Bir pencere veya balkonda çeşitlilik nasıl seçilir ve iç mekan biberleri nasıl yetiştirilir

Kendi kendine büyüyen taze sebzeler için yazlık bir kulübeye sahip olmak gerekli değildir. İç mekan dekoratif biber, özel bakım gerektirmez ve pencere veya balkonda minimum yer kaplar. Uzmanların tavsiyelerine uyarsanız, bu bitkinin ekilmesi ve büyütülmesi zorluklara neden olmaz.

Kapalı biber nedir

Kapalı biber, hem açık hem de kapalı zeminde ve aynı zamanda evde bir pencere kenarında yetişen çok yıllık, iddiasız bir bitkidir. Çeşitlerin çoğu, baharat ve vitamin kaynağı olarak gıdalarda kullanılır.

Özellik ve Açıklama

İç mekan bitkisi kompakttır. Dallı kültür 20-50 cm yüksekliğe ulaşır Çalılarda çok yaprak ve meyve bulunur. Yaz aylarında, biber, mümkünse seraya nakledilen balkon penceresinden çıkarılır. Sıcaklık düşmeden önce biber tekrar tencereye nakledilir.

Pencere kenarında yetiştirilebilen kapalı biber çeşitleri

Kapalı biberler sadece mahsul vermekle kalmaz, aynı zamanda çekici görünümleriyle de ilginçtir. Her çeşidin farklı tonları, şekilleri, yaprak ve meyvelerin yapısı ve çiçeklerin görünümü vardır.

Birçok ev hanımı bu bitkiyi dairelerinde yalnızca iç dekorasyon için yetiştirir. Doğru çeşitlilik, mutfağınızın veya odanızın tasarımını mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Dekoratif

Çeşitlere bağlı olarak sebzelerin şekli, rengi ve boyutu farklılık gösterir. Bazı süs bitkilerinde yenmeyen meyveler bulunur. Bu biberlerin zehirli kökleri ve tepeleri vardır.

Popüler çeşitler:

1. Goldfinder. Bu bitkinin meyveleri yenmez. Evi dekore etmek için çeşitlilik yetiştirilir. Sebzelerin güzel bir parlak sarı rengi var.
2. Palyaço... Çalı 35 cm ye kadar büyür Bitki, sarı, turuncu veya kırmızı renkli yuvarlak veya hafif uzamış meyvelere sahiptir. Biber 2-3 ay boyunca parlak güneşte bol meyve verir. Meyveler yenmez.
3. Kapalı kırmızı biber... Tatlı, parlak kırmızı meyveleri olan tek yıllık bir bitkidir. Biberleri topladıktan sonra çalı kurur. Çeşitlilik 35 ila 50 cm arasında büyür.
4. Selamlamak. Çalı biberinin boyu 15 ila 20 cm arasındadır, bir apartman dairesinde kültür iyi gelişir. Meyveler baharat ve koruma amaçlı kullanılır.
5. Deniz anası. Alışılmadık bir süs biberi çeşididir. Bitki 5 cm uzunluğa ulaşan güzel meyvelerle kaplıdır. Bu adı, meyvenin denizanasının dokunaçlarıyla benzerliğinden dolayı almıştır. Kültür 25 cm yüksekliğe kadar büyür. Bu çeşidin meyveleri çok baharatlı bir tada sahiptir.
6. Siyah inci. Zamanla rengini yeşilden siyaha değiştirdiği için bitki oldukça sıradışıdır. Meyveler yuvarlatılmış, hafifçe uzatılmış, ayrıca siyah renktedir, ancak olgunlaştıklarında koyu kırmızı renkte boyanırlar.
7. Troll... Çalı yaymak, 30-40 cm yüksekliğe ulaşır. Olgunlaştıkça meyveler yeşilden mora renk değiştirir ve tamamen olgunlaştıklarında kırmızıya döner. Biber yenilebilir, keskin bir yanma tadı vardır - koruma, kurutma ve toz hazırlama için kullanılırlar.

yenilebilir

Evde kapalı biber yetiştirmek için, en çok küçük yapraklı ve zayıf bir kök sistemine sahip çeşitler veya iddiasız hibrit mahsuller seçilir. Çok yıllık bitkiler keskin tadı meyve gibi. İyi özelliklere sahiptirler ve dar alanlarda mükemmel meyve verirler.

