Ülkenin kuzey bölgelerinde bile yetişmeye uygun bir çeşit - karpuz "Şeker bebek"

Karpuz, tadı yaz ve rahatlama ile ilişkilendirilen iri, tatlı meyveler üreten termofilik bir üründür. Bu meyvenin popülaritesine rağmen, birçok bahçıvan bunun çok zaman alıcı ve maliyetli bir süreç olduğuna inanarak onu asla yetiştirmeye çalışmadı. Ayrıca, çoğu insan bu kavun temsilcisini yalnızca güneyde yetiştirmenin mümkün olduğu görüşüne sahiptir.

Aslında, bu doğru değil. Modern üreme sayesinde, piyasada olumsuz çevresel faktörlere karşı artan dirençle ayırt edilen çeşitler ortaya çıkmıştır. Bunlara şeker bebek karpuz dahildir.

Karpuz çeşidinin genel tanımı

Şeker bebeği eski ve kanıtlanmış bir karpuz çeşididir... 60 yıl önce yabancı yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Orijinal adı Suga Baby'dir.

Sadece 2008 yılında Rusya devlet siciline girilmiştir. Çeşit, birçok yerli tohum şirketi tarafından üretilmektedir.

Ayırt edici özellikleri

Sugar Baby'nin ana ayırt edici özelliği minyatür meyvelerdir.... Her birinin ağırlığı 4 kg'ı geçmiyor. Bu kısım onları tüketici için uygun hale getirir.

Çeşidin tadı, büyük muadillerinden farklıdır. Meyvenin özü sulu, iri ve çok tatlıdır.... Karpuzların kabuğu koyu yeşildir.

Şeker bebek soğuk cesur... Diğer birçok karpuzun aksine, sadece güneyde değil orta bölgelerde de açık havada yetiştirmeye uygundur. Soğuk iklime sahip şehirlerde seralarda yetiştirilmektedir.

Kavun hastalıklarına karşı bağışıklık Sugar Baby'nin bir başka olumlu özelliği. Ekolojik olarak temiz meyvelerin yetiştirilmesini mümkün kılan kimyasal maddelerle ek işlem gerektirmez.

Faydalı özellikler

Tüketiciler karpuz meyvelerini sadece tatlı, ferahlatıcı tadı için değil aynı zamanda faydalı özellikleriyle de sevmektedir. Bunların arasında en belirgin olanı:

1. Koleretik etki... Karpuz safranın durgunlaşmasına izin vermez. Bu özelliğin cilt rengi ve karaciğer fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
2. Diüretik etki... Böbreklerin çalışması normalleşir, basınç düşer.
3. Vücuttan zararlı maddelerin atılmasıkolesterol dahil. Bu sayede kardiyovasküler sistem güçlendirilir.
4. Gastrointestinal sistemin işleyişinin normalleşmesi... Bu özellik, meyvenin yüksek lif içeriğinden kaynaklanmaktadır.
5. Karpuz vitamin eksikliğini önler ve vücudun durumunu iyileştirir. Karpuz, neredeyse tüm B vitamini yelpazesinin yanı sıra A, E, PP, H, C vitaminlerini içerir.

Not! Karpuz içmenin üriner sistem ve karaciğerdeki küçük taş ve kumlarla başa çıkmaya yardımcı olduğuna inanılıyor.

Karpuz diyet bir besindir... 100 g kağıt hamuru için sadece 25 kcal vardır.

Temel özellikleri

Şeker Bebeğinin özellikleri, onu orta ve kuzey bölgelerde yetiştirmeyi mümkün kılar. Sonuçta, sadece soğuk dirençte değil, aynı zamanda erken olgunlukta da farklılık gösterir.

Sugar Baby açıklaması:

Not! Üreticiler, Şeker Bebeğinin kavunun tüm hastalıklarına karşı yüksek bağışıklığını ilan ediyor. Bununla birlikte, bu çeşitlilikte kök çürüklüğü vakalarını bildiren bahçıvanların incelemeleri var. Bu sorun, toprak su ile tıkandığında ortaya çıkar.

Bu çeşitliliği kendiniz nasıl büyütebilirsiniz

Şeker bebeği, bakımı en iddiasız karpuz çeşitlerinden biridir.... Yeni başlayanlar bile, tarım teknolojisinin temel kurallarına tabi olarak ekimi ile baş edebilir. Karpuz yetiştiriciliğinde önemli bir aşama, yatakların hazırlanmasıdır. Sonbaharda tekrar yapıyorlar.

