Uzun süre saklamak için soğuğa dayanıklı soğan çeşidi "Setton"

Setton soğanı neden Rusya'nın kuzey enlemlerindeki birçok bahçıvan arasında popüler? Makaleden Setton soğan çeşidi hakkında ayrıntılar öğreneceksiniz: görünümü, tadı, ekimi ve yetiştirme özellikleri ile deneyimli çiftçilerin incelemeleri.

Çeşitliliğin tanımı

Setton çeşidinin diğerlerinden nasıl farklı olduğunu ayrıntılı olarak ele alalım.

Kökeni ve gelişimi

Setton yayı, özellikle Hollanda'da yetiştirme Avrupa'nın kuzey kesiminde. Rus bahçıvanların ve çiftçilerin sevdiği, düşük sıcaklıklara karşı dayanıklılığı nedeniyle. Kuzey bölgelerimizde Setton soğanı yetiştiriciliği zor değildir.

Kimyasal bileşim ve kullanışlı özellikler

Soğanlar, B vitaminlerinin yanı sıra C, E, H, K, PP, beta-karoten (provitamin A) bakımından zengindir.

En önemlisi, sebze karbonhidratlar (100 g ürün başına 8.2 g) ve diyet lifi (100 g ürün başına 3 g) içerir.

Soğan, potasyum, kükürt, kalsiyum, klor ve magnezyum gibi makro besinler açısından zengindir. Ayrıca şunları içerir:

• esansiyel amino asitler (arginin, valin, histidin);
• zorunlu olmayan amino asitler (alanin, glisin, tirosin);
• omega-3 ve omega-6.

Olgunlaşma dönemi

Geç olgunlaşma, Ağustos ayında olgunlaşır.

Yol ver

Bahçıvanların onu çok sevdiği artan üretkenlikte farklılık gösterir. Verim metrekare başına 6 kg'dır. m. Hasattan önce olgunlaşma% 96'dır, diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında bu artmış bir göstergedir.

Hastalık direnci

Soğanların geri kalanı gibi Setton da hastalığa karşı bağışık değildir. Önleyici tedbirlerle hastalık riski önemli ölçüde azaltılacaktır. 15 cm yüksekliğe ulaştığında tüyün bakır sülfat esaslı bir çözelti ile işlenmesi tavsiye edilir, bu da mantarlara karşı direnç sağlayacaktır.

Ayrıca ekimden önce sevok'u işlemeniz gerekir. Tohum ya özel bir solüsyona ("Quadris") batırılır veya kanıtlanmış halk ilaçları (salin, sonra bir potasyum permanganat solüsyonu) kullanılır. Malzemeyi bu şekilde hazırlayarak, tüylü küf, boyun çürümesi, nematodlar, soğan sinekleri gibi birçok hastalıktan ve zararlı böcekten kurtaracaksınız.

Ampul özellikleri

Yoğun altın ampuller 120 g'a kadar büyür, yuvarlak şekilleri kuyruğa doğru incelen. "Şalgam" harika tutulur... Soğanın yüzeyi kuru kahverengi pullarla kaplıdır. İçinde hoş, hafif bir tada sahip beyaz hamur içerir.

Tüy 30 cm yüksekliğe ulaşır, ampuller 150-170 gr ağırlığındadır.

Sebze taze olarak ve işlenmek üzere yenebilir.

İklim gereksinimleri

Hollanda çeşidi soğuğa dayanıklıdır. Kar örtüsü olmaması koşuluyla ampuller -15 ° C sıcaklıkta gelişir.

Çeşitlilik iddiasız olduğu için hem güney hem de kuzey bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Çeşitliliğin ana avantajları ve dezavantajları

Tek dezavantajı yüksek tohum fiyatıdır. Ama soğanı kendiniz yetiştirirseniz, o zaman tohumları alıp çimlendirebilirsiniz.

Çeşitli avantajlar:

• donma direnci;
• çok sayıda ok oluşturmaz;
• toprağa iddiasız;
• tüm tohum materyalinin senkronize olgunlaşması;
• yüksek çimlenme ve verimlilik;
• iyi saklanmış (sevok ve şalgamların kendileri);
• hoş, orta derecede keskin bir tada sahiptir.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Setton çeşidi bakım açısından iddiasızdır. Ama el değmeden çok daha büyük bir hasat alacağınızı bilen nüanslar var. hastalıklar ve zararlılar.

İniş için hazırlanıyor

İnişe bakılmaksızın, sonbaharda hazırlık yapılır.

