Mükemmel tadı ve iyi muhafaza kalitesi "Kievsky Svitanok" ile popüler bir patates çeşidi

Svitanok Kievsky, standart bir Ukrayna patates çeşididir. Başlangıçta, mahsul ılıman bir iklime sahip enlemlerde ekim için yetiştirildi, ancak çeşidin her türlü toprağa ve her türlü hava koşullarına başarılı bir şekilde uyarlanması sayesinde, bu patatesleri Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde yetiştirmek mümkün hale geldi. Orta boy yumrular, hoş bir pembe ten rengine ve yüksek nişasta içeriğine sahip sarı ete sahiptir.

Makaleden çeşitliliğin artılarını ve eksilerini, tarım teknolojisinin nüanslarını, geç yanıklıkla başa çıkma yöntemlerini, tel kurdu ve Colorado patates böceği öğreneceksiniz.

Patates çeşidinin tanımı Kievsky Svitanok

Ukrayna Tarım Bilimleri Akademisi Patates Yetiştirme Enstitüsü biyologları, çeşitliliğin yaratılması üzerinde çalıştı. Kayıt başvurusu 1982'de yapıldı ve beş yıl sonra 1987'de mahsul Devlet Yetiştirme Başarıları Siciline dahil edildi.

Çeşitlilik, çiftçiler tarafından büyük beğeni topladı ve modern patates çeşitlerinin ve melezlerin çeşitliliğine rağmen şimdiye kadarki en iyilerinden biri olarak kabul edildi.

Fotoğrafta - Svitanok Kievsky patatesleri.

Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri tabloda sunulmuştur.

Patateslerin kimyasal bileşimi

Tablo çiğ, soyulmamış yumruların vitamin ve mineral bileşimini göstermektedir.

Referans. Çiğ patateslerin kalori içeriği 77 kcal, tuzsuz kaynatılır - 100 g'da 86 kcal.

Büyüyen bölge

Svitanok Kievsky çeşidi, Kuzey-Batı, Orta, Orta Volga, Ural, Batı Sibirya, Uzak Doğu makro bölgelerindeki Rusya topraklarında ekim için uyarlanmıştır.

Avantajlar ve dezavantajlar

Çeşitli avantajlar:

• artan nişasta miktarı;
• referans tadı;
• olumsuz iklim koşullarına direnç;
• "patates" hastalıklarına direnç;
• mükemmel sunum ve kalitenin korunması;
• minimum bakımla yüksek verimlilik.

Çiftçilerin gözlemlerine göre patateslerde dezavantaj yoktur.

Bu ilginç:

Patates ile siğillerden nasıl kurtulurum.

Patates gaza neden olur mu ve mide neden ondan şişer?

Kültür Agrotekniği

Svitanok Kievsky, her tür toprakta yetiştirilir, ancak organik madde ve minerallerle cömertçe tatlandırılmış kumlu tınlı toprağa ekilirken maksimum sonuç elde edilir.

Dikim bakımı asgari düzeydedir ve profesyonel beceri gerektirmez. Çalıları ölçülü bir şekilde sulamak, yatakları toplamak, toprağı gevşetmek, yabani otları çıkarmak ve organik-mineral gübreleme yapmak yeterlidir.

İniş için hazırlanıyor

Toprağa ekilmeden üç hafta önce, seçilen yumrular bodrumdan çıkarılır ve çimlenme için güneş ışığına çıkarılır. Materyal, Fitosporin'e batırılmış pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenir.

Pratikte genellikle dezenfekte edici bir sıvı kullanılır:

• potasyum permanganat - 1 g;
• borik asit - 10 g;
• süperfosfat - 60 g;
• üre - 40 g;
• bakır sülfat - 5 g;
• sıcak su (80 ° С) - 10 l.

Bileşenler tamamen çözülene kadar iyice karıştırılır ve yumrular 20 dakika ılık bir çözelti içinde ıslatılır.

Toprağa ekilmeden hemen önce tohum çimlenme uyarıcıları "Zirkon", "Epin", "Poteytin", "Fümar" ile muamele edilir.

