Bir serada ve açık alanda Sibirya'da yetişmek için en iyi salatalık çeşitleri

Sibirya'da yetiştirmek için soğuğa dayanıklı salatalık çeşitleri seçilir. Ani iklim değişikliklerini sonuçsuz tolere ederler, don ve düşük sıcaklıklarda meyve verirler, nadiren hastalanırlar. Bu tür salatalıkların tadı güneydekilerden farklı değildir, evrensel kullanımdadır, taze tüketime ve kışlık atıştırmalıklar ve salatalar hazırlamak için uygundur.

Makalede, fotoğraf ve açıklamalarla en iyi çeşitleri ayrıntılı olarak ele alacağız.

Sibirya için tohumların özellikleri

Yetiştirmek için erken veya orta sezon çeşitleri ve melezleri seçin - çabuk olgunlaşırlar ve hastalanmak için zamanları yoktur. Salatalıklar uzun süreli yağmurlara ve sise, soğuk havaya dayanıklıdır. Hastalıklara karşı bağışıklık, zararlılara karşı direnç, birlikte olgunlaşma ile ayırt edilirler.

Tohumlar büyüyecek ve ağırlaşacak... Dikimden önce, bir borik asit veya potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edilmelidir. En iyi verimi elde etmek için, malzeme çimlendirilir - nemli bir gazlı beze yerleştirilir ve birkaç gün ılık bir yerde çıkarılır. Gelişmeyi hızlandırmak için büyüme uyarıcısı "Kornevin" eklenir.

Seralar ve açık alanlar için Sibirya çeşitleri ve melezleri

Salatalık tohumları satın almadan önce paket üzerindeki bilgileri incelemeniz önerilir: üretici tohumun son kullanma tarihini, bakım önerilerini, uygun yetiştirme bölgesini belirtir.

Timsah salatalık

Böyle bir isim hızlı olgunlaşan ve aşağıdakiler için harika olan engebeli salatalıklar sağlıklı sebze salataları yapmak. Yüksek verimlerle ayırt edilirler, bu nedenle ikiden fazla çalı dikilmesi önerilmez.

bahçıvanlar Çin hastalığına dirençli salatalık salgılar, Ekaterina, Çin çiftliği, Çin ısıya dayanıklı. Sebzeler uzun, zengin yeşil, gevrek ve aromalıdır. Dışarıdan sivilceli yeşil sebzelerin bir şekilde timsahlara benzemesi nedeniyle "timsah" olarak adlandırılırlar. Sibirya'da timsah salatalıkları seralara veya yuvalara ekilir.

İlginç. Bu tür salatalık, Çin ve Kore'den Rusya'ya geldi. Doğu ülkelerinin sakinleri, ulusal yemekleri pişirmek için bu tür sebzeleri kullanıyor - kızarmış salatalıklı soba, shiso soslu yeşil salata, Pekin ördeği ile taco.

Kornişon

Kornişon kış için sulu ve çıtır boşluklar hazırlamak için kullanılır... Bir salatalığın boyu 5-8 cm, yüzeyi sivilcelidir. Kornişonlar açık toprağa ve bir seraya ekilir, Sibirya çeşitleri ve melezleri soğuğa dayanıklıdır ve istikrarlı verim gösterir. Bir bitkiden 50'ye kadar meyve çıkarılır.

Bahçıvanlar çeşitleri ayırt eder:

• Çelenk;
• barbunya;
• liliput'lu;
• Paris turşusu;
• Komik şirket;
• Prima donna (fotoğrafa bakın)

Meyveli salatalık

Pürüzsüz kabuklu ve hoş tadı olan sebzeler... Bahçıvanlar onlardan hafif salatalar ve atıştırmalıklar hazırlar - sandviçler, kanepeler, rulolar, sebze smoothieleri. Meyveler 15 cm uzunluğa ulaşır, kabuğu koyu yeşil, eti suludur.

