Hububat
İlkbahar buğdayı oldukça değerli bir üründür. Tahıl% 25 protein,% 30 glüten içerir - bunlar ekmek pişirmek için mükemmel niteliklerdir. Sert çeşitler makarna temelinde olduğu kadar irmik üretiminde de kullanılmaktadır ...
Darı, dünyadaki en yaygın mahsullerden biridir. Asya, Avrupa, Afrika, Amerika'da yetiştirilmektedir. Besin içeriği açısından darı, insan beslenmesinde yeri doldurulamaz. Özellikle insanlar için faydalıdır ...
Tahılın kalite göstergeleri, içerdiği protein ve glüten miktarına bağlıdır. Bu maddelerin üretimi azottan olumlu etkilenir. Toprak nitrojen bileşikleriyle doyurulursa, verim artar ve kalan tahılların sayısı azalır. ...
Yulaf, tarımda yaygın olarak kullanılan bir tahıl ürünüdür. Rusya'dan ABD ve Avustralya'ya kadar dünyanın her yerinde yetiştirilmektedir. Yulaf taneleri yemek pişirmede ve tıpta kullanılır ...
Çoğu zaman, beslenme tarifleri normal un yerine kepekli un kullanılmasını önerir. Bu ürün kendisini vitamin ve mineral kaynağı olarak kanıtlamıştır. Dileyen herkese dikkat etmeye değer ...
Buğday, gezegendeki en önemli mahsullerden biridir ve uygun şekilde depolanması gerekir. Tüm koşullar yerine getirilirse, hammadde kaybı en aza indirilir ve kullanışlı özellikleri kaybolmaz. Bu şekilde organize etmek önemlidir ...
Çavdar, Kuzey Yarımküre'de yetiştirilen en yaygın tahıllardan biridir. Bitki bir zamanlar ot olarak kabul edildi, ancak şimdi ekim için gittikçe daha fazla alan ayrılıyor. Bazı bölgelerde çavdar ekinlerin yerini bile alır ...
Pek çok insan makarnalık buğday ununun ev yapımı makarna pişirmek ve yapmak için ideal olduğunu bilir. Ama bunun neden böyle olduğunu herkes bilmiyor, bu tür unların hangi özelliklere sahip olduğunu, ...
Buğday tohumu unu sağlıklı bir diyet ürünüdür. Çimlenme sırasında tahıl değişime uğrar ve vitamin ve mineral içeriği açısından daha değerli hale gelir. Bu nedenle, ondan un sadece bir gıda ürünü olarak kullanılmaz, ...
