Emzirirken soya ve soya sütü tüketilebilir mi?

Emzirme, bir kadının hayatında çok önemli bir dönemdir. Çocuğun sağlığı ve tam gelişimi, diyetinin ne kadar dengeli ve çeşitli olduğuna bağlıdır. Soya ve soya ürünleri, doğru beslenmenin taraftarları ve inek sütü proteinlerine alerjisi olanlar arasında büyük talep görmektedir. Bu nedenle, soya ürünlerinin gebelik ve emzirme dönemindeki yararları ve zararları, okumaya devam edilecek ayrıntılı bir cevap olan önemli bir sorudur.

HS için soya sütü ve soya kullanmak mümkün mü

Soyadan veya soyadan yapılan ürünler, birçok insanın günlük diyetinde bulunur. Çoğu yarı mamul et ürünleri, sosisler, sosisler, süt ürünleri sebze bileşenleri, özellikle soya içerir. Üreticiler bu nedenle ürünlerin maliyetini düşürmeye çalışır.

Soya sadece zararsız değil, aynı zamanda kullanışlıölçülü olarak tüketilirse. Tüm bitkisel besinler potansiyel olarak alerjiktir ve soya da bir istisna değildir. Bu nedenle, alerjisi olan kadınlar soya ve soya ürünlerini tüketirken dikkatli olmalıdır.

Hamilelik sırasında

mümkün mü soya Hamile? Diyete belirli bir bileşenin dahil edilip edilmeyeceğine karar verirken, faydalar ve olası zararlar arasındaki denge rehberlik eder. Soya fasulyesi söz konusu olduğunda, faydaları yadsınamaz: Bu bitki hayvansal proteinin yerini alabilir, mutfağı çeşitlendirebilir ve vücudu vitamin ve minerallerle zenginleştirebilir.

Soya ürünlerini yemenin zararı minimumdur, ancak tansiyon, tiroid bezi ve idrar sistemi ile ilgili problemleri olanlar tarafından dikkate alınmalıdır.

Hamilelik sırasında diyet bir doktor gözetiminde yapılır. Bu nedenle, herhangi bir ürünü tanıtmadan önce bir uzman danışmanlığı gereklidir.

Kompozisyon, özellikler, kontrendikasyonlar

Soya sütü Fasulyeler az kalori içerir - 100 g'da sadece 45 kcal Bunun nedeni, ürünün% 90'ının sudan oluşmasıdır.

Soya sütünün kimyasal bileşimi (100 g başına):

• proteinler - 2.94 g;
• yağlar - 1.99 g;
• karbonhidratlar - 3.45 g (şeker dahil - 2.5 g);
• lif - 0,4 g

Soya sütü, B, C, E, D grubu vitaminleri ve kalsiyum, potasyum, sodyum, selenyum gibi mineraller içerir. Düşük glisemik indeks (30 ünite), bu ürünü şeker hastaları için ve hamilelik sırasında yoğun kilo alımı için güvenli hale getirir.

Soya sütü ve soya ürünlerinin faydaları, hayvanın yerini alabilecek eşsiz bir proteindir.... Aminoasit bileşimi bakımından et ve tavuk yumurtasında bulunan proteinlere yakındır.

Soya ürünlerinin yağları, deniz ürünleri Omega-3 ve Omega-6'da bulunanlara benzer şekilde doymuş ve doymamış asitler içerir.

Soya sütü, tofu veya soya eti ikame maddelerinin orta düzeyde tüketimi vücut için faydalıdır. Bununla birlikte, bazı kadınlar için, özellikle hamilelik sırasında soya ürünleri kontrendikedir.

Aşağıdaki durumlarda kullanılması tavsiye edilmez:

• Tiroid bezinin hastalıkları, üründe bulunan fitohormonlar fetüsün gelişimindeki bozuklukların nedeni olan hipotiroidizme yol açabilir;
• hipotansiyon - düzenli soya ürünleri tüketimi kan basıncını düşürür;
• yiyecek alerjisi;
• ürolitiyazis, çünkü.soya, böbrek taşı oluşturma eğiliminde olan oksalat üretiminin artmasına neden olur.