En popüler biber çeşitleri:

1. Alaaddin... Evde çalı 50 cm'ye ulaşır Bu erken bir bitkidir, bol ve uzun süreli meyve verir. Küçük bölmeler koni şeklindedir. Aromatik ve keskin meyveler olgunlaştıkça renklerini değiştirirler. Olgun biberlerin rengi kırmızıdır.
2. Pırıltı... İç mekan biberlerinin meyveleri ortalama bir sürede - 115 ila 120 gün arasında olgunlaşır. Bitki orta büyüklükte, dallıdır. Bir kapsül 35-45 gr ağırlığında, parlak kırmızı bir renge ve keskin bir tada sahiptir.
3. Patlayıcı kehribar... Kültür, çalıların kompaktlığı nedeniyle bir pencere kenarında büyümek için çok uygundur. Bitki boyu 30 cm'yi geçmez.Meyveler çabuk olgunlaşır, uzunlukları 2,5 cm'ye ulaşır, olgunlaştıkça soluklaşıp sarımsı bir renk alır, sonra turuncuya döner, pembeye döner ve gelişimini koyu kırmızı renkte tamamlar. Olgun meyvelerin meyvemsi bir tadı vardır, ancak aynı zamanda keskinliğini de kaybetmezler.
4. Ponsetya. Kültür, 35 cm'ye kadar büyür, birçok dikdörtgen yaprağı vardır. Meyveler 7,5 cm uzunluğa ulaşır ve ucunda kıvrımlı konik bir şekle sahiptir. Çeşit erken olgunlaşır, 70-80 günde biyolojik olgunluğa ulaşır. Bölmeler olgunlaştıkça süt renginden kırmızıya renk değiştirir. Olgun meyvelerin orta keskin bir tadı vardır.

Süs biberinin tohum materyalini satın alırken, çeşidin özelliklerini dikkatlice inceleyin, bahçecilik mağazalarında tohum satın almaya çalışın ve paketin fotoğrafına dikkat edin. Genellikle, ev kültürü yerine, iç mekan yetiştiriciliğine yönelik olmayan sıradan acı biber taneleri satarlar.

Bir notta. Tohumları toplamak için meyveler tamamen olgunlaşana kadar bekleyin. Daha sonra iyice kurutulur, ezilir ve tohumlar seçilir. Tahıllar 3-4 yıl canlı kalır.

Alan ve alan gereksinimleri

Biber bol miktarda ışığı, sıcaklığı ve nemi sever. Kültür, güneye ve güneydoğuya bakan pencere ve balkonlarda iyi gelişir... Gündüz hava sıcaklığı + 22-26 ° C civarında ve gece + 16-19 ° C arasında olmalıdır. Bu değerler + 13 ° C'ye düşerse bitkiler ölür. Taslaklardan da olumsuz etkilenirler. İyi izole edilmiş veya ek olarak ısıtılmışsa, balkonda kışın biber yetiştirilmesine izin verilir.

Kışın, gün ışığı saatleri azalır, böylece flüoresan lambalardan gelen ek aydınlatma bitkilerin üzerine eşit şekilde yerleştirilir. Çalıların tepelerinden 30-50 cm mesafede sabitlenirler. Gündüz saatlerini uzatmak için, ışık şafaktan önce ve gün batımından sonra açılır. Bitkilerin 10-12 saat aydınlatmaya ihtiyacı vardır.

Nasıl doğru büyür

İç mekanda biber ekimi yılın herhangi bir zamanında yapılır. Ekim-Eylül aylarında ekim yapıldıysa, hasat Kasım-Aralık aylarında olgunlaşacaktır.

