Sulu tatlı turuncu renkli meyvelerle "Big Mama" biber çeşidi: sitemizde kolayca yetiştirilir

Tatlı büyük meyveler ve sıra dışı bir isim Big Mom ile benzersiz bir biber çeşidi hakkında dikkatinize bir makale getirdik.

Bu, son yılların en iyi çeşitlerinden biridir ve ünlü tarım ürünü "Aelita" tarafından yetiştirilen büyük biber "ailesine" aittir. Çeşitler doğrultusunda çeşitler var Büyük babacık, Büyük kız ve Big Boy, hepsi meyve renginde farklılık gösterir. Sebze yetiştirmek herhangi bir özel beceri gerektirmez. Bitki kesinlikle iddiasız, acemi bir bahçıvan bile tarım teknolojisi ile başa çıkacak.

Bu ne tür bir biber

Yeni çeşit, yakın zamanda yetiştirilmiş, ilk olarak 2012'de tescil edilmiş... "Büyük" (büyük) kelimesi zaten çeşitliliğe belirli bir özellik kazandırmaktadır. Büyük anne meyveleri, sebzenin rengini belirleyen beta-karoten bakımından zengin, parlak turuncu renktedir.

Referans! Çoğu insan, portakal biberinin en tatlı olduğunu düşünür, ancak bu bir yanılgıdır. Bununla birlikte, turuncu rengin bir kişinin psikolojik ruh hali üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Çeşitliliğin özellikleri ve tanımı

Büyük anne, meyvelerin erken olgunlaştığı çeşitlere aittir.... İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından tam olgunlaşmaya kadar geçen süre yaklaşık 140 gün sürer. Açık havada ve seralarda yetiştirmek için tasarlanmıştır. Mükemmel tadı var.

50 ila 70 cm yüksekliğinde yarı yayılan burçlarSera koşullarında 1 m'ye ulaşabilir Yapraklar orta irilikte, düzgün, koyu yeşildir. Kök sistemi güçlüdür. Gövdeler güçlüdür, ancak meyve verme döneminde jartiyer şeklinde ek desteğe ihtiyaç duyarlar. Çeşitlilik, patlıcangiller ailesinin birçok hastalığına karşı dayanıklıdır ve nadiren zararlılarla istila edilir.

Önemli! Açık havada Big Mom sadece Rusya'nın güney bölgelerinde yetiştirilir.

Ayırt edici özellikleri

Büyük mama biberleri geleneksel fide yöntemiyle yetiştirilir.... Bitkiler ek beslenmeye ihtiyaç duyar, ılık suyla düzenli sulama ve toprağın gevşemesi önemlidir. Sıcaklıktaki düşüşü tolere eder, soğuk şoktan hızla kurtulabilir.

Meyve olgunlaşması Ağustos'tan Eylül'e kadar sürer. Olumsuz hava koşullarında biber evde olgunlaşabilir.

Fotoğraf, Big Mama tatlı biberinin meyvelerini göstermektedir.

Meyve özellikleri ve verimi

Meyveler iri, küboid... Ortalama ağırlık 120-150 gr, maksimum ağırlık 200 gr .. Deri yüzeyi pürüzsüz, parlak ve yanlarda hafif nervürler vardır. Meyve eti etli ve sulu olup, kalınlığı 6 ila 12 mm'dir.

Olgun biberlerin rengi teknik olgunluk döneminde parlak turuncudur - yeşil. Meyveler hem taze depolamaya hem de dondurmaya uygundur. Evrensel uygulama: taze tüketim, koruma, pişirme.

Tohum çimlenme oranı yaklaşık% 80... Verim yüksektir: 1 metrekare başına yaklaşık 7 kg meyve. m. Big mama, üretkenlik açısından meşhur Kaliforniya mucize çeşidine göre daha aşağı değildir ve diğer popüler Belozerka çeşidinden çok daha üstündür.

Dikkat! Portakal biberi çok tatlı değil. Kırmızı çeşit biberlere göre tatlılık bakımından yetersizdirler. Ancak turuncu ve sarı renkli meyveler, diğer renkteki biberler, P vitamini, potasyum, fosfor, demir ve rutin - kan damarlarının duvarlarını güçlendiren bir madde ile karşılaştırıldığında özellikle zengindir.

