Sulu ve hoş kokulu biber çeşidi "Sibirya Prensi": genel bakış, yetiştirme talimatları, artıları ve eksileri

Biber, birçok geleneksel yemekte önemli bir bileşendir. Bu sebzenin hem taze salataları hem de sıcak sebze güveçlerini tamamlayan zengin bir aroması vardır. Meyveler, geleneksel tıpta biberin kullanılmasını mümkün kılan çok miktarda faydalı madde içerir.

Biber, sıcağı seven ve ışığı seven bir kültür olarak kabul edilir. Buna rağmen, soğuk iklimlerde bile açık havada yetişebilen birçok çeşidi vardır. Bunlardan biri Sibirya Prensi biberi. Bu çeşitliliğin nesi iyi ve sitenizde nasıl büyütüleceği - okumaya devam edin.

Bu ne tür bir biber

Sibirya Prensi, yerli yetiştiriciler tarafından yetiştirilen bir biber çeşididir. 2006 yılında sicile dahil edilen, Batı Sibirya bölgesinde yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Tavsiye! Sibirya prensinin meyvelerinden elde edilen tohumlar büyümeye uygundur. Bu, tüm olumlu özelliklerini koruyan bitkilerin hasatından elde edilen çeşitli bir biberdir.

Ayırt edici özellikleri

Pepper Sibirya Prensi, hava değişikliklerine duyarlı değildir. Soğuk çıtırlardan ve yüksek sıcaklıklardan korkmaz.

Bu çeşidin çalılarında küçük boyutlu güzel kırmızı meyveler büyür. Konik bir şekle ve tekdüze doymuş bir renge sahiptirler.

Sibirya Prensinin bir diğer karakteristik özelliği ise parlak ve zengin bir aromadır. Meyvelerinin tadı tatlıdır, hafif ekşilikte, meyve eti yoğun ve suludur.

Biber çok miktarda vitamin içerir:

• B - karaciğer ve cilt durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
• A - görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve zararlı maddelerin vücuttan atılmasını teşvik eder;
• C - bağışıklık sistemini güçlendirir ve metabolizmayı iyileştirir.

Bu çeşit taze tüketime uygundur. Salataları mükemmel bir şekilde tamamlar. Sıcak yemeklerde lezzetini korur. Sibirya Prensi ayrıca kutulama ve doldurma, sulu hamur sayesinde şeklini kaybetmez.

Temel özellikleri

Sibirya prensinin tarifi acemi bahçıvanları kesinlikle memnun edecek. Bu, yüksek verime sahip en iddiasız çeşitlerden biridir.

Sibirya Prensinin Özellikleri:

Büyüme için hazırlık

Biber, fide yetiştiriciliği için tavsiye edilir. Aksi takdirde, sebzenin don başlangıcından önce olgunlaşma zamanı olmayacaktır.

Ekimden önce tohumlar hazırlanmalıdır. Bu, çimlenmeyi hızlandıracak, olumsuz çevresel faktörlere karşı direnci artıracak ve enfeksiyonlu fidelerin enfeksiyonunu önleyecektir:

1. Tohumlar dizildi. Koyu ve hasarlı örnekleri mantar ve küf izleri ile çıkarın.
2. 15–20 dakika dikim materyali. bir potasyum permanganat çözeltisine batırılmış. Daha sonra akan su altında yıkanır.
3. Tohumlar filizlenir... 5 saat ılık suda bekletilir. Sonra nemli bir gazlı beze sarılır. Folyo ile örtün ve 2-3 gün ılık bir yere koyun. Bu süre zarfında dikim materyali çatlamalıdır.

Biber bir seçime tahammül etmez. Bu nedenle, deneyimli bahçıvanlar turba saksılarına veya tabletlere dikilmesini önerir. Kutularda fide yetiştirmek de kabul edilebilir.

Biberlerin toprağı mağazalardan satın alınır. Gece gölgesi mahsulleri için evrensel ve özel bir karışım yapacak.

Biber ve kendinize toprak hazırlayın. Bunun için kara toprak, turba ve kum eşit oranlarda karıştırılır.