Yer aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:

• güneş tarafından açık ve iyi ısıtılmalı;
• su basmamış yeraltı suyu;
• Oksijenlenme ve daha iyi su tutma için toprak gevşek olmalıdır.

Sevok ya satın alınır ya da bağımsız olarak yetiştirilir. Ekimden önce kurutulur ve 20 ° C sıcaklıkta ısıtılır.

Referans. Bazı bahçıvanlar ekimden önceki gün soğanları 15-20 dakika sıcak suya batırarak ısıtırlar. Bunu yapmak gerekli değildir ve hassas tohumun yanlışlıkla kaynatılması riski vardır.

Sevok, fizyolojik süreçleri uyarmak için tuzlu su çözeltisinde üç saat bekletilir. Daha sonra iki saat boyunca bir potasyum permanganat çözeltisine daldırılır, böylece tohum dezenfekte edilir.

Zemin gereksinimleri

Bu çeşitlilik için nötr veya hafif asidik pH'a sahip tırtıllar uygundur.

Toprak kazılır ve organik gübre uygulanır (metrekare başına 3 kg).

Giyinmeden yapamazsın. 1 metrekare için m aşağıdaki malzemeleri bir çorba kaşığına ekleyin:

• nitroammofoska - üretkenliği artırmak için karmaşık gübre;
• süperfosfat - toprak verimliliğini artırmak için;
• odun külü - mekanik ve kimyasal bileşimi iyileştirmek için.

Zamanlama, plan ve iniş kuralları

İki ekim yöntemi vardır: kış ve bahar. Bahçıvanların favorisi - kış - klasik yönteme göre daha iyi bir verim sağlar.

Kış ekimi için, sıcaklık + 5 ° C içinde birkaç gün kaldığında Ekim-Kasım uygundur. Hasadı erken alırlar. 1 cm çapında soğan kullanın.

İlkbaharda ekerken bazı nüanslar var:

• kar erir ermez dikilir;
• kaplama malzemesi kullanılır (yeşillik görünümünde - kaldırılmış);
• ekilen sevokun üstüne bir saman, saman, talaş tabakası dökülür;
• ekim zamanı - Nisan veya Mayıs başında;
• 2 cm çapa kadar ampuller kullanın.

Soğan setleri birbirlerinden 10 cm aralıklarla ekilir sıralar arasında 30 cm boşluk bırakılmalı, ekim derinliği boyundan 4 ile 6 cm arasında olmalıdır. Üstüne bir toprak tabakası (3 cm) serpin ve sulayın.

Büyüyen özellikler

Deneyimli bahçıvanlar, iki yatağı yan yana yapmayı ve birinde soğan, ikincisinde havuç yetiştirmeyi tavsiye ediyor. İki kültür birbirini koruyacak.

Önemli. Havuç ve soğanları farklı sulama rejimleri gerektirdiğinden iki ayrı yatakta yetiştirin.

Arsa alanı her zaman doğru ürün rotasyonunun sağlanmasına izin vermez - her yıl yeni bir yerde soğan yetiştirmek. Soğan sıraları - 10 cm ye kadar büyüyen phacelia - dikimleri bu sorunu çözecektir.Bu tür toprağa gömülme, toprağı mineral ve organik maddelerle zenginleştirecek ve dezenfekte edecektir.

Büyümenin nüansları

Setton için en iyi ekim seçeneği yüksek sırtlardır.

Dikkat. Zamanla toprağı ayıklayın ve gevşetin, soğan suyu sevdiği için sulamayı unutmayın. Ama aşırıya kaçmayın, çok fazla nem ile soğan çürümeye başlar.

Sulama modu

Hava durumuna göre sulanır. Köklerdeki fazla nemi ortadan kaldırır. Maksimum sulama - yeşillik ve şalgamın büyümesi sırasında.

Sulama şeması:

• yağmurlu ortamda her 10 günde bir;
• sıcakta 5 günde bir;
• hasattan 3 hafta önce sulamayı bırakın.

Toprağı gevşetmek ve ayıklamak

Sulamadan önce ve sonra toprağı sıralar arasında düzenli olarak gevşetin. Yabancı otların ekili bitkiyi boğmaması için yabani ot.

Üst giyim

Yaz sakinleri arasında en popüler şema:

• ilk pansuman - ekimden iki hafta sonra organik gübrelerle (üre, güherçile);
• ikinci - ilk beslenmeden üç hafta sonra mineral gübreler (nitroammofoska);
• üçüncü - Kalsiyum bazlı gübreler, önceki uygulamadan üç hafta sonra.

