Patatesler büyükse ikiye bölünmesi tavsiye edilir.
2. Mayıs ayında, ekimden önce toprağı kazarlar, bitkilerin köklerini çıkarırlar, turba ve kum getirirler.
3. Tohumlar, mantar hastalıklarını önlemek ve yumruları zararlılardan korumak için manganez veya sarımsak infüzyonu ile muamele edilir.
4. "Epin" içinde tedavi önerilir - prosedür, burcun sonraki büyümesini uyarır.

Dikkat! Üstün bir patates mahsulü için deneyimli çiftçilerin tavsiyelerine uyun. Örneğin, çiftçilik yapmadan önce, arsanın her metrekaresi için 8 kg humus veya gübre, 30 g süperfosfat ekleyin. Her kuyuya 130-180 gr odun külü koyun.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

Yumrular Mayıs ayı ortalarında veya sonunda ekilir. Toprak sıcaklığı, kesin zamanlamanın belirlenmesine yardımcı olacaktır: patates yerleştirme derinliğinde, toprak + 12 ° C'ye kadar ısınmalıdır.

Dikim sırasında delikler arasındaki mesafe 40-50 cm, sıralar arası - 50-60 cm'dir. Çukurların derinliği toprak türüne bağlıdır:

• yapılandırılmış balçık ve kumlu balçık - 8-10 cm;
• ağır killi - 5-6 cm.

Filizlerin ekim sırasındaki konumu, patatesin sonraki verimini etkilemez.

Büyüyen özellikler

Patateslerin gevşetilmesi ve ayıklanması için zamanında önlem alınması gerekir. Her sulamadan sonra gevşerler, yumrulara zarar vermemek için hafif aletlerle yaparlar. Yabani otlar çıkarılır ve yok edilir.

Tepeleme, yumru köklerin kilo alması için uygun bir ortam yaratır.Prosedür, sulamadan sonra, çalıların etrafında 3-5 cm yüksekliğinde sırtlar oluşturarak gerçekleştirilir.

Önemli! Bitkinin daha iyi gelişmesi için, ilk tepeden önce bir üre çözeltisi ile gübreleyin (10 litre suda 20 g seyreltin). Her bir burcun kökünün altına 500 ml çözelti eklenir.

Bakımın nüansları

Sulama rejimini takip ederseniz, düzenli olarak üst pansuman uygularsanız, zararlıları temizlerseniz ve çalıları hastalıklardan arındırırsanız, Dzhura'ya bakmak zor değildir.

Sulama modu

Yaratıcılara göre, çeşitlilik nemi sever. Kurallar aşağıdaki gibidir:

1. İlk kez 13-15 cm çalı yüksekliğinde sulanır, her kökün altına 3,5 litre su dökün.
2. İkincisi, tomurcukların oluştuğu zamandır. Her bir çalının altına 6-7 litre su dökün.
3. Üçüncüsü, meyve olgunlaşma dönemidir. Su hacmini 12 litreye çıkarın.

Sulama sırasında toprak nemini izlediğinizden emin olun. Toprak nemliyse, bitkilerin sulanması tavsiye edilmez - bu çürüyen yumrularla doludur.

Üst giyim

Gübre ve humus şeklindeki organik gübreler, verim göstergelerini doğrudan etkiler. Ancak yeterli olmayabilir. Ek olarak, kompleks mineral ve organomineral gübrelerin yapılması tavsiye edilir. Bunlar arasında "AVA", "Kemira", "Kristalon", "OMU", "Bulba" ve diğerleri bulunur.

Yapraktan pansuman, gövde ve yaprakların genel durumunu iyileştirecektir. Aşağıdaki karışımlar işleme için hazırlanır:

• 90-110 g üre, 10 litre su içinde seyreltilir;
• 150 g potasyum monofosfat, 10 litre su içinde seyreltilir;
• 5 g borik asit, 10 l su içinde seyreltilir.

Önemli! Burçlara yukarıdaki bileşimlerin herhangi biriyle bir sprey şişesi püskürtün. İlk yaprak sargısı ilk sulamadan sonra ve ikincisi 2-3 hafta sonra gereklidir. İlaç konsantrasyonunun yarı yarıya azaltılması tavsiye edilir.

Hastalık ve haşere kontrolü

Dzhura çeşidi, patates kerevitine, yaygın kabuklara, kara bacaklara, altın nematodlara dayanıklıdır. Ancak yüksek nemde, yumru kökler genellikle geç yanıklıktan etkilenir. Hasta çalılar kazıldı ve yok edildi. Sağlıklı insanlara Oxyhom ve Ridomil fungisitleri kesinlikle talimatlara göre püskürtülür.

