Olağandışı Domates Kreması ve nasıl bakımı

Domates Kreması adını eliptik meyvelerinden almıştır. Bu tür çeşitler uzun süre yetiştirildi ve sebze yetiştiricileri arasında iyi bir ün kazandı. Bu patlıcangiller tam meyve konservesi, taze tüketim, dondurma ve kurutma için yetiştirilir.

Erik domatesleri kiraz çeşidiyle karşılaştırılır, ancak Krema arasındaki fark, çeşidinin daha yüksek verim ve iddiasız olmasıdır. Bu tür hem deneyimli bir bahçıvan hem de acemi bir yaz sakini yetiştirebilir.

Çeşitlerin özellikleri ve tanımı, verim göstergeleri

Kremin çok çeşitli çeşitleri vardır: erken olgunlaşan ve geç, cılız ve uzun, belirsiz asmalara kadar. Alt türlerin çoğu açık yataklar için tasarlanmıştır, ancak bazıları seralarda daha iyi büyür. Bu çeşitlilik, bir eriği andıran olağanüstü dikdörtgen şekli ile tüm dünyada bilinir.

Domates Kreması, çeşitli et renkleri olan, yüksek verimli bir domates çeşididir. Çeşitlere bağlı olarak meyveler parlak kırmızı, turuncu, menekşe mavisi ve diğer renklerdedir. Ev hanımları pembe kremayı tercih ediyor, bu tür domateslerin en lezzetli ve hassas olduğunu söylüyorlar.

Meyve ağırlığı 50-120 gr arasında değişmekte olup, 1 metrekare domates ekiminden 7-10 kg meyve hasat edilir. Sebze, depolama ve nakliye sırasında çatlamayan sıkı bir kabuğa ve yoğun ete sahiptir. Meyve az tane içerir.

Bir düzineden fazla Krem çeşidi vardır. Domatesler, normal domateslerle aynı zaman diliminde olgunlaşır:

• erken - 90 güne kadar;
• orta - 120 güne kadar;
• geç olgunlaşma - 120 günden fazla.

Ayrıca meyveler az miktarda sıvı içerir, bu yüzden meyve suyu yapımında kullanılmazlar. Düşük kalorili domates, 100 gr 22 kcal içerir. Çalıların dallılığı orta düzeydedir. Yapraklar koyu yeşil renktedir, çiçek salkımları açık sarıdır. Ortalama bir burcun yüksekliği 40-70 cm'dir, ancak bazı alt türler 1.5-2.5 m'ye ulaşır.

Bir notta. Domates Küçük krem, bir veranda, pencere veya balkonda bile başarıyla yetiştirilir.

Kremin avantajları ve dezavantajları

Krema ve Çeşitlerinin Avantajları:

• çeşitlilik bol bir hasat verir;
• tüm kremlere bakmak güzeldir;
• domatesler uzun süre saklanır ve pratik olarak bozulmaz;
• domateslerin tatlı ve hassas bir tadı vardır;
• domateslerin yetiştirilmesi kolaydır;
• meyvelerin taşınması kolaydır;
• kullanımda çok yönlü;
• çeşitlilik zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır.

Düzenli besleme ve sulama ihtiyacı dışında, çeşitte neredeyse hiçbir kusur yoktu.

En popüler çeşitler

En popüler Krem çeşitlerini ele alalım.

Moskova Kreması... Çeşit erken olgunlaşır, tohum ekiminden 100-110 gün sonra hasat edilir. Ürün, hem sera koşullarında hem de açık alanda yetiştirme amaçlıdır. Yüksek verimi ve güçlü bağışıklığı ile ünlüdür.

Kraliyet Kreması - Bu erken olgunlaşan bir çeşittir. Genellikle bir filmin altında açık zeminde yetiştirilir. Çalı 60-75 cm'ye kadar büyür, ancak bol bir hasat verir. Kraliyet domatesleri uzun silindirik bir şekle sahiptir ve hoş bir aroması vardır.

Sarı Krem... Domatesler, bakım kolaylığı ve mükemmel tadı nedeniyle değerlidir. Çalı 1,5 m'ye kadar büyür ve bir jartiyere ihtiyaç duyar. Bahçe yatağında, ilkbahar başı ve sıcak yaz aylarında sadece ılık bölgelerde yetiştirilirler.Bu yetiştirme ile ek sulamaya ihtiyaç vardır. Bu çeşitlilik erken olgunlaşır, meyveler ekimden 90 gün sonra hasat edilir.