Hastalık ve haşere kontrolü

Soğanı iyi hissettirmek için deneyimli bahçıvanlar, havuçların yanına dikilmesini tavsiye eder. Ayrıca aşağıdaki kurallara da uyarlar:

1. Mantara, özellikle tüylü küflenmeye karşı önleme yapılır. Tüyün yüksekliği 15 cm olduğunda, üzerine bir bakır sülfat çözeltisi (10 litre suya 1 çay kaşığı) püskürtün.
2. Tüy üzerinde sarı lekeler belirirse, bu fusarium (alt çürüklük) gelişiminin bir işaretidir. İşleme için mantar öldürücüler gerektirir.
3. Soğanlar, 25 ° C sıcaklıkta 10-12 gün kurutularak boyun çürüklüğünden kurtarılacaktır.
4. Dikimden önce önleme, kök nematodundan yardımcı olacaktır - toprak bir tuz çözeltisi ile sulanır (10 litre su için 3 yemek kaşığı kaşık).
5. Soğan sineği tütün solüsyonundan korkacak: 3 litre sıcak suya 200 gr tütün tozu dökülür ve iki gün ısrar edilir. Sonra bir çorba kaşığı sıvı sabun ve 1 tatlı kaşığı ekleyin. kırmızı biberi öğütün ve çözeltiyi 10 litre hacme getirin. Toprağı ve bitkileri püskürtmeden önce solüsyonu süzün.

Hasat ve depolama

Kuru havalarda, "şalgam" üzerinde kahverengi pullar oluştuğunda ve tüy yere battığında hasat edilir. Soğanlar üstleri ile birlikte kuruması için kuru bir yere (tavan arasında) serilir. Sonra bir tüy ayırmakucu 4 cm'ye kadar bırakılır ve tekrar tamamen kuruyana kadar tek başına bırakılır.

Yeterince kuru ve havalandırması olan bodrumlarda, mahzenlerde, hizmet odalarında 0 ila 22 ° C sıcaklıklarda ve% 80'e varan nemde depolayın.

Her koşulda çeşidin kalitesini koruyarak 7 aya ulaşır.

Büyümedeki zorluklar ne olabilir

Nem eksikliği ile soğan parlak bir sinyal verir - tüy ya gri olur ya da beyaza döner. Aşırı sulama ile, yer üstü kısmı da bu konuda bilgi verecektir - tüy soluklaşacaktır.

Azotlu gübre kıtlığı varsa, büyüme yavaşlayacaktır.

Soğan vaktinden önce kuruduysa, yeterli fosforu yoktu ve tüy griye dönerse, yeterli potasyum yoktu.

Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları

Soğan, ekim alanında ondan önce yetişirse daha iyi büyür:

• domates;
• salatalıklar;
• lahana;
• Fasulyeler.

İlkbaharda, ekimden önce toprağı bir bakır sülfat çözeltisi - 1 yemek kaşığı ile dökün. l. 10 litre su ve iki gün boyunca plastik örtü ile bahçeyi örtün.

Setton soğan çeşidinin incelemeleri

Hollanda çeşidi hakkında çok sayıda olumlu eleştiri, dona karşı direncini ve diğer avantajlarını doğrulamaktadır:

Vladimir, Tver: «Tadı acı değil, çok güzel. Her yıl büyütüyorum ve hiç pişman olmadım. Setton'um hastalanmıyor veya çürümüyor çünkü inmeden önce onun için yeni bir yer arıyorum. Soğanın altındaki bahçe yatağında - bir tarla pembe yonca ekiyorum, toprağı azotla zenginleştiriyor. Ve gelecek yıl - toprak için hazırlanıyor büyüyen soğan. Hasat her zaman büyüktür. "

Natalia, Petrozavodsk: “İklim koşullarının hafif ve sert olduğu Karelya'da yaşıyorum. Bahçem için her zaman dona dayanıklı mahsuller seçerim. Soğan Setton - harika, tavsiye ederim. Onunla uğraşmanıza gerek yok. Dikimden önce fidelerin işlenmesi ve toprağın gübrelenmesi yeterlidir. Nadiren suluyorum çünkü sürekli yağmur yağıyor. "

Sonuç

Sevok ve Setton soğan tohumları, çok fazla çaba harcamadan en verimli çeşitlerden birini bağımsız olarak yetiştirmenize izin verecektir. Soğuk havaya, uzun süreli depolamaya ve iddiasızlığa karşı direnci nedeniyle, çeşitlilik Rusya'nın tüm bölgelerinde popülerdir. Bu sebze taze ve işlenmiş salatalar ve yemekler için uygundur ve konserve yapımında kullanılır.