Toprak, koyu pembe bir potasyum permanganat çözeltisi, kaynar su ile muamele edilir veya fırında tutuşturulur.

Büyüyen fide

Biber tohumları, beklenen ekimden 80 gün önce kalıcı bir yere - yani Şubat ayının sonunda veya Mart ayı başlarında ekilir.

Tavsiye! Fungal enfeksiyonlara karşı dikim materyalinin tedavi edilmesi önerilir. Yukarıdaki fonlara ek olarak, "Fitosporin" ve kül çözeltisini kullanın.

Biber ekimi

Biber fidanı yetiştirmek için üç yöntem kullanılır. Her birinin teknolojisinin kendi nüansları vardır:

1. Ortak kutu. Bu seçenek biber yetiştirmek için daha az uygundur. Toprak, kabın kenarına üç serbest santimetre kalacak şekilde toprağa dökülür. Dünya ılık suyla bol miktarda nemlendirilir. Tohumlar toprağa sıralar halinde dizilir. Sıralar arası mesafe 3 cm, tohumlar arası - 2. Dikim materyali üzerine 1,5 cm toprak tabakası serpilir, üzerlerinde iki gerçek yaprak göründükten sonra bitkiler dalar.
2. Turba tabletleri. İş parçaları, delik aşağı gelecek şekilde derin bir kaba katlanır ve kaynar su ile dökülür. Tabletler şişerken sıvı eklenir. Boşluklar torbaya dönüştüğünde ters çevrilir, ancak kapta bırakılır. Her turba tabletine 1 cm derinleşen bir tohum ekilir.
3. Arazi olmadan... Uzunlamasına kesilmiş iki litrelik bir şişeye iki kat kağıt peçete yerleştirilir. Ilık suyla nemlendirilirler. Dikim malzemesi üstte sıralar halinde yerleştirilir. Ilık suyla nemlendirilmiş iki kat kağıtla örtün. Bitkiler, üzerlerinde kotiledon yaprakları belirdikten sonra ayrı kaplara ekilir.

Her durumda, dikim malzemesi içeren kaplar folyo ile kaplanır ve sıcak bir yere yerleştirilir. İlk sürgünler ortaya çıkmadan bitkilerin ışığa ihtiyacı yoktur.

Not! Tohumlar arasında daha az mesafe bırakırsanız, fideler gölgelenecek ve uzayacaktır.

Daha fazla bakım

Sağlıklı ve güçlü fideler yetiştirmek için onlara uygun şekilde bakmanız gerekir. Her bahçıvanın bilmesi gereken birkaç numara vardır:

1. İlk sürgünler göründükten sonra film kaldırılır ve fideler iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. Bu aşamada bitkilerin oda sıcaklığına ihtiyacı vardır.
2. Biber fidelerinin bir tarafa eğilmesini önlemek için, saksıları ışık kaynağına göre periyodik olarak döndürmeniz gerekir.
3. İlk sürgünler çıktıktan 21–38 gün sonra biberde gerçek yapraklar oluşur. Bu aşamada daldırılır (tohumlar ortak bir kutuya ekildiyse). Tek tek saksıların dibine drenaj dökülür ve bitkiler yarım santimetreden fazla gömülmez. Toplandıktan sonra biberler bol sulanır. Bir dahaki sefere toprak en geç 2 hafta sonra nemlenir.
4. Fide yetiştirme döneminin tamamı boyunca, biberler 2 kez beslenir: toplamadan 14 gün sonra ve önceki yemlemeden 14 gün sonra. Gübre olarak satın alınan ürünler ("Krepysh", "Çözüm", "Agricola") veya vermikompost kullanılmaktadır.
5. Biberleri sadece köke dökün. Sıvı, oda sıcaklığında olmalıdır.
6. Biber kalıcı bir yere nakledilmeden 12 gün önce fideler sertleşmeye başlar. Düzenli olarak sokağa çıkarılır veya balkon günün sıcak zamanında.