Arjantin Krem kırmızısı. Çeşitlilik, sezon ortasında verimlidir. Çalı yüksekliği 2 m'ye ulaşır Güzel meyvelerin tadı mükemmeldir. Meyve ağırlığı azdır - sadece 80 g'a kadar Domatesler muhafaza etmek için idealdir. Ek olarak, kültürün hastalıklara karşı istikrarlı bir bağışıklığı vardır ve zararlılardan muzdarip değildir.

Brezilya kreması... Böyle egzotik bir isme sahip bir kültür 1,5 m'ye kadar büyür.Parlak kırmızı renkli küçük meyveler 60-70 g ağırlığa kadar armut şeklindedir. Domateslerin tadı tatlıdır. Çeşitlilik sadece bir serada yetiştirilir, ancak kapsam sınırlı değildir.

Bal Kreması... Bu çeşitlilik güçlü bir bağışıklığa ve iyi bir hastalık direncine sahiptir. Domatesler bakım açısından iddiasızdır, yeni başlayan bahçıvanlar tarafından yetiştirmek için harikadır. Meyveleri parlak kırmızı renktedir ve harika bir tatlı tada sahiptir. Meyve ağırlığı nadiren 50-70 gr'ı geçer.

Domates Siyah Erik Açık havada yetiştiriciliğe yönelik mevsim ortası bir çeşittir. Çalılar 2,5 m'ye ulaşır Kültür 110-120 günde meyve verir. Domateslerin rengi her zaman siyah değildir, koyu kırmızıdan mor-maviye kadar değişir.

Chio-chio-san... Domates ağacına benzeyen uzun, dallı bir alt tür. Hem açık toprağa hem de sera koşullarında yetiştirilir. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, bol miktarda pembe meyve içeren büyük kümelerdir.

Güneş Tavşanı F1... Melez erken olgunlaşıyor ve uzundur. Sera koşullarında yetiştirme için önerilir. Çalı, hafif tatlı bir tada sahip parlak sarı meyvelere sahip küçük kümelere sahiptir, hastalıklara ve zararlılara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir.

Krem devi... Çalı uzar ve bol miktarda domates üretir. Meyveler tohum ekildikten 115 gün sonra olgunlaşır, bir sebzenin ortalama ağırlığı 100-120 gr.Etli domates ekşi bir tada sahiptir, uzun süre saklanır ve nakliyeyi iyi tolere eder.

Suluboya... Sibirya çeşidi erken olgunlaşmaya aittir (mahsul tohum ekiminden üç ay sonra hasat edilir). Suluboyaların jartiyer ve çimdiklemeye ihtiyacı yoktur. Kırmızı domates oval şekilli olup, ortalama ağırlığı 120 gr'a kadar çıkmaktadır.Yüksek verimli çeşit, septoria ve çürümeye karşı dayanıklıdır.

Bilginize. Tıpta domates, hamurları enfeksiyonların gelişmesini önleyen fitokidler içerdiğinden, genellikle yanıklara ve yaralara çare olarak kullanılır.

Krem Nasıl Yetiştirilir

Tohum ekimi kış sonu ve ilkbahar başında (Şubat-Mart) yapılır. Terimler, çeşidin kendisine ve fide yetiştirme süresine (45 ila 75 gün arasında) bağlı olarak belirlenir.

Toprak ne olmalı

Domates yetiştirme toprağı hafif asidik veya nötr olmalıdır. Toprağın asitliği arttırılırsa içine dolomit unu (ezilmiş kireç, odun külü) verilir.

Arsa, geçen yıl orada yetiştirildiyse domates için uygun değildir. biber, patlıcan, physalis. Aksi takdirde, ürün rotasyonu kuralları ihlal edilecektir.

Bol bir hasat elde etmek için toprak organik madde ile gübrelenir. Bunu yapmak için, sonbaharda çürümüş bir sığırkuyruğu veya kompost (bir metrekare için bir kova) dağıtmalısınız. Fosfor-potasyum gübreleme de önemlidir (M kare başına 20 g).

Erken ilkbaharda, toprağın genç sürgünlerin büyümesi üzerinde olumlu etkisi olan azotlu gübrelerle zenginleştirilmesi tavsiye edilir.

Ekim kuralları

Ekimden önce tohumlar ılık bir yere (+ 30 ° C'de iki gün, ardından + 50 ° C'de üç gün) yerleştirilerek ısıtılmalı ve hafif pembe bir potasyum permanganat solüsyonunda 30 dakika bekletilmelidir. Domates toprağı EM-Baykal püskürtülerek dezenfekte edilir.