Zamanlama, plan ve iniş teknolojisi

Patatesler, iklime bağlı olarak Nisan ayının ikinci on yılında veya Mayıs ayının ilk on yılında ekilir. Toprak sıcaklığı en az + 7 ° C olmalıdır.

Sonbaharda, alan kazılır ve gübrelenir:

• organik - inek (100 metrekare M. için 50-100 kg) veya at (100 metrekare başına 40-80 kg) Gübre;
• mineraller - süperfosfat (100 metrekare M için 2 kg) veya potasyum klorür (100 metrekare M için 1,5 kg).

Planlanan ekimden bir ay önce, saha kenarları (acı bakla, çavdar, buğday, bezelye, keten) ile ekilir, sonra biçilir ve toprağa gömülür. Olgunlaşmamış yeşillikler toprağı gevşetir, havayı doyurur ve patojenik mantarların büyümesini engeller.

Tohumlar 30-35 cm ara ile 10 cm derinliğe kadar ekilir Sıralar arası genişlik 70 cm'dir.

Her deliğe bir avuç odun külü ve patates filizi yerleştirilir. Büyük yumrular parçalar halinde kesilir ve kül serpilir.

Referans. Svitanok çeşidinin yumruları dejenerasyona ve orijinal niteliklerini kaybetmeye eğilimli değildir, bu nedenle tohum değişimi gerekli değildir.

Bakım

Zengin bir hasat elde etmek için dikim bakım kurallarına uyun:

1. Patates Svitanok, her 10-12 günde bir ılımlı sulamayı tercih eder. Aşırı nem, yumru köklerde çatlakların ortaya çıkmasına neden olur ve bir eksiklik, kök sisteminin ölümüne yol açar. En uygun çözüm, sahaya damla sulama kurmaktır.
2. Dünya yüzeyinde sert bir kabuk oluşmaması için sulamadan sonra gevşetme yapılır.
3. Yabancı otların ayıklanması ekimden yedi gün sonra başlar.
4. Çalıların tepesi iki kez yapılır: filizler 15 cm uzadığında ve çiçeklenme döneminde tekrarlayın.
5. Harrowing, üç dönümden fazla arazilerde yapılır. Tırmık, dişleri yabani otları koparan ve toprağı derinlemesine gevşeten bir traktöre veya motor bloğuna takılır.
6. Çalıları yaprak gübreleriyle beslerseniz, patatesler daha aktif yeşil kütle kazanır ve yumrular oluşturur. Örneğin, Finli çiftçiler her 10-14 günde bir mineral bitki örtüsü uygulayarak rekor bir hasat elde ediyor.

Önerilen gübreleme şeması:

• çiçeklenmeden önce - 50 gr üre, 5 gr borik asit, 10 litre su için 75 gr potasyum monofosfat;
• çiçeklenme döneminde - 20 gr süperfosfat, 2 gr potasyum klorür, 2 gr amonyum nitrat, 10 litre başına 0.1 gr bakır sülfat;
• çiçeklenmeden sonra - 5 gr borik asit, 10 litre başına 2 gr potasyum permanganat.

Konsey. Fideler don veya doludan muzdaripse, onları "Çinko Şelat", "Brexil", "Reakom-SR-Patates" gübreleri ve büyüme uyarıcıları "Poteytin", "Megafol" ile besleyin.

Hastalık ve haşere kontrolü

Kültür, patates kerevitine ve kara kabuğa karşı bağışıktır, siyah bacak, yaygın kabuk ve virüslere orta derecede dirençlidir, geç yanıklığa karşı hassastır.

Phytophthora, elverişsiz bir ortamda ve sakin bir şekilde kışın toprakta, bitki kalıntılarında bile bir çalışma aletinde hayatta kalan zoosporlar tarafından çoğalır.+ 10 ° C hava sıcaklığında ve% 80-90 nemde sporlar filizlenir. Kuluçka süresi 3 ila 16 gün sürer ve ilk başta fark edilemez. Sonra yaprakların arkasında koyu kahverengi lekeler ve beyazımsı bir çiçek belirir. Yumrularda kahverengi lekeler ve çürük izleri görülür.