Sibirya'da yetiştirme için Sasha, Aprelsky, Fruktovy çeşitleri seçilmiştir. Ortalama olgunlaşma süreleri vardır, bitkiler aynı zamanda meyve verirler. Mahsul, uzun süreli depolama ve nakliye için uygun değildir.

ateş böceği

Seraya uzun kirpikli güçlü bitkiler ekilir... Salatalıkların olgunlaşma süresi, ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 40-45 gündür.Meyveleri açık çizgili koyu yeşil, silindirik, uzunluğu yaklaşık 15 cm, Meyve ağırlığı 120 gr'a kadar, yoğun kabuklu, tüberküllü. Uzun süre saklanan virüslere dirençlidir. Hazırlıklar ve salatalar için uygun, çok yönlüdür.

Göğüs plakası f1

Melez, küçük özel arazilerde ve çiftlik tarlalarında yetiştirmek için uygundur. Bitki güçlü ve uzundur, meyveleri silindiriktir, belirgin bir tada ve salatalık aromasına sahiptir. Yaklaşık 15 cm uzunluk, 5 cm çaplı hibrit, satışa uygun çekici bir sunum ve taşınabilirliğe sahiptir. Bakımda iddiasız, 1 m² başına 10 kg sabit verim.

haz

Erken olgunlaşma çeşidi ekimden 38-43 gün sonra olgunlaşır.... Bahçıvanlar, daha önce tohumları ve toprağı dezenfekte etmiş fidan dikmeyi tavsiye eder. Lezzet tütün mozaiğine ve bakteriyoza dayanıklıdır. Meyveler yumrulu, ağırlığı 100 gr'a kadar, uzunlukları yaklaşık 18 cm.Kullanımda evrenseldir, 1 m²'ye 4 kg verim verir. Açık havada ve seralarda yetiştirmeye uygundur.

Şampiyon Sedek f1

Hibrit 50-55 günde olgunlaşır, 1 m²'den 30 kg'a kadar verim... Meyveleri iri, sivilceli, gevrek etlidir. Ağırlığı yaklaşık 150 gr, boyu 13 cm.Kabuğu yoğun olduğundan meyveler uzun süre saklanır. Melez, kladosporiye ve virüslere karşı dirençlidir, böcek zararlıları tarafından nadiren saldırıya uğrar ve bakımda özel bilgi ve tarımsal beceriler gerektirmez. Uygulamada mahsul evrenseldir.

kıvrımlı

Orta boy arı tozlaşan Serpantin ilk sürgünlerin göründüğü günden 35-40 gün sonra meyve verir... Salatalıklar küçük, oval silindiriktir. Kabuğu dikenli büyük tüberküllerle kaplıdır, rengi koyu yeşil, yer yer açıktır.

10 cm'ye kadar uzunluk, yaklaşık 80-90 gr ağırlık, bazı durumlarda 120 gr... Tadı hoş, biraz tatlı. Mahsul, endüstriyel ölçekte büyümeye uygun kalite ve taşınabilirlik ile karakterize edilir. Bahçıvanlar 1 m²'den 5 kg ürün hasat ederler.

Apogee f1

Melez, Batı Sibirya bölgesinde seralarda ve açık alanda yetiştirilmektedir.... Uzun kamçı ile uzun boylu bitki.

Meyveleri küçük, biri yaklaşık 100 gr ağırlığında, 10 cm uzunluğunda... Sebzeler bütün konserve için uygundur, bir kavanozda iştah açıcı görünürler. Tadı narindir, acısızdır, etli açık yeşildir.

Apogee zararlılara dayanıklıdır, mantar ve viral hastalıklara karşı bağışıklığa sahiptir.... 1 m²'den yaklaşık 4 kg mahsul hasat edilir.

Altay

Bitkiler kompakttır, küçük bir alanda büyümeye uygundur. Olgunlaşma süresi 40-45 gün, salatalık birbirine bağlanır... Şekil ovaldir, kıvrımlı ve düzensizdir. Meyve ağırlığı 80 gr, uzunluk 10 cm, ince dikenler ile soyulur.

Meyve eti gevrek ve lezzetlidir, meyve kullanımda evrenseldir. Altay, sise, dona ve uzun süreli yağışlara karşı dayanıklıdır.

Altay 166 başlarında

Küçük topaklı salatalığın tatlı taze bir tadı ve hoş eti vardır.... Ağırlığı yaklaşık 90 g, uzunluğu 8 cm, çapı 4 cm, sebzenin rengi açık yeşil, küçük beyaz şeritler var. Tohum ekiminden hasada kadar 48-55 gün sürer.

Bahçıvanlar, açık alanda Altay Erken 166'nın büyümesini tavsiye ediyor. Ürün taze tüketime uygundur, sebzeler A ve E vitaminleri içerir.

Çağlayan

Mahsul 40-50 günde olgunlaşır, açık toprağa tohum ekilmesi tavsiye edilir.... Bitki yarı yayılıyor, kökleri güçlü.

Salatalıklar uzun, silindirik-oval şekillidir. Uzunluk 16 cm, ağırlık yaklaşık 130 g, çap 3-4 cm... Tüberküller büyük, kabuğu zümrüt yeşili.

Klasik tat, ne acı ne de ekşi... Cascade, istikrarlı verimi ile takdir edilmektedir - 1 m²'den yaklaşık 3 kg güzel ve iştah açıcı meyve hasat edilmektedir. Hazırlıklar ve salatalar için sebze kullanın.

Claudia f1

melez Claudia Tozlaşmadan yumurtalık oluşturur, bu nedenle sera ve sera koşullarında yetiştiriciliğe uygundur.... Orta uzunlukta sürgünler, güçlü gövde. Meyveler birlikte olgunlaşır, tütün mozaik virüsüne ve küllemeye karşı dirençlidir.

Salatalık ağırlığı yaklaşık 100 g, uzunluğu 15 cm'ye kadar... Yüzey hafif yumrulu ve küçük bir tüylüdür. Aroma yoğun, eti tatlı ve yumuşaktır. Uygun bakımla, sezon başına 1 m²'den bahçıvanlar yaklaşık 25 güzel ve sulu salatalık toplar.

Önemli! Melezler dona karşı dayanıklıdır ve bakımda iddiasızdır, öngörülemeyen ve soğuk bir Sibirya ikliminde yetişmek için birçok çeşitten daha iyidir. Her birinin güçlü yönlerini birleştirerek birkaç çeşidi geçerek elde edilirler.

Herman f1

bahçıvanlar ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 43-47 gün hasat... Tohumlar fide veya fide olmayan bir şekilde ekilir. Salatalık asidik ve sert topraklarda yetişir, bakımda iddiasızdır. Hermann yağmur ve donda meyve verir, nadiren hastalanır.

Salatalık ağırlığı 90 g, uzunluk 80 cm, çap yaklaşık 3 cm... Klasik yeşil renk, açık tenlidir. Tadı hoş, acılık yok. 1 m²'den 15 kg'a kadar sebze çıkarılır. Kış aylarında melez ısıtmalı seralarda yetiştirilir, salatalıklar sağlıklı ve lezzetlidir, satışa uygundur.

Zozulya f1

Popüler ve herkes tarafından sevilen Zozulya salatalık sulu tadı ve tatlı etiyle ünlüdür. İlk meyveler dikimden 40-45 gün sonra hasat edilir. 25 cm uzunluğa kadar, 300 gr ağırlığa kadar Kabuğu koyu yeşil, dikenli, yoğundur.

Meyve eti güzel kokulu, tohumlar küçük. Sebzeler çekici görünümlerini uzun süre korurlar, sararmaz veya büyümezler.... Sezon için bahçıvanlar 1 m²'den 20 kg'a kadar toplar. Taze olarak ve salata, atıştırmalık ve sandviç hazırlamak için kullanılırlar.

Cesaret F1

Kendi kendine tozlaşan hibrit Cesaret seralarda ve seralarda yetiştirmeye uygundur. Orta büyüklükte bitkiler, güçlü ve yayılan kirpikler. Salatalığın ağırlığı yaklaşık 120 gr, boyu 10 cm.Amaç salatadır ama sebze konserve için de uygundur. 1 m²'den yaklaşık 12 kg mahsul hasat edilir.

Sibirya için en iyi çeşitler ve melezler kabul edilir

Sebze salatalarının erken toplanması ve hazırlanması için salatalık seçilir. Cascade, Altay, Zarif. Sulu, tatlı bir tadı var. Koruma ve asitleme için Herman, Apogee, Serpentine uygundur. Sebzeler pişirme sırasında sert ve gevrek etlerini korurlar.

Uzun mesafelerde uzun süreli depolama ve nakliye için yetiştirilirler. Zozul, Şampiyon Sedek ve Brigantine. Yukarıdaki salatalıkların tümü erken olgunlaşma dönemlerine sahiptir, bakımda iddiasızdır ve büyük hastalıklara karşı bağışıktır.

En üretken

Yaz boyunca bahçıvanlar 30 kg'a kadar Şampiyon Sedek salatalık mahsulü toplar. Hibrit Almanca 1 m²'den yaklaşık 15 kg verir, Zozulya - yaklaşık 20 kg... Bunlar, endüstriyel ölçekte büyümeye ve satışa uygun mahsul sayısı için rekor sahibidir.

Dikkat! Çeşitler ve melezler, herkesin neşesi, paket cazibesi, Green Stream, Emerald City, Green Garland için yüksek verim, Buket ile de ayırt edilir.

Sibirya'da salatalık bakımı

Zengin ve lezzetli bir hasat elde etmek için bahçıvanlar bir dizi agroteknik kurala uyar.... Sağlıklı bitki gelişimi, meyve oluşumu ve hastalıklardan korunma sağlarlar.

öneriler:

1. Toprak kurudukça yatakları ılık suyla sulayın. Bitki başına yaklaşık 2 litre su tüketilir. Yaz yağmurlu ise su miktarı azalır. Sabah veya akşam sulama yapmak, su akışını sapın tabanına yönlendirmek, bu güneş yanığından kaçınmaya yardımcı olur. Bitkiyi hastalıktan korumak için su yerine haftada bir ısırgan otu bazlı infüzyon kullanılır.
2. Her sulamadan önce toprak gevşetilir ve yabani otlar uzaklaştırılır, bu da köklere oksijen erişimi sağlar ve zararlılara karşı koruma sağlar. Gevşeme toprağı daha hafif ve daha besleyici hale getirir, yatakların sağlıklı bir mikroflorasını korur.
3. Salatalıkları mineral ve organik gübrelerle - kül, sıvı gübre, amonyum nitrat, üre, biohumus, nitrojen içeren pansumanlar ile gübreleyin. Sulamadan önce her 15 günde bir besin karışımları eklenir.
4. Yaprak sargısı kullanın - bir Bordo sıvısı veya bakır sülfat çözeltisi ile püskürtün. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
5. Toprağa dikildikten sonra filizler 5 gün boyunca plastik bir kapakla kapatılır: genç ve kırılgan fideleri dondan, rüzgardan ve yağmurdan korur.

Tecrübeli bahçıvanlar Sibirya'da salatalık yetiştirme hakkında ne diyor?

Deneyimli bahçıvanlar ve çiftçiler, Sibirya salatalık yetiştirmenin sırlarını paylaşıyor, tavsiye ve önerilerde bulunuyor.

Alexander, Novosibirsk: “Cascade salatalığı üçüncü yıldır yetiştiriyorum, 1 m²'ye 5 kg'a kadar mükemmel bir hasat alıyorum. Zelentsy güzel ve lezzetlidir, acı tadı yoktur, cildi incedir. Besleyici toprağı olan bir serada fidan yetiştirmenizi ve dikmenizi tavsiye ederim. Salatalıklar taze ve işlenmiş olarak iyidir. "

Elena, Tyumen bölgesi: Size bir Altay salatalığı yetiştirmenizi tavsiye ederim. Bu, bir serada Sibirya için en iyi salatalık çeşididir. Fazla çaba gerektirmez - sadece yatakları sulamak ve gübrelemek. Hasat stabil, tadı güzel. Ama Yılanlı salatalığı sevmedim - hasatın yarısı acıdı. "

Olga, Angarsk: Zozulya ve Herman için salatalık yetiştiriyorum. Melezleri dokunulmazlıkları ve gösterişsizlikleri için seviyorum. Salata ve kışa hazırlık yapıyorum. "

Sonuç

Sibirya'da yetişmek için uygun bir salatalık çeşidi seçmek için, bakım ipuçlarını ve verim göstergelerini öğrenmeniz önerilir. Salatalıkların hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığı olmalı, dona dayanıklı olmalıdır.

Hibritlere özellikle dikkat edilir - bakım için daha az çaba gerektirirler ve sürekli olarak yüksek verim gösterirler.