Kap olarak en az 10 cm yüksekliğinde saksılar veya tahta kutular uygundur Turba tabletleri de kullanılır. Islak toprakta tohum ekim derinliği 1 cm dir.Malzeme ekildikten sonra kabı folyo ile kapatın.

Fide için uygun koşullar:

• tohum çimlenmesi için sıcaklığı yaklaşık +25 ° C'ye ayarlayın;
• bir hafta içinde filmi çıkarırız ve fideleri iyi aydınlatılmış bir yere koyarız;
• sıcaklık rejimini düşürüyoruz: gece + 8 ... + 10 ° C'ye kadar, gündüz + 10 ... + 15 ° С;
• 7 gün sonra sıcaklığı artırıyoruz: gece + 14 ... + 16 ° С, gündüz + 20 ... + 25 ° С.

Fidelerin bulunduğu oda havalandırılmalıdır, ancak aynı zamanda taslaklardan ve sıcaklıkta kritik bir düşüşten kaçınılmalıdır.

Açık toprağa domates nakli

Fidanlar gece sıcaklığının pozitif olduğu dönemde (Mayıs sonu - Haziran başı) ekilir. Bir metrekare m 3-5 bitki var. Çalı o zamana kadar güçlenecek ve 7-8 yapraklı olacaktır.

Kültür, zemine dik açılarla nemli kuyulara nakledilir. Toprak köklerin üzerine sıkıştırılır. Kökün dördüncü hatta üçte biri yere yerleştirilir. Bölge rüzgarlıysa ve şiddetli yağışlarla karakterize ediliyorsa, her bitki için ona destek görevi görecek küçük bir çivi takılması tavsiye edilir.

Nakil Sonrası Krem Bakımı

Krema bakımı için kurallar, genel olarak domateslerin tarımsal teknolojisinden pratikte farklı değildir.

Normal domates yetiştiriciliği için bahçenin düzenli olarak otlanmasına ihtiyaç vardır. Mantar hastalıklarına neden olan ve zararlıları çeken ekimin kalınlaşmasını önlemek için yabancı ot temizleme yapılır. Ayrıca yabani otlar, topraktaki tüm nemi ve faydalı mineralleri emmeleri, dolayısıyla domatesleri soyup normal şekilde büyümelerini ve gelişmelerini engelledikleri için tehlikelidir.

Toprağı oksijenle doyuran ve nem durgunluğunu önleyen kök sisteminin daha iyi gelişmesi için gevşetme yapılır.

Kural olarak, her iki prosedür (ayıklama ve gevşetme) birleştirilir. Çalılar, dirençlerini artırmak için toplanmıştır. Bu özellikle uzun türler ve rüzgarlı ortamlar için önemlidir.

Bahçe yatağı haftada 2-3 kez sulanır (metrekare başına 6-7 litre soğuk su). Durgun sıcak havalarda sıvı miktarı metrekare başına 10 litreye çıkarılır. m) Toprak nemlendirmesi sabah veya akşam yapılır. Ana şey açık güneş ışığında değil.

Mahsuller için damla sulama sistemi kullanmak daha iyidir. Yağmurlama, çiçek salkımının düşmesine neden olur. Bir hortumla geleneksel sulama, kökte düşük bir basınçla gerçekleştirilir.

Bir notta. En basit damlama sistemi sıradan plastik şişelerden yapılır. Tabanı kesin, kapağa birkaç delik açın, her bir kovanın yanında boynu aşağı gelecek şekilde şişeyi kazın ve suyla doldurun. Sistemin avantajı, nem rezervlerini günün herhangi bir saatinde ve her türlü hava koşulunda yenileyebilmenizdir.

Tüm büyüme mevsimi boyunca kültür en az iki kez beslenir. İlk döllenme, fidelerin açık toprağa ekilmesinden 3 hafta sonra, ikincisi - yoğun meyve oluşumunun başlangıcı sırasında 3 hafta sonra gerçekleştirilir.

Besin formülünü hazırlamak için aşağıdaki bileşenlerin bir kombinasyonu kullanılır:

• potasyum (15 g);
• azotlu gübreler (25 g);
• fosforlu maddeler (40 g);
• su (10 l).

Koridorlarda mineral kaplama kuru olarak kapatılmıştır.

Çalı oluştukça, üveyler haftada bir çıkarılır. Ağustos ayının ikinci yarısında, meyvelerin daha iyi gelişmesi için üstleri sıkıştırın. Alt yapraklar bitkinin gücünü alır, bunların da kesilmesi gerekir.