Önemli! Diğer birçok mahsulün aksine, karpuz turba topraklarında kök salmaz. Bu nedenle bu bileşenin toprağa ilave edilmesine gerek yoktur.

Karpuz dikmeyi planladığınız bahçe alanının, önceki 3 yılda kavun ve su kabağı yetiştirmek için kullanılmadı... Bu tür bitkiler, ekim alanlarının enfeksiyonlar ve zararlı böceklerle kirlenme olasılığını artırır. Bitişik yataklarda kabak, kabak ve kavun yetiştirmekten kaçının.

Karpuz için en iyi öncüller kabul edilir: soğan, havuç, lahana, yeşillik, sarımsak, itüzümü bitkileri. En iyi seçenek bir turptur (bitkilerin daha önce bu mahsulün büyüdüğü yataklarda bir örümcek akarı tarafından vurulma olasılığı minimumdur).

Sonbaharda yataklar 20 cm derinliğe kadar kazılır. ve bitki artıklarından temizlenir. Arazi, 1 metrekare başına 6-8 kg oranında gübre ile karıştırılır. m.

Tavsiye! Kışın çavdar, tatlı mısır veya çok yıllık otların yataklarına ekilerek iyi bir etki verilir. İlkbaharda, karpuz ekiminden bir ay önce genç bitkiler kazılarak toprağa karıştırılır.

İlkbaharda, yataklar tırmıkla düzleştirilir ve yabani otlardan arındırılır.... Toprağa 1 metrekare için 15 g üre eklenir. m Sonra toprak sıcak bakır sülfat ile sulanır. Toprağın asitliği artarsa, ona kül, kuru kireç veya yumurta kabuğu eklenir. Kum, toprağın daha gevşek olmasına yardımcı olacaktır.

Delikler dama tahtası deseninde sıralar halinde kazılır... Aralarında 1 m mesafe bırakılır, girintilerin dibinde küllerin doldurulması önerilir. Oraya 1 litre seyreltilmiş 1:10 tavuk gübresinin dökülmesi de faydalı olacaktır.

Diğer karpuz çeşitleri:

Erken olgunlaşmış karpuz "Top Gun"

Erken olgunlaşan tatlı karpuz "Ogonyok"

Geç karpuz "Chill": nasıl yetiştirilir

İniş

Karpuz fide ve fide yapılmadan yetiştirilir... İkinci seçenek yalnızca güney bölgeleri için uygundur. Bu durumda mahsul bir ay sonra hasada hazır olacaktır.

Böylece tüm tohumlar filizlenir ve bitkiler güçlü ve dayanıklı olur, dikim malzemesinin ekim için uygun şekilde hazırlanması önemlidir:

1. Hasarsız ve küf lekeleri olmayan seçilmiş yoğun tohumlar. Tuzlu (bardak başına 1 çay kaşığı) suya batırılır. Yarım saat sonra ortaya çıkan örnekler toplanıp atılır ve dibe batanlar daha fazla ekim için kullanılır.
2. Tohumlar, açık pembe bir potasyum permanganat çözeltisinde yarım saat veya 15 dakika ıslatılır. hidrojen peroksit içinde. Dikim materyali tekrar yıkanır.
3. Bir gün boyunca tohumlar 40-50 ° C sıcaklıktaki suya batırılır. Sıvının soğumasını önlemek için kap bataryanın üzerine yerleştirilir.

Bundan sonra, hemen tohum ekmeye veya ekim malzemesini çimlendirmeye başlarlar.... İkinci durumda, ılık suya batırılmış bir beze sarılır ve bir filmle kaplanmış ve tohumlar filizlenene kadar ılık bir yere çıkarılmış bir kaba katlanır.

Tohum yöntemi

Güney bölgelerine uygun çekirdeksiz yöntem... Bu durumda dikim malzemesi doğrudan açık toprağa ekilir. Tohum ekimi ancak 15 cm derinlikteki toprak 15 ° C sıcaklığa kadar ısındığında mümkündür. Güney iklime sahip şehirlerde bu Mayıs ayı başlarında olur.

Tohum ekmeden önce kuyular hazırlanır... Dibe bir humus tabakası veya çürümüş gübre dökülür. Daha sonra delik bahçe toprağı ile kapatılır. Bir gübre pedi, tohumlara çimlenmesi için ihtiyaç duydukları besinleri sağlayacaktır.

Her deliğe 2 tohum ekilir... Girintinin farklı yerlerine yerleştirilmelidirler. Tohumlar 4-5 cm derinleştirilir.

