En iyi aromatik tütün çeşitlerinden biri - doğrudan Türkiye'den "Dubek"

Dubek, başkalarından alınan en iyi özelliklere sahip kaliteli bir tütündür. çeşitleri... Kırım'ın güney kıyılarında, ışığa doymuş, kendine özgü aromasını elde ediyor ve iyi tütün sevenler arasında giderek daha popüler hale geliyor.

Ne tür tütün

Dışarıdan, bu çeşidin bitkileri diğerlerinden farklıdır: sapın küçük bir yüksekliği, ince bir orta damarlı, yoğun bir örtü yaprakları.

Tanım ve özellikler

Dubeck doğulu olduğu için tütün, genellikle Virginia çeşidi ile aynı grupta sınıflandırılır, ancak farklar önemlidir. En önemlisi, azaltılmış reçine ve şeker içeriği aromanın yoğunluğunu etkiler.

Dubek tütünü kuraklığa dayanıklıdır, toprağa nakledilmesinden korkmaz. Bununla birlikte, bitki sadece kesinlikle kuru iklimlerde, kuru kumlu topraklarda gelişir.

Tat ve aroma kaliteleri

Yapının kendine has özelliklerinden dolayı bitki zengin bir lezzet paletine sahiptir:

• yapraklardaki reçine eksikliğinden dolayı tadı hafif ve zayıf hale gelir;
• tatlandırıcılar içeren bir karışımdaki herhangi bir aromayı alabilir;
• iyi bir fermantasyondan sonra çok fazla duman çıkarır.

altcins

Uzmanlar, Dubek tütün çeşidinin birkaç alt türünü geliştirdiler. Her biri özellikleri bakımından benzersizdir:

1. Dubek Foothill... Dubek 33 ve New Dubek karışımının en umut verici ve nispeten genç varyasyonu. Boyutu küçük olmasına rağmen mükemmel aroma ve zengin hasat gösterir. Yoğun bir ekimle, yapraklar keyfi olarak büyüyebilir. Bitki boyu - 120 cm'ye kadar ve yaprak boyutu 22 × 10 cm'ye ulaşır Gut ve kuraklığa dayanıklılık, ortalama bir süre içinde olgunlaşmasını sağlar. 1 çalıdan 32 yapraktan bir ürün elde edebilirsiniz.
2. Yeni dybeck. Melez, büyük yapraklı Dubek 44 ve Oktyabrsky 6 karışımından çıktı. Hibrit lezzetini kaybetmeden verimini artırmıştır. Bu tür tütün daha hafif hale geldi toplamak... Bitki 120 cm yüksekliğe kadar, 43 × 25 cm ölçülerinde bir yaprağın sapı yoktur. Tütün mozaiğine ve guta dayanıklıdır. Yapraklar dikimden 94-125 gün sonra olgunlaşır, 1 çalıdan 16 yaprağa kadar elde edebilirsiniz.
3. Dubek 2023. Sezon ortası çeşididir. 140 cm yüksekliğe, yaprak boyu - 27 × 18 cm'ye ulaşabilir Düzgün ekildiğinde 1 çalıdan 18 koyu yeşil yaprak elde edilir.
4. Dubeck 1118. Birçok yönden Dubek 2023'e benziyor. Yaprakların kendisi farklı - kaba ve yoğun.
5. Dubeck 44N. Aromatik özellikleri artıran bileşenlerin eklenmesiyle Dubek 44 alt türü. Yapraklar sezon ortasında 35 × 18 cm boyutlarına ulaşır.Maksimum 150 cm yüksekliğe sahip 1 çalıdan 32 yaprak elde edilir.
6. Dyubek Güney Sahili. Bu tür tütünün ilk tohumları SSCB'de yetiştirildi. Olgunlaştığında bitkinin üzerinde kırmızı bir çiçek açar. Olgunlaşma süresi 70 güne kadar sürer. Çalı sadece 1 m yüksekliğe ulaşır, yaprakların boyutu 23 × 12'dir. Küçük büyümesine rağmen, bir çalıdan 18 yaprak elde edilebilir. Çeşitlilik kesinlikle hastalığa dayanamaz.
7. Dyubek Ukraynaca 8... Bitki sadece 130 cm yüksekliğe ulaşır Bu çeşidin tadı ve aroması diğer türlere göre daha düşüktür. Olgunlaştıkça ortada pembe çiçekler belirir. Çeşitlilik hastalığa dayanıklı değildir. 1 çalıdan 32 × 21 cm ebatlarında 20 yaprak toplanır.
8. Dumar... Orijinal Dubek ve Maryland'in bir karışımıdır. Çeşitlilik son derece hastalığa dayanıklıdır. Olgunlaşma süresi 62 güne kadardır. Maksimum yükseklik 30 cm, verim 1 çalıdan 25 yapraktır. Kuru yapraklar sarı-kahverengi renktedir ve 31 × 16 cm boyutlarına ulaşır.

Çeşit türünün avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin, tamamen kuru bir ortam gerektirmesi dışında, pratikte hiçbir dezavantajı yoktur.

Bu çeşitliliğin avantajları şunları içerir:

• parlak aroma;
• reçine eksikliği;
• tatlı tadı;
• bakım için küçük gereksinimler.

Dubek, bilinen özelliklerinden dolayı sıklıkla birçok pipo, sigara ve puro karışımına eklenir.

Büyüyen bölgeler

Bu tütün ilk olarak Türkiye'de yetiştirilmiştir, ancak farklı bölgelerde yetiştirilebilir. Türkiye, Makedonya, Krasnodar, Kırım ve Orta Asya'nın bir kısmı Dubek için ideal.