Geç yanıklığı tedavi etmek neredeyse imkansızdır, bu nedenle, ana vurgu önleyici tedbirlerdir:

• ürün rotasyonu;
• seyrek uyum;
• Fitosporin, potasyum permanganat veya bakır sülfatta yumru köklerin ekim öncesi muamelesi;
• üst kısımların ve yumru köklerin zamanında toplanması;
• potasyum fosforlu gübrelerle üst pansuman;
• bitkilerin "Oxyhom", "Artsdil" preparatları, iyotlu süt serumu ile tedavisi.

Tedavi:

• çiçeklenmeden önce - "Artsdil" (10 l'de 50 g), "Ridomil RC" (10 l'de 25 g), "Oksikhom" (10 l'de 20 g).
• çiçeklenmeden sonra - "Ditamin M-45" (10 l'de 20 g), "Kuproksat" (10 l'de 25 g);
• 1 litre su ile 100 gr kuru bataklık at kuyruğu dökün, yarım saat kaynatın ve hacmi 5 litreye getirin, haftada bir püskürtün;
• 1 kg saman, 10 litre başına bir avuç üre, 3-4 gün bekletin, çalıları 14 günde bir işleyin.

Colorado böcekleri patates tepelerinde ziyafet çekmeyi ve yumrular gibi tel kurtlarını sever.

Çizgili haşereyle mücadele etmek için şunları uygulayın:

• böcek öldürücüler "Aktara", "Yıldırım", "Apaçi", "Corado", "Komutan";
• ıslak üstlerin üzerine mısır unu, huş katranı veya alçı tozu serpme;
• kırlangıçotu suyu (10 litrelik bir kovayı yarıya kadar otla doldurun, su ekleyin ve 30 dakika kaynatın, soğutun ve suyla 1:20 seyreltin);
• karahindiba suyu (200 gr çiçek ve yaprak, 250 gr at kuyruğu, 10 litre su dökün, 30 dakika pişirin, soğutun ve 1: 5 suyla seyreltin).

Agroteknik teknikler tel kurtlarına karşı etkilidir:

• sahaya bezelye, nohut, fasulye, hardal, yonca, yonca, kolza tohumu, karabuğday ön ekimi;
• sık sık ayıklama;
• dikim sırasında oluklara kül, yumurta kabuğu tozu, kireç ve tebeşir eklenmesi;
• böceği korkutmak için soğan, havuç, kadife çiçeği yatakları arasına inmek;
• bahçenin 20 cm derinliğe kadar sonbaharda kazılması, bu da larvaların yüzeye çıkarılmasını sağlar.

Tel kurdu larvalarının yok edilmesi için "Tabu", "Prestige", "Aktara" araçları kullanılır.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Kievskiy Svitanok çeşidi, yetiştirme ile ilgili zorluklardan kaynaklanmaz ve hem geleneksel hem de alternatif ekimde yüksek verim gösterir.... Bunlardan biri, Igor Lyadov'un iş için zamandan ve emekten tasarruf sağlayan yöntemi (kapalı yataklara dikim).

Sitede, tuğlalardan veya tahtalardan yapılmış bir taban olmadan kutular inşa edilmiştir. Kenarların yüksekliği 20 cm, genişliği 1,1 m, alt kısmı saman, ot, saman veya kağıtla kaplanmış, kompost üste ve koridorlardan toprağa serilmiştir. Gelecekte, sahada hareket kolaylığı sağlamak için geçitlere talaş veya saman serpilir.

Patates ekerken, toprak kazılmaz, çünkü organik madde dibinde yer alır ve dokunması istenmez. Sadece toprağı gevşetirler. Kutunun yeniden dağıtılmasında iki sıra oluşturulmuş ve delikler 30-40 cm mesafeye yerleştirilmiş, iniş dama tahtası düzeninde gerçekleştirilmiştir. Yumruların üzerine kül, doğranmış tavuk veya bıldırcın yumurtası kabukları yerleştirilir ve üstüne toprak serpilir.