Biber tohumları dikmek için, toprak karışımı bir bahçecilik mağazasından satın alınır veya kendiniz bir besin substratı hazırlarsınız. Bunu yapmak için aşağıdaki bileşenleri karıştırın:

• nehir kumu, perlit veya vermikülit (1 kısım);
• turba (2 parça).

Tohum ekmeden önce bitkiler için toprak, "Biofungicide", "Fitosporin" veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi serpilerek dezenfekte edilmelidir. Bu prosedür mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için yapılır. Bazı insanlar toprağı fırında önceden kireçlendirir.

Biber taneleri ekimden önce nemli koşullarda çimlendirilir. Bunun için tohumlar nemli pamuklu bir beze sarılır. Nemi daha uzun süre tutmak için, tabağı bir kapaklı tohumlarla örtün.

Birkaç gün boyunca, tahıl içeren kap, + 25-27 ° C hava sıcaklığına sahip karanlık ve ılık bir yere yerleştirilir. Tohumlar nemli tutulur ve periyodik olarak filizlenme açısından incelenir. Tohumlar çatladığında hazırlanmış toprağa ekilir.

Büyüyen talimatlar

İç mekan biber bitkisi yetiştiriciliği ile uzun süredir uğraşanlar, Şubat sonundan Mart başına kadar filizlenmiş tohumlar... Ekimden önceki gün toprak iyice nemlendirilir. Bu sürenin sonunda taneler toprağa 1 cm kadar derinleştirilerek kap şeffaf cam veya folyo ile kapatılır. Daha sonra kap, sürgünler görünene kadar sıcak ve karanlık bir yere yerleştirilir.

Fideler 3-4 yaprak olunca ayrı saksılara ekilir. Yaklaşık 3-5 litre hacimli güzel bir kap seçin. Kabın dibinde fazla suyu tahliye edecek delikler ve 2-3 cm'lik bir drenaj tabakası olmalıdır.

Biber için sulamanın kalitesi büyük önem taşır. Nemlendirme, düzenli olarak bol miktarda yapılmaz. Bunu yapmak için, oda sıcaklığında (20 ° C'den düşük olmayan) durgun su kullanın. Yeşillik biraz uyuşuk hale geldiğinde deneyimli yetiştiriciler olgun çalıları sular. Bununla birlikte, bitki çiçek açmaya ve meyve vermeye başladığında buna izin verilmez.

Bilginize... Bazı acı biber çeşitleri özellikle hava nemlendirmeye ihtiyaç duyar, bu nedenle sadece düzenli olarak nemlendirilmez, aynı zamanda çalıların üzerine de püskürtülür.

Kültürü her 10-14 günde bir, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında gübreleyin. Bunu yapmak için karmaşık mineral gübreleme kullanın, örneğin "Nitrofoska", "Çözelti", "Kemira-Lux" veya "Kemira-universal". Hazırlık için ilacın bir çay kaşığı 5 litre su içinde karıştırılır. Gübrelemeden önce bitkiler bir tencerede değil bir tencerede sulanır.

Yıl boyunca biber meyve vermesi için bitki gündüz + 22-24 ° C sıcaklıkta ve gece + 17-19 ° C'de tutulur. Böylelikle çalılar kışın pencere kenarında aşırı ısınmadan etkilenmez, ısıtıcının gücünü azaltır.

İlkbaharda biberler yeni toprağa ekilir. Sıcak havaların başlamasıyla birlikte kültür balkona çıkarılır ve taslak olmayan yerlere yerleştirilir. Bazı yetiştiriciler seraya kapalı biber ekiyor, ancak tatlı kardeşi orada büyürse bunu yapmayın. Başka bir durumda, bitkiler tozlanır ve tatlı biber yerine acı, büyük de olsa ortaya çıkacaktır.