Elenmiş tohumlar ılık suyla sulanır. Sonra yataklar folyo ile kaplıdır... 30 dakika havalandırmak için hafifçe açılır. günün sıcak saatlerinde günlük. İlk sürgünler göründüğünde, havalandırma süresi artar. Bir hafta sonra, film mahsullerden tamamen çıkarılır.

Her iki tohum da delikte filizlenmişsedaha sonra zayıf sapı sıkıştırın. Bu, ikinci broşürün oluşturulması aşamasında yapılır.

Fide yöntemi

Fide yöntemi en güvenilir olarak kabul edilir... Bu durumda, zaten yetiştirilmiş bitkiler toprağa ekilir. Bu, daha erken bir hasat sağlar. Ilıman ve soğuk iklime sahip şehirlerde karpuz yetiştirmenin tek yolu budur.

Fideler nisan ayının ikinci yarısında büyümeye başlar.... Bir ay sonra kalıcı bir yere dalarlar.

Fideler için toprak önceden hazırlanır... Bunu yapmak için aynı humus ve bahçe toprağını karıştırın. Elde edilen karışıma yarım porsiyon yıkanmış kum veya talaş ekleyin. Her kilogram toprakta 2 yemek kaşığı ekleyin. l. kül. Toprak fırında kalsine edilir veya koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır. Drenaj aynı şekilde dezenfekte edilir (kabuk kaya, kırık seramikler veya genişletilmiş kil).

Karpuz fidanları hemen tek tek saksılarda yetiştirildi... Turba kapları kullanmak daha iyidir, ancak plastik kasetler ve bardaklar da uygundur.

Kabın dibine 1-2 cm'lik bir drenaj tabakası dökülür. Hacmin geri kalanı, kabın kenarına 5 cm serbest kalacak şekilde toprakla doldurulur. Her kaba 1 tohum koyun... 3 cm toprak tabakası serpilir, toprak sıkıştırılmaz. Toprak, ılık suyla hafifçe sulanır. Dikim materyalinin açığa çıkmamasını sağlamak önemlidir. Çekirdekli kaplar ılık (25-27 ° C) bir yere yerleştirilir. İlk sürgünler göründükten sonra fideler oda sıcaklığında büyütülür.

Toprak kurudukça fidanlar sulanır... Yalnızca oda sıcaklığında durgun su kullanın.

Tohum çimlenmesinden 10 gün sonra fideler beslenir... "Çözüm", "Sotka" vb. Araçları kullanın. Aynı yolla ikinci besleme 10 gün sonra yapılır.

Mayıs ayının ikinci yarısında Şeker Bebek fideleri kalıcı bir yere daldı... Her deliğe 1 yemek kaşığı dökülür. l. kül. Sonra oraya bir parça toprakla birlikte fideler dikilir. Bu durumda, saksıdan gelen toprak parçası, bahçe seviyesinin 1 cm üzerine çıkmalıdır. Bu, bitkilerin kök boğazının çürümesini önleyecektir. Her kuyuya 1 litre su dökülür. İlk 2 hafta fidanlar geceleri folyo ile kapatılır.

Ayrıca oku:

Evde toplandığında karpuzlar olgunlaşır mı

Bir karpuzun bozulduğunu nasıl anlarım ve olursa ne yapmalı

Şeker Bebek Bakımı

Şeker Bebeğin kirpiklerini bağlamana gerek yok... Genellikle yerde yatar vaziyette bırakılırlar. Bazı bahçıvanlar onları kafeslere bağlamayı tercih eder.

Karpuzlar nadiren sulanır (Haftada 1-2 kez), ancak bol miktarda. Akşam yap. 1 metrekare için m dikimler 30 litre ılık yerleşik su kullanır. Her sulamadan sonra toprak gevşetilir. Yataklar yabani otlardan arındırılmıştır.

Karpuz her mevsim 3-4 kez beslenir... Bunun için aşağıdaki ilaçlar kullanılır:

1. 3. yaprak oluştuktan sonra ilk azotlu gübreleme yapılır. İkinci kez böyle bir çare 2 hafta sonra kullanılır.
2. Yumurtalık oluşumu ve meyvelerin olgunlaşması sırasında 2 kez daha gübre uygulanır. Fosfor ve potasyum içeren karmaşık gübreler kullanın.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Karpuz yetiştirirken dikkat edilmesi gereken birkaç nüans vardır.Bu, birçok sorundan kaçınmanıza ve zengin bir hasat almanıza yardımcı olacaktır. Bunlardan bazıları:

