Balkabağı "Gribovskaya çalı" nasıl yetiştirilir: tarım teknolojisinin sırları

İnsanlar 5 bin yıldır balkabağı yetiştiriyor. Bu süre zarfında yüzlerce çeşit, çeşit ve alt tür yaratıldı. Zamana göre test edilmiş çeşitlilik Gribovskaya çalı, hamurun mükemmel tadı, yüksek verim, bakımdaki iddiasızlığı ve meyvelerin uzun süreli depolanması nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerdir.

Çeşitliliğin tanımı

1964'te Sovyet yetiştiricileri tarafından çeşitli çalı kültürü yetiştirildi. - Gribovskaya çalı. Çeşitlilik, Rusya'nın tüm bölgelerinde yetiştirilmesi için tavsiye edilir.

Alttür 189

Gribovskaya bush 189 - sebze yetiştiricileri arasında bilinen en eski kültür çeşitlerinden biri... Alt tür 189, Kuzey-Batı bölgesi, Urallar ve Sibirya'da yetiştirilmektedir. Tarlalarda kişisel arazilerde yetiştirilir.

Erken olgun çeşitlilik: Çimlenmeden hasada 86–98 gün geçer.

Referans için.Daha sonra, 1972'de, başka bir ilgili çeşitlilik yetiştirildi - büyük meyveli Gribovskaya kışı.

Ayırt edici özellikleri

Alt tür 189 - lezzetli ve iddiasız balkabağı... Bitkiler sıcaklığı sever, hafif, bereketli topraklardır, zararlılara ve hastalıklara dayanıklıdır. Çalıların kendileri güçlüdür, ancak tırmanmaz, kompakttır. Yapraklar büyük.

Açık toprağa ekim Mayıs ayı başlarında yapılır.kalıcı bir yere toplamadan 2-3 hafta önce fide yetiştirmeye başlayın.

Meyve özellikleri ve verimi

Gribovskaya çalı balkabağının büyük meyveleri var: 3 ila 5 kg. Şeklinde, sapta daralmış, dikdörtgen, kabağa benziyorlar. Yüzey düz veya hafif nervürlüdür ve sert kabukludur. Olgun balkabağının rengi koyu yeşil çizgili açık turuncudur.

Meyve eti serttir, tatlıdır, birçok tohum içerir ve yemek pişirmede evrenseldir. Meyveler havuçtan 5 kat daha fazla beta-karoten içerir.

Mahsul verimlidir: 1 m'den itibaren² 8 kg'a kadar alın (30-40 t / ha).

Nasıl büyür

Çeşitliliğin tarım teknolojisi pratikte aynıdır diğer kabak çeşitlerinin yetiştirilmesinden.

Diğer kabak çeşitleri hakkında:

Orta sezon balkabağı "Gitar" yetiştiriyoruz

Lezzetli ve parlak balkabağı "Kapitoshka"

Badem Kabağı Neden İyidir?

Tohum ve fide dikimi

Yetiştirme yöntemi iklime bağlı olarak seçilir: yataklar veya fideler için tohumlarla. Soğuk bölgelerde fide yöntemi tercih edilir. Dikim deseni - 60x60 cm.

Büyüyen fide:

1. Tohumlar, gelecekteki filizleri hastalıklardan korumak için zayıf bir manganez çözeltisi ile dezenfekte edilir.
2. Yaklaşık + 20 ... + 25 ° C hava sıcaklığına sahip sıcak ve aydınlatılmış bir yer seçin.
3. Tohumlar, yarı yarıya humus, turba ve çim toprağı karışımı (2: 1: 1) ile doldurulmuş ayrı kaplara veya turba saksılarına ekilir. Üst kısım aynı substratla kaplanmıştır, ancak 10-15 g kül ve mullein infüzyonu eklenerek.
4. Sera etkisi yaratmak ve gerekli nemi korumak için toprak nemlendirilir, bir filmle kaplanır.
5. Fideler ölçülü olarak sulanır, iki kez mineral gübrelerle beslenir.
6. Toplama işleminden bir hafta önce bitkiler temperlenir: temiz havaya çıkarılırlar, bu süre kademeli olarak gündüz saatlerinin uzunluğuna çıkarılır.
7. Sıcak havalar çöktüğünde (Mayıs sonu - Haziran başı) açık toprağa ekilir.

Ekimden önce hemen yatakların üzerine dikim malzemesi hazırlanır.:

1. Tohumlar birkaç gün fırında veya pilin yanında ısıtılır.
2. Salin solüsyonunda (1 çorba kaşığı suya 1 çay kaşığı tuz) numunelerin uygun olup olmadığı kontrol edilir.Yüzen tahıllar atılır, geri kalanı yıkanır.
3. Daha sonra tohumlar çimlenir: nemli gazlı beze serilir ve fideler görünene kadar ılık bir yere yerleştirilir.