Büyüme için hazırlık

Varietal biber Big Mom, büyümek için ön hazırlık gerektirir:

1. Önce, tohumlar birkaç saat normal suda ıslatılır. Eriyik su (erimiş kar) kullanmak en iyisidir.
2. Daha sonra bir büyüme uyarıcıya yerleştirilir. Aloe suyu, soğan kabuğunun infüzyonu ve kül, ballı su çözelti olarak uygundur. Mağaza ürünlerini de kullanabilirsiniz: "Novopin", "Zircon", "Epin", "Immunocytofit" ve diğerleri.
3. Islatmadan birkaç saat sonra tohumlar çözeltiden çıkarılır ve ekimden önce kurutulur.

Ekim Şubat ayında yapılır (bir seraya dikmeyi planlıyorsanız) ve Mart başında (açık toprağa ekerken). Fidelerin domates ve biber ekimi için özel toprağa ihtiyacı vardır. Solucan gübresi, hindistancevizi özü ve gübre (örneğin, "Shungi terra") toprağa eklenir. Tohum çimlenmesinden sonra, 8-10 gün sonra, sürgünler daha fazla büyüme için özel kaplara yerleştirilir.

Referans! Tohumları ıslatmak çimlenme yüzdesini artırır ve eşit bir çimlenme sağlar.

Büyüyen fide

için fide daha fazla karaya çıkma için uygundu, birkaç basit kuralı takip edin:

1. Bahçede fidanlar beklenen dikim tarihinden yaklaşık 3 ay önce hazırlanır.
2. Belli bir mikro iklimi korumak ve nem seviyesini korumak için kaplar fidelerle plastik örtü ile kapatılır.
3. Düzenli su: Haftada 2-3 kez.
4. Genç sürgünlerin 12 saat aydınlatmaya ihtiyacı olacak - ek ışık kaynakları kullanın.
5. Diğer yetiştirme yöntemine bakılmaksızın (bir serada veya açık alanda), fideler toprağa dikilmeli, en az + 15 ° C'ye kadar ısıtılmalıdır.
6. Toprağa ekmeden önce sertleştirme zorunludur. 1-2 hafta boyunca hava sıcaklığı gece + 12-14 ° C'ye düşürülür. Karaya çıkmadan 3-5 gün önce, sıcaklık dış ortam koşullarına uygun olmalıdır. Bunun için fideler camlı balkona çıkarılır ve geri kalan süre orada bırakılır.

Dikkat! Gereken nem miktarı sıcaklık rejimine bağlıdır. Fidelerin yetiştirildiği odada ne kadar sıcaksa o kadar çok suya ihtiyaç duyar.

Fideler iki şekilde yetiştirilebilir:

1. Bir toplama ile: tohumlar ortak bir kutuya ekilir, ardından filizler ayrı kaplara ekilir.
2. Toplama yapmadan - hemen 300 ila 350 ml hacimli ayrı kaplara.

Biberleri koparmadan yetiştirmek daha iyidir, çünkü fideler dikildikten sonra büyümelerini gözle görülür şekilde yavaşlatır, bazen 1-2 hafta durur. Bu, kırılgan sebze köklerinin herhangi bir, hatta en önemsiz mekanik strese karşı artan duyarlılığından kaynaklanmaktadır.

Toplama yöntemini seçtiyseniz lütfen unutmayın: Bitki ne kadar yaşlıysa, kök sistemine zarar vermeden ekimi o kadar kolay olur. Filizi zeminden çıkarmadan önce iyice sulayın - bu, fideleri almayı kolaylaştıracaktır. Tabanın alt ve yan taraflarında fincanlar üzerinde küçük delikler açın. Kökü bükmeden bitkiyi dikkatlice yeniden yerleştirin. Fidenin büyüdüğü derinlikte dikmek gerekir.

Biber ekimi

İlk çiçeklerin göründüğü andan itibaren bahçeye fideler dikilir.... Sıcaklık henüz optimal göstergelere uymuyorsa (15 ° C'nin altında), geçici bir barınak inşa edilir. Biber, şemaya göre 35x50 cm veya biraz daha gevşek ekilir. Fidelerin derinleşmesi hariçtir. Toprağın ince bir humus tabakası veya turba cipsiyle malçlanması tavsiye edilir.

Referans! Toprağı malçlamak, olası kuru toprak ve yabani otlarla mücadeleye yardımcı olacaktır.

Daha fazla bakım

Pepper Big Mom özellikle nem seven... Toprak her zaman orta derecede nemli olmalıdır.