1. Meyvenin olgunlaşma döneminde sulama durdurulur. Bu onların çatlamasını önleyecektir.
2. Kirpikler büyüdükçe tabanın yanına serpilir ve bu da daha güçlü bir kök sisteminin oluşumunu uyarır.
3. Yağış ve nem oranının yüksek olması durumunda, karpuzların altına karton veya kontrplak yüzeyler yerleştirilir. Meyvenin çürümesini önleyecekler.
4. Bitkiler kafeslere tutturulmuşsa, kirpiklere asılı meyveler bir ağ ile güçlendirilir, böylece gövde ağırlıkları altında kırılmaz.
5. Bahçıvanlar karpuz yetiştirirken kimyasal kullanımından kaçınmaya çalışırlar. Aksi takdirde posalarında zararlı maddeler birikecektir.

Hastalıklar ve zararlılar

Karpuz Şeker bebeğinin çoğu hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığı vardır kavun ve su kabakları. Bazı bahçıvanlar, bitkinin kök çürüklüğü ile enfekte olmasının mümkün olduğunu söylüyor. Böyle bir sorun ortaya çıkarsa, sulamanın yoğunluğu azalır, toprak zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilir ve ek alanlarda kirpikler toprakla serpilir. Bu, yeni köklerin oluşumunu teşvik edecek ve asteni ölümünü önleyecektir.

Bakım ve ürün rotasyonu kurallarına uymak da aynı derecede önemlidir.... Toprak, bahçe aletleri ve dikim malzemesi dezenfekte edilmelidir.

Bitkiler zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrarsa, bir pelin kaynatma maddesi veya bir kalıp sabun ve bir kova sudan yapılmış bir çözelti ile püskürtülür. Bahçıvanlar bu mahsulü yetiştirirken kimyasal kullanmamaya çalışır.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Şeker Bebek Temmuz ayında hasat edilir. Aşağıdaki işaretler mahsulün olgunluğunu gösterir:

• sap kurur ve kahverengimsi hale gelir;
• meyveye dokunulduğunda donuk bir ses duyulur;
• yeşillikler solmaya başlıyor.

Şeker bebek hasadı kuru ve karanlık bir yerde + 2 ... + 4 ° С sıcaklıkta saklanır.... Meyveler zarar görmemeli veya ezik olmamalıdır.

Karpuzlar çoğunlukla taze olarak tüketilir... Küçük meyveler fermente edilir ve et yemekleri için garnitür olarak kullanılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Şeker Bebeğinin Faydaları:

• Soğuk direnç;
• iddiasız bakım:
• kaliteyi ve taşınabilirliği korumak;
• kendi hasadınızdan tohumları kullanma yeteneği;
• kavun hastalıklarına karşı bağışıklık;
• Meyvenin zengin tatlı tadı.

Bazı bahçıvanlar, çeşitliliğin eksikliğinin küçük olduğunu düşünüyor.... Diğer bahçıvanlar, Şeker Bebek meyvesinin yoğunluğunu sever.

yorumlar

Sugar Baby'nin yorumları çoğunlukla olumlu... Bazı bahçıvanlar, kök çürümesine karşı direncini sorguluyor.

Roman, St.Petersburg: “6 yıldır şeker bebeği yetiştiriyorum. Bu, bölgemizde açık tarlada yetişebilen birkaç çeşitten biri. Yağmurlu bir yaz aylarında, birkaç kez kök çürümesine yakalandım ve diğer enfeksiyonlara karşı duyarlı değilim. Böyle yıllarda bir film altında büyütüyorum. Meyveler küçüktür (1-3 kg), ancak çok lezzetlidir. Kesilmiş karpuzun hemen yenmesi ve buzdolabında uzun süre yatmaması uygundur ".

Valentina, Krasnodar: Şeker bebek çeşidini beğendim. Bakımı kolay, hiç hastalanmadı. Küçük meyveleri bir avantaj olarak görüyorum. Sadece taze değil, aynı zamanda kış için tuzluyoruz. Çok lezzetli bir atıştırmalık. ".

Sonuç

Karpuz Şeker bebeği açık alanda ılıman iklime sahip bölgelerde yetişebilen az sayıdaki çeşitten biridir. Artan soğuk direnci ve kavun ve su kabağı hastalıklarına karşı yüksek bağışıklık ile ayırt edilir. Acemi bahçıvanlar bile tarım teknolojisiyle baş edebilir.

Böyle bir karpuzun meyveleri küçük olmasına rağmen zengin bir tatlı tada ve bal aromasına sahiptir. Hem taze hem de salamura lezzetlidirler.