Toprak sıcaklığı 10 cm derinliğe kadar + 12 ... + 15 ° C'ye kadar ısındığında ekim yapılır.... Patates, soğan, baklagillerin yetiştiği rüzgârdan korunaklı, iyi aydınlatılmış alanları seçerler.

Arazinin kendisi sonbahardan beri kazıldı, yabani otları uzaklaştırın, gübreler uygulayın (5 kg humus, 30 gr süperfosfat, her m için 15 gr potasyum klorür²). Toprak asidikse, tebeşir veya dolomit unu ekleyin. Turba ve kum, toprağın yapısını iyileştirecektir.

Dikimden önce yataklar tekrar gevşetilir, yabani otlardan arındırılmış, 1 m'ye 20 g amonyum nitrat ekleyin²... Tohumlar 5–8 cm derinleştirilir, toprak nemlendirilir. Sıralar arası mesafe en az 1 metredir.Öncelikle kültür kaplama malzemesi altında çimlenir.

Bakım

Kabak, haftada en az 2 kez ılık suyla düzenli olarak sulanır. (yaz sıcaksa sulama sıklığı 4 kata kadar çıkar). Azot gübreleme mahsul gelişimini iyileştirir. Meyvelerin oluşumu sırasında fosfor-potasyumlu gübreler kullanılır.

Toprak tükendiğinde aşağıdakileri yapın:

• Ekimden 10 gün sonra, toprağa kova su başına 1 litre gübre veya 10 litre sıvı başına 10 g nitrophoska çözeltisi verilir;
• meyve verirken aynı bileşimi kullanın.

Sebzeleri her mevsim 3-4 kez gübreleyin... Gübre yerine gübre, bitkisel infüzyon kullanabilirsiniz.

Mantar balkabağının çalıları sıkışmışBöylece besinler meyvenin büyümesine gider. Fazla yumurtalıklar ortaya çıkar çıkmaz alınır. 2-3 yumurtalık bırakın. Köklere daha iyi oksijen sağlanması için her sulamadan sonra toprağı gevşetirler, bitkilere zarar vermemek için dikkatlice yaparlar.

Yetiştiriciliğin özellikleri ve olası zorluklar

Doğru iniş yeri - ekimin ana noktalarından biri. Site gölgeli olmamalıdır. Soğuk iklime sahip bölgelerde seralar yapılır.

olmasına rağmen kültürün düzenli sulamaya ihtiyacı vardır, yumurtalık oluşumuna indirgenirleraksi takdirde yapraklar etli olur ve gelecekteki meyveler olmaz. Kök çürümesini önlemek ve sebzelerin raf ömrünü uzatmak için sadece ılık, durgun suyla sulanır.

Meyvenin olgunlaşma döneminde sulama durdurulur. Bu eti daha tatlı hale getirecek.

Ayrıca oku:

Orange Summer: bakımı kolay bir melez

"Çalı portakal" balkabağının nesi iyi?

Büyüyen ipuçları

Yaz sakinleri tohumları ekmeden önce deliklere biraz sıcak su dökülür toprağı ısıtmak ve dezenfeksiyonu için.

Kabak fidanı yetiştirirken hava sıcaklığına dikkat edilir.: Ortaya çıkmadan önce optimum değerler gündüz +20 ° C ve gece +16 ° C'dir. Önümüzdeki 6 gün içinde, sıcaklık sırasıyla +15 ° C ve +12 ° C'ye düşürülür ve ardından orijinal özelliklerine geri döner. Bu, fidelerin dışarı çıkmasını engelleyecektir. Fidelerin kendileri sulanmaz, püskürtülür.

Daha iyi güneş ışığı için meyve olgunlaşmasının başlaması ile bitkilerden fazla yeşil yapraklar çıkarılır. Kültürü dondan korumak için kuyucuklara tabanı kesilmiş plastik kaplar (5 litre) yerleştirilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Gribovskaya çalı çürümeye nispeten dayanıklıdır, ancak genellikle külleme ve bakteriyozdan muzdariptir:

Bacteriosis

Yaprak damarları arasında koyu yeşil lekeler olarak görünür... Alt tarafta, plakalar yağlı. Bir süre sonra lekeler kararır, kurumuş parçalar ufalanır, yapraklarda delikler oluşur. Çalıların etkilenen alanları kaldırılır.

Toz halinde küf

Yapraklarda yuvarlak beyaz lekeler var, saplar etkilenir, bitkiler solar. Hastalıkla mücadele etmek için kültüre kükürtlü maddeler püskürtülür.

Beyaz çürük

Hava kısımları koyu lekeler, mukus ile kaplıdır.... Önce meyve veren çalılar ölür. Hasta alanlar kaldırılır, çalılar bakır sülfat ile muamele edilir.