Küçük çalıların ortaya çıkmasından sonra kuru yapraklar veya samanla ayıklama ve malçlama yapılır.

Mahsulün toplanması, depolanması ve kullanılması

Hasat güneşli ve kuru havalarda yapılır. Yumrular sıralanır, zeminden temizlenir ve kuruması için karanlık bir odaya tek kat halinde yerleştirilir. Daha sonra patatesler, daha fazla depolama için kutulara veya torbalara dağıtılır. Kaplar zemine temas etmemelidir, aksi takdirde patatesler buz zeminde donar. Bunları köpük veya tuğladan yapılmış yükseltilere yerleştirmek daha iyidir.

Mahsul en iyi şekilde, çürümeyi önlemek için fazla nemi çeken pancarla depolanır. Elmalar ayrıca yumru köklerin çimlenmesini önlemek için kutulara konur.

Bodrum veya balkonda optimum saklama sıcaklığı + 2-4 ° C, nem oranı% 70-80'dir.

Yumrular periyodik olarak ayıklanır, çürümüş ve yeşil olanlar atılır.

Özel "balkon mahzenleri" camlı balkon veya sundurmada hasadın korunmasına yardımcı olacaktır. Duvara monte edilebilen veya bir standa konulabilen sıradan büyük bir sırt çantasına benziyor. Aslında, böyle bir kiler, gerekli sıcaklığı içeride koruyarak şebekeden çalışır. Bu nedenle dışarısı -40 ° C olsa dahi mahsul donmayacaktır.

Svitanok Kievsky patatesleri, iştah açıcı, hoş krem ​​rengi olduğu ortaya çıkan patates püresi yapmak için idealdir. Buharlı pişirme, yapının korunmasına yardımcı olacaktır. Yumrular% 16-18 nişasta içerir, sulu değildir ve karakteristik aroması vardır.

yorumlar

Svitanok çeşidinin yorumları olumlu olmaktan çok daha fazlasıdır. Yıllar geçtikçe çiftçilerin ve tüketicilerin sevgisini kazanmayı başardı.

Ekaterina, Izhevsk: “Kievsky Svitanok, en sevdiğim patates çeşididir. Onu 10 yıldır üst üste yetiştiriyorum ve hiçbir şey için takas etmeyeceğim. Sarı patateslerin en lezzetli olduğunu düşünüyorum ve sitemde beyaz yumrulu çeşitleri ekmiyorum. Kültür, diğer modern melezlere ve çeşitlere göre verim bakımından biraz daha düşüktür, ancak özellikle ekim asgari bakım gerektirdiğinden, kişisel kullanım için bol miktarda hasat vardır. "

Maria, Rostov-on-Don: "Üç yıl önce, bu patates çeşidini, en iyilerinden biri olarak kabul edildiği Ukrayna'dan bir arkadaşımdan öğrendim. Köyde birkaç çalı diktim ve memnun kaldım. Yumrular, istediğim gibi pembe tenli ve sarı etli düzdür. Bakım için özel bir gereklilik yoktur. Geç yanıklığın önlenmesi için ekim malzemesini bakır sülfatla işliyorum, çalıları potasyum ve fosforla besliyorum ve bu yeterli. "

Ayrıca oku:

İddiasız ve yüksek verimli patates çeşidi "Agata".

Alman yetiştiricilerden patates çeşidi "Adretta".

Orta erkenci patates çeşidi Yerli yetiştiricilerden büyücü.

Sonuç

Birkaç yıl boyunca Kievsky Svitanok çeşidi, büyüme kolaylığı, her türlü iklim koşullarına uyum sağlama yeteneği, mükemmel tadı ve dejenerasyona eğilimli olmaması nedeniyle yüksek bir tüketici değerlendirmesi aldı.

Kültür, viral hastalıklara, kansere ve kabuklanmaya karşı dirençlidir, ancak geç yanıklığa karşı hassastır. Agroteknik yöntemler (potasyum-fosforlu gübreleme, bakır içeren preparatlarla koruyucu tedaviler, iyotlu süt serumu), "Artsdil" ile terapötik ilaçlama, "Kuproksat" enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olur.