Zararlılardan tel kurdu, kepçe, beyaz sinek ve Colorado böcekleri genellikle patateslere saldırır. Böcek kontrol yöntemleri aşağıdaki gibidir:

• bitkilerin etrafındaki yabani otları zamanında çıkarın;
• talimatları unutmadan, böcek ilacı şeklinde modern müstahzarları kullanın;
• Colorado patates böceği larvalarını ve erginlerini elle toplayın, sap ve yapraklarına özel müstahzarlarla püskürtün.

Her çeşit patates Colorado böcekleri tarafından saldırıya uğrar. Jura bir istisna değildir. Sadece zamanında yapılan işlemler, çalıların ve meyvelerin korunmasına yardımcı olacaktır.

Referans. Deneyimli çiftçiler, haşerelere ve hastalıklara karşı mücadelede patates için en iyi yolu belirttiler. Örneğin, "Imidiacloprid" ve "Pentsicuron" kendilerini iyi kanıtlamışlardır. Genç gün doğumları, olgun bitkiler ve meyveler için güvenlidirler.

Hasat ve depolama

Hasat, her bahçıvan için hoş bir andır. Çeşitliliğin bakımı ve yetiştirilmesi için tüm özellikler dikkate alınmışsa, yataklar sizi ağız sulandıran ve güzel patateslerle memnun edecektir.

Nasıl ve ne zaman toplanmalı

Patates hasadı Temmuz sonu veya Ağustos başında başlar. Yumru köklerinin olgunlaşmasının belirtileri, yere düşen kuru üst kısımlardır. Güneşli bir günde kazmak daha iyi. Kazılan yumrular bir veya iki gün içinde kurutulur.

Dikkat! Patatesleri hasat ettikten sonra kuru üstleri yok etmek gerekir. Aksi takdirde virüsler ve bakteriler için ideal bir üreme alanı haline gelecektir.

Depolama özellikleri ve çeşitliliğin kalitesini koruma

Toplanan patatesleri iyice ayırın. Çürük ve hasar görmüş yumruları çıkarın. Tohumu torbalara yerleştirin. Sebzeleri tahta kutulara dökün ve sıcaklığı + 5 ° C'yi geçmeyen bir mahzene koyun.

Söz konusu çeşitteki patateslerin muhafaza kalitesi mükemmel kabul edilir.... Yumrular tazeliğini, sertliğini ve tadını 6-12 ay veya daha uzun süre korur.Uzun bir depolama döneminden sonra meyveler sunumunu kaybetmez.

Büyümedeki zorluklar ne olabilir

Jura Adası patates yetiştirmek kolay ve basittir. Bir sebze yetiştiricisinden mesleki beceri ve özel bilgi gerektirmez.

Ortaya çıkabilecek tek zorluk, geç yanıklıkla enfeksiyondur. Ancak, ekimler önceden mantar ilaçları ile tedavi edilirse bu gerçekleşmeyecektir.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları ve Jura Adası çeşitliliği hakkında incelemeler

Deneyimli bahçıvanlar, yabani otların zamanında kaldırılmasını, bitkilerin dikilmesini, üst pansuman yapılmasını ve Colorado patates böceğinden kurtulmanızı tavsiye ediyor. Çiçeklenme döneminde çalılara özellikle dikkat edin. Bu aşamada patateslerin beslenmeye ve sulanmaya ihtiyacı vardır.

Jura çeşidinin incelemeleri sadece olumludur.

Alexey, Yasnogorsk: «Jura Adası patatesleri ekmeye karar verdim. İki hafta önce büyük ve etli yumrular kazdım. Çalıların gelişimi ve pişmiş patateslerin tadı hakkında genel izlenim olumludur. Çeşitliliğin olumsuz hava koşullarına ve hastalıklara karşı direncinden memnun kaldım. "

Natalia, Dyatkovo: “İki yıldan fazla bir süredir Dzhura patatesleri yetiştiriyorum. İstikrarlı verimden memnunuz. Bir çalı, 1,5 kg büyük, temiz patates verir. Bu sonuç, deliklere odun külü ilave edildikten sonra elde edildi. Herkese bu çeşidi büyütmeyi denemelerini tavsiye ediyorum. "

Ayrıca oku:

Canlı patates çeşidi Blueness.

Erken sofralık bir patates çeşidi olan "Madeline".

Geç olgunlaşan "Kardinal" patates çeşididir.

Sonuç

Gördüğünüz gibi, Jura Adası patatesleri sadece olumlu yönde karakterize ediliyor. Bakımda iddiasızdır, büyüme için özel koşullar gerektirmez, ancak aynı zamanda iyi bir verim gösterir.

Çeşitlilik, olumsuz hava koşullarında bile Rusya'nın herhangi bir bölgesinde kök salmaktadır. Lezzetli ve sağlıklı yumrular elde etmek için tüm önerileri ve ipuçlarını dikkate almak yeterlidir.