Evde bakımın nüansları

Biber filizleri göründüğünde, fidelerin bulunduğu kap pencere pervazına taşınır ve hava sıcaklığı + 20-22 ° C'ye düşürülür. Lambalar yardımı ile film veya cam çıkarılır ve 12 saate kadar aydınlatılır.

Nakil sırasında kültür bu olayı iyi tolere etmediği ve büyümeyi yavaşlattığı için ana kökün kıstırılması yapılmaz.

İlk defa tohumlar çapı 5 cm'yi geçmeyen, yüksekliği 10 cm'yi geçmeyen tek kullanımlık kaplara ekilir, ayrıca kültür büyüdükçe ekim yapılır. Kökler kalabalıklaşmaya başladığında bitkiler daha büyük çaplı başka bir kaba taşınır. Yetişkin çalılar için saksılar, 15-25 cm yüksekliğinde ve yaklaşık 20-30 cm çapında seçilir.

Kapalı biber toprak nemi konusunda seçicidir ve soğuk suyu sevmez. Bitkiler, üst toprak kurudukça, ancak tavadan nemin emilmesine olanak tanıyarak, yerleşik oda suyu ile idareli bir şekilde sulanır. Tavada 30 dakika sonra su kalırsa dökülür.

Bir notta. Odadaki hava sıcaklığı ne kadar yüksekse, toprak o kadar sık ​​sulanır.

Kapalı acı biberler sıkıştırılmaz ve bitkinin daha iyi dallanması için üstünü çimdikleyin.

Hastalıklar ve zararlılar

Sıradan biberler gibi acı biberler mantar hastalıklarına ve çeşitli zararlılara karşı hassastır. Bu nedenle, bitkilerin hangi problemlere sahip olabileceğini ve bunlarla nasıl başa çıkılacağını önceden öğrenmeye değer.

1. Örümcek akarı... Bu haşerenin müdahalesi nedeniyle, kültürün büyümesi durur, yapraklar kıvrılmaya başlar ve akarın ağını bıraktığı yer. Bitkilere Aktellik püskürterek yok ederler, ancak evde biyolojik ürünler Bitoxybacillin veya Fitoverm en uygunudur.
2. Yaprak biti... Genç kültür sürgünlerini yer. Çalılara Fitoverm veya Bitoxibacillin biyolojik ürünleri uygulayarak yaprak bitlerinden kurtulurlar.
3. Blackleg. Bu, fideleri etkileyen bir mantar hastalığıdır. Sürgünlerin dibindeki gövde ince ve siyah olur.Hastalık, topraktaki aşırı nem veya aydınlatma eksikliği nedeniyle ortaya çıkar - bu, genç bitkilerin ölümüne yol açar. Hastalığı önlemek için toprağı sulayın ve filizlere "Previkur" fungisit sıkın.

Önemli! Her ilacın hastalık ve zararlılara karşı ambalajında ​​bir bekleme süresi belirtilir, ardından meyveler yenebilir.

Ayrıca tütün, haşere kontrolü için iyidir. Bir kapta bitkinin kendisine ve toprağın yüzeyine basitçe dökülür.

Nereye başvurulur

Acı biberler, tuzlu yemekler hazırlamak için yaygın olarak kullanılır. Meyveler korumak ve çeşitli soslar yapmak için harikadır. Acı biber iştahı artırır, birçok yemeğe özellikle ilkiyle iyi gider.

Tıpta da kullanılmaktadır. Hazımsızlık, siyatik ve nevraljiye karşı kullanılan tıbbi tentürler yapılır. Acı biberlerin tansiyonu düşürdüğü gösterilmiştir.

Bir notta. Çekirdeksiz kurutulmuş meyveler bir kahve değirmeni içinde öğütülürse, doğal bir sıcak baharat elde edersiniz.

Sonuç

İç mekan bitkilerini seviyorsanız, süs biberleri yetiştirmek sizi kesinlikle büyüleyecektir. Bu bitki fazla bakım gerektirmez ve tüm yıl boyunca vitamin meyveleriyle size teşekkür edecektir. Üstelik evin içini süsleyecek.