Kök çürüklüğü

Kökler kahverengimsi griye döner, çatlar... Alt yapraklar sararır, balkabağı gelişmeyi durdurur.Önleyici bir önlem olarak toprağın su basması önlenir, fazla sıvı ile kuru toprak dökülür.

Hastalıklar nemli havalarda ve soğuk sulama ile kendini gösterir... Yabani otların ayıklanması ve uzaklaştırılması mantarların büyümesini engeller.

zararlılar

Kavun yaprak bitleri ve örümcek akarları, kültürün ana zararlılarıdır... Onlarla savaşmak için sarımsak, kolloidal kükürt ve kabartma tozu veya özel müstahzarlar tentürü kullanın.

Mahsulün hasadı ve uygulanması

Gribovskaya çalı 189, ekimden 80-90 gün sonra hasat edilir... Olgun meyveler turuncu renktedir ve yeşil saplı, kurutulmuş ve mantara benzer. Sebzeleri sapla birlikte uzun bir kuyruk bırakarak kesin.

Hasattan sonra mahsul ılık ve kuru bir odada saklanır. (yaklaşık +10 ° C), güneşte mümkündür. Nem oranı yüksek olan meyveler 2 aydan fazla saklanmayacaktır.

Sebze mahzeninde özel raflar yapılır... Kabaklar kuyrukları yukarı bakacak şekilde, birbirlerinden uzak değil, yakın değil serilir. Meyveler periyodik olarak incelenir ve çürümeye başlayan meyveler atılır. Raf ömrünü uzatmak için, kabuğun hasarlı alanları antiseptik ile yağlanır ve bir sıva ile kapatılır.

Sebzeleri için kullanın taze tüketim, çeşitli yemeklere ek olarak, diyet yemekleri.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Mantar Çalı Kabağının Faydaları:

• uzun süreli depolama imkanı;
• meyve çürümesine göreceli direnç;
• tıbbi ve diyet yemekleri için uygun;
• yüksek şeker içeriğine sahip hamurun hoş tadı;
• hava koşullarına iddiasızlık;
• çalıların kompaktlığı;
• Yüksek verimlilik.

Gibi kültürün kusurları yoktur.

Çiftçiler yorumları

Sebze yetiştiricileri meyvenin güzel tadını not edin, yemek pişirmede kullanma imkânı, kültürün bakımdaki iddiasızlığı ve hava şartlarına dayanıklılığı:

Ekaterina, Chelyabinsk bölgesi: Uzun zamandır bu çeşidi yetiştiriyorum. Çocukluğumdan beri, büyükannemle bahçede nasıl büyüdüğünü hatırlıyorum. Gribovskaya çalı bakımı iddiasız ve Çelyabinsk ikliminde mükemmel bir şekilde kök salmaktadır. Yer iyi ısındığında inerim. Serada değil, açık toprağa ekim yapıyorum. Mantarlı balkabağından yahni ve reçeli severim ".

Tatiana, Volgograd: “Meyvelerin resimlerini ve açıklamalarını beğendim, bu da beni çeşidi satın almaya sevk etti. Bir çantada 11 tohum var ama sadece 2. Haziranda ektim. Kırbaçlar güçlendi. 2 çalıdan hasat 5 meyve oldu. İki büyük, her biri 5-6 kg ve üç orta boy. Meyve eti çok tatlı, ama maalesef biraz kuru. Kabak, homojen ve lifsiz mükemmel bir yulaf lapası yaptı ".

Sergey, Nizhny Novgorod: “Gribovskaya çalı balkabağı çocukluktan beri hatırlanıyor, eti sulu ve tatlıydı. Dükkandaki tohumları görünce bir paket aldım. İçinde 4 tohum var, biri zarar görmüş, diğerlerinden 3 çalı fidan büyümüş. Gölgeye bir balkabağı diktim ve ülkede nadiren göründüm. Mahsul bakımının tüm normlarına ve kurallarına bakılırsa, hasat beklenemezdi. Sürprizime göre, sonbaharda çimlerde 2 ila 3 kg ağırlığında 6 kabak buldum. Aralık ayına kadar evde tutuldular ve kesildiklerinde etleri tatlıydı, ancak çocukluktaki kadar sulu değildi. ".

Sonuç

Gribovskaya bush 189, en iyi kabak çeşitlerinden biridir. Gösterişsizliği, büyük hastalıklara karşı bağışıklığı ve yüksek miktarda sulu meyveler verimi ile ayırt edilir. Kültürün yararlı özellikleri ve düşük kalorili içeriğinden dolayı yemek pişirmede kullanılır, tıbbi ve diyet diyetlerine eklenir.

Meyveler tat ve pazarlanabilirlik kaybı olmadan uzun süre saklanır.