Erken Moldova üzüm çeşidi Codreanca büyük, lezzetli çileklerle

Erken Moldova üzüm çeşidi Codreanca birçok ülkede bilinmektedir. İtalya'da Kara büyü adı altında yetiştirilir. Uyumlu şeker ve asit içeriğine sahip koyu, neredeyse siyah dikdörtgen meyveler, birkaç kişiyi kayıtsız bırakır. Yüksek üretkenlik ve yetiştirme koşullarının iddiasızlığı, çeşitliliği Rusya'nın güney, kuzey ve orta bölgelerindeki şarap yetiştiricileri arasında popüler hale getiriyor.

Kodryanka çeşidinin kökeni tarihi

Ultra erken olgunlaşmış üzümler Codryanka - çeşitli sofra amaçları. 1985 yılında Marshalsky ve Moldova çeşitlerini Moldova Bağcılık ve Şarapçılık Araştırma Enstitüsü'nde geçerek yetiştirildi. 1992 yılında kendi ülkesinde büyüme izni aldı ve o zamandan beri dünyanın birçok ülkesine dağıtıldı.

İtalyan şarap yetiştiricileri, Codryanka'nın yetiştirilmesi ve yayılması için Kara büyü adı verilen bir patent aldı.

Çeşitlilik 1997'de Rusya Devlet Siciline dahil edildi. Kültür, Aşağı Volga ve Kuzey Kafkasya bölgelerinde büyümek için izin aldı. Codrianka, dağıtım alanını önemli ölçüde genişleten amatör şarap yetiştiricileri arasında popülerlik kazandı.

Fotoğraf Codryanka çeşidinin üzümlerini göstermektedir.

Bitkinin özellikleri ve tanımı

Moldovalı Codreanka çeşidi aşağıdaki özelliklere sahiptir:

1. Ultra erken olgunlaşma dönemi - 116-120 gün.
2. Çalıların büyük canlılığı. Asma tamamen olgunlaşır ve süreci canlandırmak için bir sonbahar tutamına ihtiyaç duymaz.
3. Meyveler dikimden 2-3 yıl sonra ortaya çıkar.
4. Yapraklar orta büyüklükte, yuvarlak, hafif kesilmiş, üç loblu, açık yeşil renktedir. Tepe biraz ağsı, buruşuk. Yaprağın arkası, kolayca aşınan örümcek ağı tüyleriyle kaplıdır. Yanal çentikler derin, alt çentikler neredeyse görünmez. Dişleri gördüm.
5. Çiçekler biseksüeldir, bağımsız olarak tozlaşır.
6. Çeşitlilik, geç çiçeklenme ve eksik kendi kendine tozlaşma nedeniyle bezelyeye eğilimlidir. Bazı meyveler gelişmemiş durumda kalır ve tohum içermez. Bununla birlikte, küçük meyvelerin tadı büyük olanlardan daha tatlıdır.
7. Fırçalar büyük, konik veya silindirik koni şeklindedir. Ortalama ağırlık - 400-600 g, maksimum - 1 kg. Demetler gevşek, meyveler sıkılmamış, çürümez.
8. Tarak orta, güçlü ve yeşil renktedir. Meyveler olgunlaştıkça sarı-kahverengiye döner.
9. Pedinkül ince, uzun, güçlüdür. Olgun meyveler yere düşmez.
10. Meyveleri sivri uçlu, büyük, oval-dikdörtgen şeklindedir. Boyut - 30x20 mm, ağırlık - 6-10 g.
11. Meyvelerin rengi koyu mordur. Cilt sıkı ve incedir ve mumsu bir kaplamaya sahiptir.
12. Meyve eti sulu, etlidir. Tadı uyumlu, basit. Tadım puanı on puanlık bir ölçekte 9.1'dir.
13. Tohum sayısı - 1-2 adet, yumuşak yapı, yemek yerken hissedilmez.
14. Verimlilik - 120-130 kg / ha. Bir çalı% 72 oranında verimli sürgünler. Geliştirilen bir çekim başına fırça sayısı, verimli başına 0.8'dir - 1.2.
15. Şeker, meyvelerde erken birikir, bu nedenle kısmen olgun meyveler bile tatlıdır. Üzümlerin şeker içeriği% 15-17, asitliği 5.5-6.5 g / l'dir.

Sürdürülebilirlik

Çeşitlilik, filoksera'ya karşı genetik direnci ile ayırt edilir. Üzümler, küf ve küf mantarlarının neden olduğu enfeksiyona eğilimli değildir.