Biber bir seçime tahammül etmez. İşlemden sonra bitkilerin adaptasyonunu hızlandırmak için birkaç nüans bilmeniz gerekir:

1. Toplarken fideler sadece yapraklardan tutulur.... Bu, sapın zarar görmesini önler.
2. Biber toplamak için 100-160 ml'lik kapların kullanılması tavsiye edilir. Tabana drenaj dökülür (kırık seramikler, ince çakıl, kırma tuğla). Bu, fidelerin kara bacak istilası riskini azaltır.

Fideler sadece evde değil, aynı zamanda yeşil Ev... İlk durumda, bitkiler biraz uzar ve ikincisinde daha güçlüdürler.

Yetiştirme çeşitlerinin özellikleri ve olası zorluklar

Sibirya Prens biberi, toprak sıcaklığının +15 ° C'ye ulaştığı Haziran ayı başlarında kalıcı bir yere ekilir. Soğuk bölgelerde, ılıman ve güney iklime sahip şehirlerde - açık toprağa - film barınakları altında yetiştirilir.

Sibirya prensi - uzun biber. Bağlanması zorunludur. Nemden çürümeyen sentetik bir iplik kullanın. Bir çalı oluşumu gereklidir.

Bu çeşitlilik beslenmeye iyi yanıt verir. Fosforlu ve potaslı gübrelerin devreye girmesiyle verimi önemli ölçüde artar.

Sibirya prensinin inişi için 70x40 şema kullanılıyor. 1 metrekare için m en fazla 3 bitkiye uyar.

Kalıcı bir yere seçmek

Biberin bahçeye uygun bir alan seçmesi önemlidir. onun yerine koymabir yıl önce patlıcangiller yetiştirilmişti. Biberin yanında patates ve acı biber yatağı yok.

Biber yatakları önceden hazırlanır. Bunu yapmak için 20 cm derinliğe kadar kazılır ve yabani otlardan arındırılır. 1 metrekare için m, 5 kg çürümüş gübre ve 50 gr potas ve fosfor bileşimleri tanıtıldı. Gübreler toprakla karıştırılır.

İlkbaharda toprak tekrar kazılır. Amonyum nitrat ile karıştırılır ve sıcak bir bakır sülfat çözeltisiyle (10 litre suya 1 yemek kaşığı L. Vitriol) dökülür.

Biber ağır topraklara tahammül etmez. Toprağı hafifletmek için üst tabaka kumla karıştırılır. Asitliğin artmasıyla toprağa kül eklenir.

Biber deliklerine 1 yemek kaşığı dökülür. l. kül ve uzun etkili gübreler. Sonra bitkiler oraya bir parça toprakla birlikte yerleştirilir. Kök boğazı gömülü değil.

Not! Farklı biber çeşitleri birbirleriyle kolayca tozlaşır. Bu nedenle, nötr uzun mahsuller (mısır veya domates) mutlaka aralarına ekilir.

Toplandıktan sonra biber ılık suyla dökülür. Don nedeniyle bitki ölümünü önlemek için yataklar gece boyunca folyo ile kapatılır.

Bakım kuralları

Zengin bir biber hasadı elde etmek için bahçıvanlar birkaç numara kullanır. Bunlardan bazıları:

1. Kök besleme önemli bir rol oynar... Sezon başına 4 kez getirilirler. 1:10 oranında seyreltilmiş tavuk gübresi ve potasyum ve fosfor dahil olmak üzere karmaşık mineral gübreler dönüşümlüdür.
2. Yaprak pansuman kullandığınızdan emin olun. Bir seçenek, biberi 10 litre su ve 1 yemek kaşığı ile yapılan bir ürünle serpmektir. l. nitrophosphate.
3. Tüm alt üveyler ve yapraklar çalıdan ana çatala ve tepenin içine çıkarılır. Çiçeklenme ve yumurtalıkların gölgelenmemesini sağlamak önemlidir. Bunu yapmak için uzun sürgünleri kısaltın ve fazla yaprakları çıkarın.
4. Çalı, merkezi çiçek verimini artırmak için ilk dalda yırtılırlar.
5. Çiçeklenme sırasında bitkileri, çalıları dölleyen böcekleri çekmek için tatlı su ile püskürtülür. Hazırlamak için 10 litre su, 2 gr borik asit ve 100 gr şeker ile karıştırılır.
6. Biber yatakları saman örtüsü saman (çürümüş).
7. Biberleri (malçla) 9 günde bir sulayın. Her bitki için 2-3 litre su kullanın.