Bitki beslemesi zorunludur: ilk kez fidelerin dikiminden 10-12 gün sonra, ikinci kez toplu çiçeklenmeden hemen sonra. Biber, portakal rengini alan ilk meyvenin ortaya çıkmasından sonra üçüncü kez döllenir. Mineral veya organik gübreler kullanılır, ancak nitrojenle aşırıya kaçamazsınız.

Burçlar özel şekillendirme gerektirmez... İlk çatalın altında büyüyen dalları kaldırmanız yeterlidir.

Zamanında ayıklama bitki gelişiminin hızlanmasını destekler. Aynı zamanda iyi bir haşere önleyicidir.

Meyveyi çıkar teknik olgunluk durumunda mümkündür. Tıpkı portakal biberleri gibiler, lezzetli ve sağlıklılar. Bu, aşağıdaki biberlerin büyümesini kolaylaştırır.

Referans! Fazla miktarda azot, aktif bitki büyümesini tetikleyerek yeni sürgünlerin salınmasına neden olabilir, ancak yüksek verim olmayacaktır.

Yetiştirme çeşitlerinin özellikleri ve olası zorluklar

Biber çeşitleri Big Mom her iklimde yetişmeye uygundur.... Fidanların dikim süresi büyük ölçüde ekimin yapıldığı bölgeye bağlıdır.

Dikkat! Daha önce patlıcangillerin yetiştiği alana biber ekemezsiniz, çünkü bunlar biberin büyümesi için gerekli olan hemen hemen tüm eser elementleri alıp toprağı tüketirler.

Büyüme mevsimi boyunca çalılar bağlanmalı... İlk üvey çocukları ve tomurcukları çıkarmak verimi artıracaktır.

Big Mom yetiştirmenin diğer biber çeşitlerinden daha zor olmadığı gerçeğine rağmen, uygunsuz bakım ile bazı zorluklarla karşılaşabilirsiniz (aşağıdaki tabloya bakınız).

Tipik hastalıklar ve zararlılar

Tablo, biberin en yaygın hastalıklarını ve zararlılarını göstermektedirve onlarla başa çıkmanın yolları.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Çeşitliliğin önemli dezavantajları yoktur... Nadir durumlarda, bitki kök almaz veya meyve vermez. Çoğu zaman, bu tür sorunlar, bakımdaki hatalardan veya yukarıdaki tabloda belirtilen diğer nedenlerden kaynaklanır.

Big Mom çeşidinde birçok olumlu özellik vardır.:

• mükemmel tadı;
• meyvenin güzel görünümü;
• yüksek tohum çimlenmesi;
• Yüksek verimlilik;
• genç bitkilerin iyi hayatta kalma oranı;
• göreceli büyüme kolaylığı;
• tevazu;
• Soğuk direnç;
• hastalığa karşı bağışıklık;
• yüksek vitamin ve mineral içeriği (C vitamini, P, karoten, fosfor, potasyum, kalsiyum, demir vb.).

yorumlar

Big Mom çeşidinin çoğu yorumu olumlu... İnsanlar iyi verimi, iddiasızlığı, erken olgunlaşması, mükemmel tadı ve çekici parlak turuncu rengini not eder.

Olga, Kaluga: “Çeşitliliği çok beğendim, iki yıldır yetiştiriyorum. Bir seraya değil, bir bahçe yatağına ektim, Temmuz sonunda ilk turuncu meyveler çoktan ortaya çıktı. Diğer tüm biberler, ağustos ortalarında biraz sonra olgunlaştı. Avantajlar: iddiasız, özel bakım gerektirmez. Onu oldukça fakir bir toprakta yetiştirdim ama hasat iyiydi ".

Oleg, Krasnoyarsk: “İlk defa, kırmızı biberden önce turuncu biber yetiştirdiler. Paketin üzerindeki açıklamayı beğendiğim için Big Mom tohumlarını satın aldım. Değerlendirmeler de iyi. Bir seraya dikildi. Büyük, küboid birçok meyve vardı. Çok tatlı ve sulu. Çeşitlilikten memnunum. Ona biraz daha ilgi gösterdim çünkü o benim için yeni. Meyveler doldurmak için harikadır ".

Sonuç

Büyük mama biberi, güzel bir görünüm, mükemmel lezzet, yüksek verim ve erken olgunluğun başarılı bir kombinasyonudur. Bahçıvanlar arasında çeşitliliğin bu kadar popüler olması şaşırtıcı değil. Sitenizde hiç büyütmediyseniz, kesinlikle denemelisiniz. Sonuçtan memnun kalacaksınız.