Kültürün don direnci yüksektir - -22 ° C'ye kadar.Güneyde üzümler kış için barınaksız yetiştirilir; orta şeritte onsuz olmaz.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitli avantajlar:

• ultra erken olgunluk;
• meyvelerin koyu rengi diğer çeşitlerle rekabet eder;
• hoş tadı;
• Yüksek verimlilik;
• taşınabilirlik;
• büyüme koşullarına ve toprak kompozisyonuna iddiasızlık;
• kayalık zeminde yetiştirildiğinde geliştirilmiş tat;
• mantar hastalıklarına direnç;
• şarap üretimi için uygundur.

Dezavantajları:

• çalılar, kışları soğuk olan bölgelerde yetiştirildiğinde kış için barınağa ihtiyaç duyar;
• meyvelerin bezelye eğilimi
• çiçek salkımını standartlaştırma ihtiyacı;
• yüksek nem koşullarında kabuğun çatlaması;
• sislenme sonucu asmanın ölümü.

Büyüyen teknoloji

Erken hasat için, fide veya kesimler dikme yöntemini kullanın. Daha iyi hayatta kalmak için, ikincisi 24 saat boyunca eriyik suya batırılır ve büyüme uyarıcıları ("Epin", "Kornevin") ile işlenir.

Dikim, tomurcuklanmadan önce erken ilkbaharda veya ilk donların başlamasından önce sonbaharın sonlarında güneyden kuzeye doğru yapılır.

Gelişmiş bir kök sistemine sahip fidanlar için optimum yaş 1 yıldır. Kabuğa zarar gelmemelidir. Kökler, koyu lekeler veya çürüme belirtileri olmadan açık renkli olmalıdır.

Dikim yeri, düşük yeraltı suyu oluşumu ile güneşli taraftan seçilmiştir. Dikim çukurunun derinliği 80 cm, genişliği 80 cm'dir Bir çalı için en az 6 m boşluk bırakılır, bu, asmanın yeterli havalandırılmasını sağlar ve mantar hastalıkları gelişme riskini azaltır.

Çukurun dibi kırık tuğla veya kırma taşla kaplanmış, 300 g humus, 300 g süperfosfat ve 300 g potasyum tuzu ile karıştırılmış verimli toprakla doldurulmuştur. Kökleri yakmamak için üstüne temiz bir toprak tabakası dökülür ve fidan dikilir. Kökler nazikçe düzleştirilir ve tamamen toprakla kaplanır. Fidanın yanına jartiyer için ahşap bir destek sürülür. Her çalı için ekimden sonra sulama için 20 litre su kullanın. Daha sonra toprak humus, turba veya samanla malçlanır.

aşı

Kodrianka çeşidi aşılama ile ekime uygundur. Sap, sap akışı başlamadan önce ilkbaharda aşılanır. Yaz aylarında, çiçek açması tomurcuklu kesimler aşılanır ve sonbaharda - tam yapraklarla.

Sap, donör kovandan alınır: keskin bir aletle kesilir, kökler görünene kadar bir kavanoz suya yerleştirilir, ardından bir büyüme uyarıcısına daldırılır.

Aşılama bölgesi bir bıçakla temizlenir ve ikiye bölünür. Girintiye kökleri aşağı gelecek şekilde bir tutacak yerleştirilir. Aşılama yeri pamuklu bir beze sarılır veya kil ile kaplanır. Kışlamadan önce, aşılanan çalı çapaklanır veya polietilen ile kaplanır.

Stokun daha iyi olgunlaşması için, tüm üveyler ve yapraklar çıkarılır, yaz sonunda üst kısımları sıkıştırılır, azot olmadan üst pansuman olarak sadece potasyum ve fosfor kullanılır.

Referans. Anaç sağkalımının bir işareti 6-7 tomurcuğun olgunlaşmasıdır. Bu, ilk hasatın gelecek yıl olgunlaşacağı anlamına gelir.

Daha fazla bakım

Kodryanka çeşidi, toprağa ve yetiştirme yerine iddiasızdır. Kayalık topraklarda büyük bir hasat verir ve meyvelerin tadı sadece gelişir.

İklim bölgesi yalnızca çalı yönetim sistemini etkiler. Güneyde üzümler bir sap üzerinde yetiştirilir, kuzeyde sapsız bir örtü uygularlar.

Çalıların besleme alanı 3-3,5 m²'dir. Bir burç üzerindeki yük 45-50 gözlüdür. uzunluk süsleme meyve sürgünleri - 4-6 göz.

Kültür, çiçek salkımlarının rasyonuna, sürgünlerin erken kısılmasına ve budamasına minnetle yanıt verir. Bu prosedürler mahsulün kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Budama

Dikimden sonraki ilk 2-3 yıl, çalıların budaması yapılmaz.... Sonbaharda, bir yıllık olgunlaşmamış sürgünlerin kaldırılmasına izin verilir. Daha sonra büyüme yönünü düzeltmek için çalılar oluşturulur ve 7-9 göz bırakılır. Sonbaharda tüm prosedürlerin yapılması önemlidir - ilkbaharda asma çok fazla meyve suyu verir ve ölebilir.