Tipik hastalıklar ve zararlılar

Sibirya Prensi çeşidi, gece gölgesi hastalıklarına karşı artan direnci ile ayırt edilir. Nadiren geç yanıklık, çürüme, siyah bacaktan etkilenir.

Daha sık bitki zararlı böcekler tarafından saldırıya uğrar. Bahçıvanlar, biberi korumak için kimyasalların kullanılmasını önermemektedir (eğer ticari olarak yetiştirilmiyorsa). Ev ilaçları daha güvenlidir:

1. Medvedka... Bitkileri bu zararlıdan korumak için, ezilmiş yumurta kabukları deliklere ve çalıların etrafına dökülür.
2. Yaprak bitlerinden, beyaz sineklerden, kepçelerden ve sümüklü böceklerden bitkiler bir kül solüsyonu (5 litre suya 2 yemek kaşığı kül) veya peynir altı suyu (10 litre suya 1,5 litre serum) püskürtülerek korunacaktır. Diğer bir seçenek ise bitkilerin yapraklarına kıyılmış odun külü serpmektir.
3. Colorado patates böceği çalılardan elle hasat edilir.

Bitki enfeksiyonu olasılığını dışlamak için, temel önleme kurallarına uymak önemlidir. Çalılarla etkileşime giren bahçe aletlerinin dezenfekte edilmesine, sulama kurallarına uymaya, çimdikleme ve mahsul rotasyonuna kadar kaynarlar.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Sibirya prensinin avantajları:

• Yüksek verimlilik;
• harika meyve tadı;
• bağışıklık hastalıklar gece gölgesi mahsulleri;
• Soğuk direnç;
• ekim için meyvelerden tohum kullanma imkanı;
• uygulamanın evrenselliği.

Çeşitliliğin önemli dezavantajları yoktur. Bazı bahçıvanlar bunun bir eksi olduğunu düşünür, biçimlendirici budama ve kıstırma ihtiyacı.

yorumlar

Bahçıvanların Sibirya prensi hakkındaki yorumları çoğunlukla olumlu. Bu çeşitlilik, Rus ikliminde büyümek için idealdir.

Irina, Moskova: “Üç yıldır bir film barınağında Sibirya Prensi biberi yetiştiriyorum. Bu benim en sevdiğim çeşittir. Meyveleri küçük ve çok lezzetlidir. Taze ve salamura edildiğinde estetik açıdan hoş görünürler. Tozlaşan böcekleri çekmek için sıraların arasına tütün ve fesleğen ekiyorum.

Oleg, Kiev: Çeşitliliği çok seviyorum. Biber, fotoğraftaki gibi parlak ve güzel büyür. Çeşitlilik hastalanmaz ve iyi bir hasat verir. Yapay sulama düzenledim, böylece yataklarımın yok olacağından korkmadan uzun süre kulübemden uzak durabilirim. "

Sonuç

Sibirya Prensi, hem deneyimli bahçıvanlara hem de yeni başlayanlara hitap edecek bir çeşittir. Nadiren hastalanır ve kısa süreli sıcaklık düşüşünden korkmaz, bu da mahsul yetiştirmeyi kolaylaştırır.

Bakımda iddiasız olmasının yanı sıra, bu biber parlak görünümü, zengin aroması ve mükemmel tadı ile ayırt edilir. Hem taze hem de turşusu iyidir. Zengin bir hasat elde etmek için, zararlıları önlemek için tarımsal yetiştirme tekniklerine uymak gerekir. Sibirya prensinin meyvelerinden elde edilen tohumlar, yeni bir mahsul yetiştirmeye uygundur.