Dubek uzun süredir Türkiye'de yetiştirilen Basma'nın Kırım versiyonu olarak kabul edildi. Birinci sınıf Dubek, Kırım'ın güney kıyılarının eteklerinde yetiştirilir, çünkü kışın neredeyse hiç kar yoktur ve yazın çok az nem vardır.

Çeşitlilik, mikro iklimdeki bir değişiklikten güçlü bir şekilde etkilenir, bu nedenle ondan farklı özelliklere sahip hammaddeler elde edilebilir. Örneğin, Kırım'da yetiştirilen tütün, kuruduktan sonra limon sarısı rengi ve güçlü bir aroma alabilir ve Kazakistan'da - turuncu-sarı renk ve orta aroma alabilir.

Büyüme ve bakım

Bitki, fidanlarla veya tohumların doğrudan toprağa ekilmesiyle yetiştirilir. İkinci seçenek güney bölgelerde, fide yöntemi ise serin bir ortama sahip yerlerde kullanılmaktadır.

Fide dikmeden önce, toprak bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmeli veya ateşlenmelidir. Hazırlanacak zaman yoksa, mağazada hazır toprak satın alabilirsiniz.

Tütün fidanı dikmenin en iyi zamanı Mart ayı başıdır. Aşamaları:

1. Toprağı 5-10 cm yüksekliğinde bir kenarı olan küçük bir kaba dökün.
2. Toprağı bir sprey şişesiyle nemlendirin.
3. Tohumları 1 cm'den daha derin olmayacak şekilde, tohumlar arasında bir mesafe bırakarak ekin.
4. Kabı, kenarın yüksekliğine kadar gerilmesi gereken folyo ile örtün. Bir parça cam kullanabilirsiniz.

Filizli kap, aydınlık ve sıcak bir yere yerleştirilmelidir.

Yetiştirilen fideler, gölgesiz bir alan seçerek orta derecede asidik toprağa ekilir. Bitkilerin günlük olarak sulanması gerekir, ancak su durgunluğuna izin verilmemelidir. Bitkinin kök sistemi güçlendiyse sulama haftada 3 kereye indirilir.

Tütün, domates ve bibere uygun gübrelerle beslenir. Yüksek nitrojen içeriğine sahip karmaşık bir gübre uygundur. Üre kullanabilirsiniz: 1 yemek kaşığı. l. 10 litre suda eritin ve çözeltiyi kök altına dökün.

Bitkiler genellikle tütün yaprak bitlerinden, tarla sümüklü böceklerinden ve tütün otlarından etkilenir. Haşere kontrolü için "Aktara", "Fufanon", "Iskra gold" kimyasal müstahzarlar kullanılmaktadır.

Bitkiler çiçek açtığı zaman, ileride yoğun, iri yapraklar alabilmek için çiçeklerin kesilmesi gerekir.

İşleme özellikleri

Birçok tütün türü özel kurutma koşulları gerektirir, Dubeck bir istisna değildir. Güneş ışınları yapraklara çarptığında kimyasal reaksiyonların meydana geldiği güneşte kurutmaya ihtiyacı var. Sonuç, uzun süre kalıcı ve hafif bir koku

Dubeck - küçük yapraklı tütün, rengini sarıya çevirme eğilimindedir. Bu özellik tütünün bütün bir çalı ile kurutulmasını mümkün kılar. Kuruduktan sonra yapraklar sararır veya kırmızı olur ve bu da suni fermantasyon gerektirmez. Avantajları arasında tütünün kurutulduktan hemen sonra kullanılması yer alır.

Dikkat! Birinci sınıf hammadde elde edilmesi gerekiyorsa tütünün yaşlandırılması en az 1 yıl olmalıdır.

fermantasyon

Kuruduktan sonra yapraklar gereklidir mayalanma tütünde bulunan katran ve nikotin miktarını azaltmak, tadı ve aromayı ortaya çıkarmayı sağlar.

Evde fermantasyon için bir fırın kullanılır:

1. Kurutma işleminin sonunda yaprakların nemlendirilmesi gerekir (isteğe bağlı olarak bir sprey şişesi kullanın).
2. Bir yaprak yığını oluşturun, folyo ile örtün ve bir gün bekletin.
3. Yaprakları merkezi damardan kurtarın. Bununla birlikte, plaka çok ıslaksa, sadece kuruduktan sonra kesilir.
4. Dilimler, bir bıçak veya erişte dilimleyici kullanılarak 2 mm genişliğinde yapılır.
5. Dilimler kavanozlara yerleştirilerek neredeyse tamamen doldurulur.
6. Bankalar fırına gönderilir, sıcaklık 50 ° C'ye ayarlanır ve işlem süresi 1 haftadır.

Fermantasyondan sonra tütün, temiz havada ilave kurutmaya tabi tutulur, ardından hava geçirmez bir kapta saklanır.

yorumlar

Bahçıvanlar tarlalarında tütün yetiştiriciliğinde ustalaşmaya başlıyor. Dubek çeşidinin yorumları olumludur.

Ilya, Belgorod: «Bu alışılmadık derecede büyük bir tütündür. Açıklamada, sayfa 30 × 20 cm, ama aslında benim zaten 40 × 30'um var! Ve henüz tam olarak büyümedi. "

Grigory, Novorossiysk: “Tütün ve kuru erik kokusu alabiliyorum, hoşuma gitti. Fırında kurutmayı önermiyorum, 10 gün boyunca metal bir sac üzerinde güneşte bırakmak daha iyidir. "

Sonuç

Doğru bakım ile sitenizde saf halde veya sigara karışımlarında kullanmak üzere mükemmel kalitede tütün elde edebilirsiniz. Aromatik bir ürün elde etmek için önemli adımlar - kurutma ve fermantasyon - evde yapılabilir.