Sulama

Codryanka kuraklığa iyi tahammül etmez ve ılımlı sulamaya ihtiyaç duyar.Fidelerin büyüme ve gelişmesinin başlangıcında bol sulama sağlanır. Her genç çalı için su tüketimi 20-30 litredir. Bitki büyüdükçe su miktarı ikiye katlanır. Çalıların etrafındaki zemin nemli olmalı, ancak bataklık da dikmemelisiniz.

Toprağı ilkbahar ve sonbaharda malçlamak, sulama ve gevşeme sıklığını azaltmaya yardımcı olacaktır. Yaz aylarında köklerin buğulanmasını önlemek için yapılmaz.

Üst giyim

Dikim sırasında yeterli miktarda besin bileşimi eklenirse genç çalıların üst pansumanı yapılmaz. Gelecekte üzümler yılda bir kez beslenmektedir. Bunu yapmak için, "EM" ("Baykal-EM 1", "Parlayan", "Ecoberin", "Vostok") olarak işaretlenmiş mikrobiyolojik gübrelerle humus karışımı kullanın.

Referans. EM ilaçlar, sözde etkili mikroorganizmalara sahip ilaçlardır. Toprak verimliliğini artırır, patojenlerin büyümesini engeller, fotosentezi, bitki büyümesini ve kök oluşumunu geliştirir. Kompozisyon, azot sabitleyici ve fotosentetik bakteriler, maya ve fermente edici mantarlar, aktinomiset bakterileri içerir.

Hasat kalitesini artırmak, üretkenliği, meyvelerin boyutunu artırmak, tohum sayısını azaltmak ve bezelyeyi önlemek için, büyüme hormonu gibberellin içeren ilaçlar kullanılır: Gibberross, Bud, Ovary, Blossom, Gibbersib. 100 ml alkol için 1 gr toz alın, karıştırın ve 1 litre suya 5 ml ekleyin. Hazır çözüm hemen kullanılır - özelliklerini hızla kaybeder, bu nedenle depolanmaz.

Üzümlerin büyüme hormonu ile muamelesi, çiçeklerin% 50'si çiçek açtıktan sonra + 15 ... + 26 ° C sıcaklıkta gerçekleştirilir.

Şarap yetiştiricilerine göre en iyi sonuç, çiçek salkımlarının çözelti içine daldırılmasıdır. Bu, tohumsuz büyük tohumların olgunlaşmasına izin verir.

Olası sorunlar, hastalıklar ve zararlılar

Asitlikte hızlı bir düşüşle birlikte, meyveler tam olgunlaşmadan yenilebilir hale gelir, ancak tadı biraz yumuşak olacaktır. Yazları kısa ve güneşli günleri yetersiz olan bölgelerde Codreanca yetiştirilirken benzer bir sorun ortaya çıkar. Gölgede olgunlaşan meyvelerin çimenli, soluk bir tadı vardır. Bu, kısa büyüme mevsiminden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, bitkinin tam olgun, tatlı bir hasat elde etmek için parlak güneş ışığına ve sıcaklığa ihtiyacı vardır.

Bezelyeyi ortadan kaldırmak için klon seçimi ve ek tozlaşma kullanılır. En yaygın klonlardan biri Kodryanka-218'dir. Orijinalin temel özelliklerine sahiptir, ancak daha büyük fırçalarda ve meyvelerde ve koyu ten renginde farklılık gösterir. Tadı hafif burukluk ve ince bal notaları içerir.

Üzümlerin mantar enfeksiyonlarına karşı karmaşık direnci, Bordeaux sıvısı ve Ridomil ile önleyici tedavilerden vazgeçmeyi mümkün kılar.

Elverişsiz yıllarda üzümlerin antraknoz (yapraklarda ve meyvelerde koyu lekeler) ve gri çürüklükle (sürgünlerde ve meyvelerde gri-kahverengi çiçek açması) hastalandığı bilinmektedir. Antraknoz tedavisi için "Acrobat" ve "Anthracol" kullanılır, gri çürük - "Thanos", "Horus" ve "Strobi".

Mahsulü eşekarısı saldırılarından korumak için, her demet ince bir ağ veya kumaş torbaya yerleştirilir.

Yaprakları etkileyen üzüm kaşıntısından kurtulmak için "Omayt", "Neoron", "Sunmayt" preparatları yardımcı olur.