Bazı sebze yetiştiricileri domates yetiştirirken hata yapar. En yaygın olanları şunlardır:

• domatesler her yıl aynı yere ekilir;
• fideler sıkıca dikilir - fideler birbirine yakın dikilirse normal şekilde gelişemezler;
• sulama rejimini ihlal etmek (hem kuraklık hem de nem bolluğu domatesler için tehlikelidir);
• Bitkileri aşırı besleyen çok fazla gübre verilir, bu da meyve yetiştirmek için değil, üst kısımları yetiştirmek için kaynak israfına yol açar.

Bilginize. Farklı olgunlaşma dönemlerine sahip domateslerin ekilmesi daha iyidir. Bu şekilde Haziran'dan Ekim'e kadar kesintisiz bir domates hasadı elde edeceksiniz.

Hastalıkların ve zararlıların önlenmesi

Çeşitliliğin güçlü bir bağışıklığı vardır. Kültür nadiren hastalığa maruz kalır fusariosis, solgunluk, geç yanıklık ve çürüme... Bununla birlikte, genç bitkiler yaprak bitlerinden ve diğer böceklerden korkar. "Aktofit" veya "Operkot" ilaçları ile zararlılardan kurtulurlar. Colorado patates böceğini çıkarmak için "Prestige" veya "Regent" uygulayın.

Dikkat! Pek çok krem ​​çeşidi çoğu hastalığa karşı dirençlidir, ancak geç yanmaya meyillidir ve ilaçlarla tedavi edilmesi gerekir. Mahsulün belirli hastalıklara duyarlılığı hakkındaki bilgiler tohum ambalajında ​​belirtilmelidir. Bu bağlamda, melezler en kararlı olanlardır.

Domates Kreması Yorumları

Krem, bahçıvanlar arasında büyük popülerlik kazandı. Çoğu yaz sakini, bu domateslerin dikkate değer olduğuna inanıyor. Ancak domates sevmeyenler var. Domates Kreması ile ilgili bazı incelemeleri düşünün.

Galina: "Cream'i seviyorum. Bu domatesleri herhangi bir biçimde kullanıyoruz: fermente ediyoruz, koruyoruz, donduruyoruz ve hatta kurutuyoruz. Taze tüketimden bahsetmiyorum bile - torunlarım doğrudan bahçeden koparıyor. Tüm ailemin en sevdiği çeşitler Bal ve Sarı Krem. Onlar en tatlı ve en parlak olanlardır. Bu türleri dikim için tavsiye ederim! "

Ivan: Bu çeşitliliği sevmiyorum. Bence Krem oldukça kuru ve çok dikkat gerektiriyor. Muhafaza etmek ve yemek pişirmek için büyük sulu meyveler içeren klasik çeşitleri yetiştirmeyi ve kullanmayı tercih ediyorum. "

Tatyana: “Yaklaşık 10 yıldır uzun zamandır krema yetiştiriyorum. Yataklarımı yeni domates türleriyle çeşitlendirmeye karar verdiğimde, bir zamanlar bir tarım mağazasındaki danışman tarafından bu çeşit tavsiye edilmişti. Yıllar boyunca, hemen hemen tüm alt türleri denedim, özellikle Royal Cream'i bol bir hasat, hoş bir aroma ve diğerlerinin henüz olgunlaşmaya başladığı bir zamanda en sevdiğim domatesle ziyafet çekme fırsatı için sevdim. Krema etlidir, güçlüdür, raf ömrü uzundur ve taşınması kolaydır. Tohumları hemen toprağa ekerim, üzerini folyo ile kaplarım ve fidelerle gereksiz manipülasyonlarla kendimi rahatsız etmem. Krem yetiştirmeyi seviyorum çünkü bakımında kaprisli değil ve zararlılardan korkmuyor. "

Sonuç

Yaz sakinleri domates kremasını estetik ve lezzet özelliklerinin yanı sıra bakım kolaylığı ve pratikliği ile seviyor. Çeşitliliğin, her birinin kendine özgü özellikleri olan birçok alt türü vardır. Kremin çok yönlülüğü, her zevke ve her iklime uygun bir alt tür seçmenize olanak tanır. Çeşitlilik, enlemlerimizin hava koşullarına mükemmel bir şekilde uyarlandı ve bu da onu acemi tarım uzmanları için daha da çekici kılıyor.

Bal Kreması yetiştirmenin detayları, bu çeşidin tüm artıları ve eksileri, videoda daha fazla öğreneceksiniz: