Ekim için hazırlıktan hasada kadar buğday yetiştirme teknolojisi

Buğday, dünyadaki tüm tahıl ürünlerinin yaklaşık% 35'ini oluşturmaktadır. Değerli bir gıda ve yem mahsulü, büyüme döneminde daha fazla dikkat ve tarımsal uygulamalara sıkı sıkıya bağlılık gerektirir. Tahıl, nispeten soğuk bölgelerde çok çeşitli tarım arazileri üzerinde iyi bir hasat yapma yeteneğine sahiptir.

Buğdayın ekimi teknolojisi, endüstriyel ölçekte ve kişisel arsa üzerinde ekimi hakkında her şey makalemizi okuyun.

Buğday hangi bölgelerde yetiştirilir

bağıl hava koşullarına iddiasızlık ve iddiasızlık, Rusya'nın farklı bölgelerinde buğday yetiştirmeyi mümkün kılıyor... Liderler, ülkenin toplam mahsulünün yaklaşık% 22'sinin hasat edildiği Stavropol ve Krasnodar Bölgeleridir. İkinci sırada, Orta Kara Dünya Bölgesi, Volga Bölgesi ve Altay bölgeleri var.

Evde büyüyor

Nüfus, yazlık evlerinde ve tarlalarında buğday yetiştiriyor hayvan yemi için, ev yapımı ekmek için un siderata toprağı besin maddeleriyle zenginleştirmek ve yapısını iyileştirmek. Taneler sağlıklı yeşil sürgünlerde kullanılmak üzere çimlendirilir.

Bir işletme olarak endüstriyel ölçekte

Buğday, en önemli tarımsal ürünlerden biridir ve gıda endüstrisi ve hayvancılıkta her zaman talep görecektir.

Bir iş planı hazırlarken dikkate almaya değer:

• bölgenin iklimi;
• tohum, ekipman, gübre satın alma masrafları;
• tahılın zamanında hasat edilmesi ve depolanması;
• saman işleme, tahıl satışı.

Optimal yetiştirme koşulları

Sıcak bir karasal iklimde, bozkır bölgelerinde mahsullerin yetiştirilmesi en yüksek sonuçları gösterir hacim ve kalite açısından. Tohumlar + 1-2 ° C'de filizlenir, + 3-4 ° C'de filizlenir. Tam büyüme halihazırda 12-18 ° C'de gözlemlenmiştir.

Buğday iyi gelişir ve çok sıcak güneşli günlerle yıllar içinde olgunlaşır... Işık eksikliği ile tahıl çok gür büyür, istenilen yüksekliğe ulaşmaz, hastalığa meyillidir ve dayanıklılığını kaybeder.

Bitki sod-podzolik ve kumlu tınlı toprakları tercih ediyor. Turba bataklık alanları da ekime uygundur. En iyi toprak göstergeleri:

• asitlik - 5.8'den;
• humus içeriği - en az 1.8;
• potasyum ve fosfor - 1 kg toprak başına 150 mg.

Göstergeler agrokimyasal analiz ile belirlenir toprak örnekleri.

Kırpma döndürme kuralları

Buğday her yıl yeni bir araziye ekiliyor, çünkü yeniden kullanımı toprakların tükenmesine ve bitki sağlığı açısından olumsuz bir duruma yol açacaktır.

Mısır gevreği daha sonra büyüyecek mısır, baklagiller, yulaf, kolza tohumu, turpgiller, sebzeler ve patates. Öncü olarak yeşil gübre çok yıllık ve yıllıkların kullanımı haklı gösterilecektir: acı bakla, fiğ, hardal, phacelia. Bu bitkiler araziyi, baklagiller - nitrojen gibi hazır besinlerle zenginleştirir, yabani otları bastırır ve buğday için tehlikeli olan mantar sporlarının seviyesini düşürür.

Referans. Buğdayın tahsis ettiği sömürüye asgari kesinti süresi iki yıldır. Arpadan sonra ekmeyin, çünkü bu mahsuller aynı hastalıklara sahiptir.

çeşitler

Rusya'da yetiştirilen tüm gruplar ilkbahar ve kış mahsullerine ayrılmıştır.... Her şeyden önce ekim açısından farklılık gösterirler.İlkbahar bitkileri ilkbahardan yazın başlarına kadar ekilir.

En popüler bahar çeşitlerine ve melezlerine örnekler:

1. Trioso - orta boy, kulak başına 20'ye kadar başakçık. Kara olmayan toprağa, orta bölgeye, Kuzey Kafkasya'ya ekildi. Verimlilik - 80 kg / ha'ya kadar.
2. Novosibirskaya 31 - 95 günlük büyüme mevsimi ile orta erkenci. Kuraklığa ve yatmaya dayanıklıdır, 36 c / ha'ya kadar verim verir.
3. Irene - orta-erken melez, yüksek protein, vitamin ve glüten seviyeleri nedeniyle değerli bir çeşit olarak kabul edilir.
4. Uralosibirskaya - 22-51 c / ha verim ile orta-geç bir çeşittir. Bozkır ve orman-bozkır bölgelerinde yetiştirilmektedir.

Kış bitkileri için ekim zamanı - Ekim sonu Ağustos sonu... En popüler çeşitleri:

1. Antonovka - 280 güne kadar büyüme mevsimi, yüksekliği yaklaşık 1 m Kuraklığa ve aşırı sıcaklıklara dayanıklı.
2. Lennox - 300 günde olgunlaşır, çoğu hastalıktan etkilenmez. Tahıl verimi - 90 c / ha'ya kadar.
3. Tanya - hastalıklara ve hava koşullarındaki ani değişikliklere dayanıklıdır. Ufalanmaz, besin değeri yüksektir.

Çeşitler sınıflandırılır biyolojik farklılıklara göre katı, yumuşak.

Yumuşak taneler beyaz veya kırmızıdır... Ondan un, düşük glüten içeriği ile daha ufalanan bir şekilde elde edilir. Genellikle fırıncılık ve şekerleme endüstrisinde kullanılır. Örnekler:

1. İlias - yatmaya dayanıklı, verim 75-85 c / ha'ya ulaşır. Tüm tahıllardan sonra ekilebilen nadir bir çeşittir.
2. Lars - Dona dayanıklı, sezon ortasında, dane hektar başına 70-90 cent verir.
3. Favori - değerli bir kış çeşididir, ancak sulama gerektirir. Verimlilik - 90 kg / ha'ya kadar.

Yumuşak çeşitler daha çok Rusya'da yetiştirilmektedir yüksek verimleri nedeniyle.

Sert çeşitler miktar olarak daha düşüktür, daha çok nem gerektirir... Makarnada daha fazla glüten olduğu için ham maddeler kullanılmaktadır. Popüler çeşitler ve melezler:

1. Kubanka - geç bahar. Esas olarak Kuzey Kafkasya'da ekilir.
2. Beloturka - bahar. Volga bölgesinde ve diğer bozkır bölgelerinde yetiştirilmektedir.
3. Siyah spikelet - Güçlü kök sistemi sayesinde yüksek kuraklık direnci ile ayırt edilir.
4. Meljanopus 26 - Makarna üretimi için özel olarak yetiştirilen sezon ortasında hibrit.

Kalite kontrolden geçmemiş ve üretime uygun olmayan her türlü tahılyemlik buğday denir. Hayvan yemi olarak kullanılır.

Kırma derecesine göre tahıllar,:

• irmik;
• buğday - en kaba işleme yöntemi;
• un - maksimum öğütme.

Toprağın ve dikim malzemesinin hazırlanması

İlkbahar ve kış buğdayı ekmeden önce, arazi yabani otlardan eşit olarak temizlenir. özellikle kurak bölgelerde dişli tırmıklar ile işleyerek.

Arazi hazırlığı, geçmiş mahsullerden mahsul kalıntılarını ezmeyi ve birleştirmeyi, havalandırmayı ve düzleştirmeyi amaçlamaktadır. Uzun yıllardır tarlada çok yıllık otlar yetişiyorsa, diskli sürülerek, sonra saban demiri ile sürülürler.

Ekilebilir arazinin buğday için işlenmesi tırmıklama ve tarımdan oluşur... Yüzey, büyük topaklar olmadan sıkıştırılmalıdır. Bu, tahılların toprakla temas alanını artıracak ve fidelerin dostluğunu sağlayacaktır. Kışlık toprak işleme, nem birikimini teşvik eder, yabancı otların gelişimini baskılar.

Ekimden önce tohumlar mikro elementlerle fungisitlerle muamele edilir., örneğin, hastalık riskini azaltmak için Yaros, Liszt Forte, Raxil. Bazen bu aşama kabuklaşma ile birleştirilir - tahılları bir sodyum tuzu, polivinil alkol, karboksimetil selüloz ve sudan oluşan bir polimer kabuğu ile kaplama işlemi.

Kompozisyona büyüme düzenleyicileri ve eser elementler eklenir: "Plantafol", "Aquarin", "Emistim S". Sonuç olarak, tahıllar daha sert hale gelir, toplu halde filizlenir, gelecekte tarlaya kimyasal maddeler püskürtmeye gerek kalmayacaktır. Büyük tahıl yığınları sıvı ile tanklarda işlenir ve kurutulur.

Büyüyen teknoloji

Buğday yetiştirmek için tarım teknolojisi şunları içerir: sitenin hazırlanması, gömme, besleme ve yetiştirme şartlarına uyulması.

Ekme

Mibzerler geniş alanların ekiminde kullanılır... Çoğu çeşit için tüketim oranı 160-250 kg / ha'dır, böylece 1 metrekare için. m, 500-700 üretken gövdeye sahipti.

Ekim tarihleri, çeşitliliğin özelliklerine, iklim faktörlerine bağlıdır.. Kış mahsulleri ekmeye başlar ortalama olarak Eylül ayının ikinci on yılında ilkbahar - erken ilkbaharda. Kompozisyondaki nispeten zayıf topraklarda, bitkilerin aşırı büyümemesi için sonbaharın başlarında, kışa yakın yüksek verimli topraklarda çalışma yapılır.

Kış bitkileri 2-3 sürgünle kış uykusuna yatar, soğuk havalardan iki ay önce büyür.

Bakım

İlkbahar buğdayı için aşağıdaki çalışma türleri yapılır:

• Ekimden 5-7 gün sonra, hafif kültivatörlerle tırmıklayın;
• aşırı yabani otlarla, herbisitler, örneğin "Secator", "Demeter", "Bucephalus" ile püskürtülür;
• olası haşerelere karşı, özellikle "Engio", "Karate Zeon" olmak üzere geniş bir etki yelpazesine sahip insektisitler ile tedavi edilir;
• patojenlerle enfeksiyon odaklarını tespit ederken - "Amistar Trio", "Alto Turbo", Soligor "gibi fungisitler.

Kış bitkileri gerektirir:

• yüksek kaliteli ekim öncesi arazi ekimi;
• ekimden önce azot uygulaması (35 kg / ha);
• kar örtüsünün varlığı;
• kuru kabuğun yok edilmesi, yabani otların bastırılması için bahar tırmığı.

Nem eksikliği durumunda fıskiyelerle sulama yapın ana sürme işleminden sonra ve yazın uzun süren kurak mevsimde bol miktarda.

Hasat

Kış mahsulleri tam olgunlukta hasat edilir... Terim iklim koşullarına bağlıdır, ancak genellikle Haziran-Temmuz aylarında düşer. En sık biçerdöver ile hasat edilir. Ayrı yöntem - biçme, kurutma için ot namlularına yerleştirme ve ardından makinelerle hasat - büyük miktarda yabani otların yanı sıra uzun ve çok yoğun çeşitler için de geçerlidir.

İlkbahar bitkileri biyolojik olgunluğun ilk aşamalarında hasat edilir. (tahıl nemi% 25). Tahılın bir haftadan fazla gecikmesi durumunda, hammaddelerin kalitesi düşer ve verim düşer. Hasat Temmuz'da, kuzey bölgelerde - Ağustos'ta ve Eylül başında başlar.

Hastalık ve haşere kontrolü

Buğday, büyüme mevsiminin her aşamasında hastalığa karşı hassastır.... En genel:

1. Tozlu sürme hastalığı - kulağa bulaşır, paralel olarak gelişir ve bitkiyi parazite eder. Mahsulün% 1 ila 30'unu alır.
2. Kök pisliği toprakta kalır, genç fidelere göç eder.
3. Toz halinde küf - Orta nem oranına sahip bölgelerdeki bitkileri etkiler, beyaz bir çiçek olarak kendini gösterir, ardından nekroz ve doku ölümü görülür.
4. Kök çürüklüğü - bitkinin kök sisteminin boynunun çürümesine ve ölümüne neden olur.
5. Pas - Esas olarak sapları etkiler, kulağın büyümesini ve olgunlaşmasını yavaşlatır.

Mantar ilaçları ile tohum kaplama, patojen kontrolünün ana ölçüsüdür... Daha fazla koruma, büyüme mevsimi boyunca profilaksi veya tedavi için antifungal ilaçların (Flutriafol, Diniconazole-M, Benomil) kullanımında yatmaktadır.

Buğday zararlılarının sayısının artmasını önlemek için mahsul rotasyonu gereklidir.... İlkbahar bitkileri mümkün olduğunca erken ekilir. Püskürtme için, izin verilen böcek öldürücüler, örneğin "Bishka", "Di-68", "Desant" kullanılır.

Çoğu ortak parazitler:

1. Kış kepçe - güve, en tehlikeli tarımsal böcek. Larvaları toprakta kış uykusuna yatar, baharda filizlenen tahılları yerler.
2. Buğday unu - şeffaf saçaklı kanatlı uçan siyah bir böcek. Önce bir kulağın pullarını yer, daha sonra tahıllara zarar verir ve yumurta bırakır.
3. Opomiza - tahıl sineği, saplara nüfuz eder, tahıl suyuyla beslenir.
4. Ekmek böceği - yetişkinleri genç tahılları yerler, bitkinin ölümüne kadar fidelere zarar verir.
5. Kış sineği - genç bir filizde serme yapar. Yumurtadan çıkan larvalar, gelişmeyi bırakan sürgünlerin içinde yaşarlar.

Bir buğday tanesinden kaç tane spikelet büyüyecek

Bir buğday kovanındaki ortalama başakçık sayısı 16-22 adettir.... Bir kulağın üretkenliği agroteknik önlemlerle artırılır.

1 hektardan ne kadar mahsul hasat edilebilir

Tüm agroteknik önlemlere tabi olarak, bir buğdaydan 50-90 cent tahıl hasat edilir... Ortalama gösterge 40 c, 10 c son derece düşük.

Kışlık buğday yetiştiriciliğinin özellikleri

Hava koşullarına karşı koruma sağlayan, alçak araziler ve eğimler olmadan kış mahsulleri için bir arazi arsası seçilir.... Toprak nemli, iyi döllenmiş olmalı - tercihen siyah toprak. Çeşitlerin çoğu dona dayanıklıdır (Mironovskaya, Kaluzhskaya, Barkhatnaya), ancak karsız fideler zaten -15 ° C'de ölür. Ekimden büyüme mevsimi 270-350 gündür. Turba toprağına - 3-4 cm, ağır - 1-2 cm - hafif toprakta 6-8 cm tohum yerleştirme ile arka arkaya ekilir.

Önemli! Büyüme mevsiminin başlamasından sonra ilkbahar sıcaklık ve don dalgalanmaları mahsulü tamamen tahrip edebilir.

Kış mahsulleri döllenir azot içeren katkı maddeleri ile sezonda birkaç kez... 10 litre su başına 50 g oranında bir karbamid (üre) çözeltisi ile yaprak üzerinde üst yaprak sargısı, tane kütlesinde bir artışa katkıda bulunur.

bahar

İlkbahar buğdayı + 2 ° C toprak sıcaklığında ekime hazırdır... Tohumlar hafif toprakta 5-6 cm derinliğe, ağır - 3-4 cm derinliğe kadar ekilir.Geleneksel olarak sürekli veya bant yöntemiyle ekilir.

Kardeşlenme döneminde, önce azot, ardından fosfor temelinde mineral gübrelerin tanıtımı başlar.... Karyopsların küpelenmesi ve doldurulması aşamasında potas pansuman kullanılır. Aynı zamanda uzun süreli kuraklık yaşanırsa ve kökler toprağın nemli katmanlarına ulaşmazsa sulanır.

Hasat edilen mahsulün depolanması

Hasattan sonra tahıllar genellikle asansörler, tedarik üsleri, aktarma depoları, stok kompleksleri.

Hasat güvenliği aşağıdakilerden etkilenir::

• tahıl ambarındaki sıcaklık, nem;
• zararlıların ve patojenlerin varlığı veya yokluğu;
• tane olgunlaşma derecesi.

Depolamadan önce buğday kurutulmalıdır.... En uygun sıcaklık, tahılın soğuduğu, biyokimyasal işlemlerin durduğu + 10-12 ° C'dir.

Sonuç

Buğday stratejik olarak önemli bir gıda ürünü olmuştur ve olmaya devam etmektedir. Yüksek besin kalitesi, birim alan başına yüksek verimi ile takdir edilmektedir. Tahıl çeşitlerinin çeşitliliği, ortalama toprak koşullarına sahip ılıman bir iklimde yetiştirilmesine izin verir.

Bir ürün rotasyonunun gözlemlenmesi, büyüme ve gelişme için en uygun koşulları sağlar. Kârlı buğday ekimi, yüksek kaliteli ekim hammaddeleri için önemli maliyetler, tarım teknolojisinin aşamalarına sıkı sıkıya bağlılık gerektirir.