Tırtıllar çiçekler ve meyvelerle beslenerek mahsulün% 40'ına kadar zarar verir. Bozulmuş meyvelerde gri çürük gelişir. Zararlıları yok etmek için böcek öldürücüler "Zolon", "Fury", "Talstar", "Engio 247" ve biyolojik ürünler "Fitoverm", "Lepidocid", "Aktofit", "Bitoksibacillin" kullanılır.

kışı

Kodryanka, yalnızca Rusya'nın güneyinde barınak olmadan kış uykusuna yatar. Merkez bölgelerde (Moskova bölgesi) ve Sibirya'da çalılar ladin dalları, sazlıklar, hasır hasırlar ve polietilen ile kaplıdır, arduvaz levhalardan bir barınak inşa edilerek havalandırma kanalları bırakılır. Enfeksiyonların yayılmasını önlemek için kökler diğer yataklardan alınan toprakla örtülür.

Bölgeye bağlı olarak yetiştiriciliğin özellikleri

Codryanka çeşidi sadece güney bölgelerdeki şarap yetiştiricileri arasında değil, aynı zamanda Merkez, Sibirya ve Urallarda da popülerdir.... Ilıman ve soğuk iklimlerde mahsul yetiştirme teknolojisi, pratik olarak güneydeki ekimden farklı değildir.

Farklılıklar yalnızca asmayı budama kurallarıyla ilgilidir. Üst kısımda 3-4 göz bırakılır. Daha fazla bırakırsanız, meyveler küçülür. Tadı değişmeyecek, ancak mantar enfeksiyonu riski artacaktır. Burcun kalınlaşması salkımların çürümesine neden olur.

Dikimlerin önleyici püskürtülmesi mevsimde iki kez yapılır - ilkbahar ve sonbaharın sonlarında.

üreme

Üzümler, çelikler ile çoğaltılır. Mart ayının başında aktif özsuyu akışı anına kadar kesilir ve köklenme için suya konulur ve ardından 2-3 gün "Humat" çözeltisine yerleştirilir. Dikim kesimleri fidan dikmekten farklı değildir. İlk mahsul, fidan dikiminden bir yıl sonra hasat edilir.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Codreanca üzüm hasadı, ekim alanına bağlı olarak Ağustos veya Eylül başında yapılır. Demetler kutular halinde katlanır ve mahzende depoya alınır. + 2 ... + 4 ° C sıcaklıkta üzümler 3-4 ay saklanır.

Çeşitliliği çok yönlü ve taze tüketime uygun, meyve suyukomposto, jöle, reçel ve şarap.

Winegrowers yorumları

Kodryanka üzümünün incelemeleri çoğunlukla olumlu. Şarap yetiştiricileri, bakımın iddiasızlığından, sunumundan, yüksek verimliliğinden ve meyvelerin hoş tadından memnundur.

Evgeniy, Krasnodar: “Codryanka'yı uzun süredir yetiştiriyorum. Çalılar kuvvetlidir, eninde büyür ve bu nedenle seyrek ekim gerektirir. Çiçek salkımının rasyonelleştirilmesi, daha erken olgunlaşmaya yardımcı olur ve asmayı rahatlatır. Üzümlerin tadı mükemmel, kabuğu neredeyse siyah, çok az çekirdek var, yumuşak, pratikte hissedilmiyor. "

Inga, Yegoryevsk: “Dört yıl önce fidanlıktan fidan aldım. İlk hasat 2 yılda alındı. Kış için çalıları donmamaları için folyo ve arduvazla kaplarım. Demetler Eylül ayı başlarında olgunlaşır, ancak iki hafta daha toparlanmadan asılabilirler. Bu tada yansımıyor. Taze üzümler yeriz ve kış için komposto yaparız. "

Ayrıca oku

Kırmızı Gül üzüm melezi - bakım ve yetiştirme özellikleri.

Kindzmarauli şarabı yapmak için hangi üzüm çeşidi kullanılır.

Erken olgunlaşan koyu tenli üzüm çeşidi "Primitivo".

Sonuç

Codreanca çeşidi, tadı hoş koyu meyveleri olan, Moldova seleksiyonunun ekili bir sofralık üzümdür. Çeşitliliğin ana avantajları: yüksek verimlilik, büyüme koşullarına ve toprak bileşimine iddiasızlık, mantar hastalıklarına karşı direnç, dona karşı direnç.

Bezelye eğilimi bir dezavantaj olarak kabul edilir, ancak HGH tedavisi sorunu gidermeye yardımcı olur. Soğuk kışların olduğu bölgelerde, çalılar, kök sisteminin çürümesini önlemek için havalandırma delikleri olan bir barınağa ihtiyaç duyar.