Hamilelikte sağlıklı kadınlar için soya sütü veya bu fasulyeden yapılan ürünleri tüketmek sadece kabul edilebilir değil, aynı zamanda makul miktarlarda da faydalıdır.

Bu ilginç:

Emzirirken karnabaharı diyete dahil etmek mümkün mü

Emzirirken haşlanmış lahana yemek mümkün mü

Emzirirken soğan yiyebilir miyim?

Yarar ve zarar

Soya gıdaları, vücudun sindirimi hayvansal proteinlere göre daha kolaydır. Düşük kalorilidirler ve laktoz ve kolesterol içermezler.

Anne için

Gebelik sırasında bir kadın, şiddetli toksikozla kendini gösteren et ürünlerinden hoşlanmayabilir. Bu durumda soya ürünleri protein eksikliğini gidermek için kullanılır.

Hamilelikte aşırı kilo, anne adayının ve fetüsün sağlığı için tehlikelidir. İyi sindirilebilirlikleri sayesinde soya ve türevleri, kilonun kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.

Vitamin kompleksi, sinir sisteminin sağlığını koruduğu ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği için kadının vücudu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Kalsiyum yönünden zengin soya gıdaları dişlerin çürümesini önler ve kemikleri güçlü tutar.

Ancak soya ürünlerinde bulunan izoflavonlar tiroid bezi üzerinde olumsuz etki yaparak hormon üretimini azaltır. Bu, düşük yapma tehdidi ile dolu olan hipotiroidizmin gelişmesine yol açabilir.

Bir çocuk için

Yüksek E vitamini içeriği fetüsün normal gelişimine katkıda bulunur, kendiliğinden düşükleri önler.

Potasyum, magnezyum ve kalsiyum iskelet sistemini düzgün bir şekilde oluşturmaya yardımcı olur ve B vitaminleri beyne ve sinir sistemine yardımcı olur.

Protein, kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olur ve çoklu doymamış yağ asitleri, doğuştan beyin patolojileri geliştirme risklerini önler.

Soya ürünlerinde bulunan fitohormonlar belirli bir risk taşır, kürtaja neden olabilirler. Ek olarak, herhangi bir bitki besininde olduğu gibi, soya bir çocukta alerjik bir yatkınlık oluşturabilir.

Emzirme döneminde kullanım kuralları

Emziren bir kadının diyeti, hamile bir kadının diyetinden önemli ölçüde farklıdır. Gebelikte güvenli olan şeyler emzirmede sorunlara neden olabilir. Bu nedenle, emzirme döneminde doktorlar üç önemli ilkeye bağlı kalmayı önermektedir: dikkat, aşamalılık ve gözlem.

Bir bebeğin hayatının ilk 2-3 ayında emziren bir annenin beslenmesi çok katıdır. Bu, çocuğun gastrointestinal sisteminin hala gelişmekte olmasından kaynaklanmaktadır. Anne sütündeki en ufak değişikliklere sert tepki verir. Annenin yanlış beslenmesi bebekte kolik, kabızlık, ishal, alerjik reaksiyonlar, uyku bozuklukları ve anksiyeteye neden olabilir.

Bu nedenle çocuk doktorunun onayladığı ürünler dışında emziren kadın başka bir şey yiyemez.

Diyete nasıl ve ne zaman girilir?

Doğum yaptıktan üç ay sonra, yeni ürünleri 2-3 günde birden fazla olmayacak şekilde küçük miktarlarda ve sabahları daha iyi tanıtmaya başlayabilirsiniz. Sonra, çocuğu gözlemlemelisin. Onu rahatsız eden bir şey varsa veya kızarıklıklar ortaya çıkarsa, ürün diyetten çıkarılır. Soya sütü ve soya ürünleri de emziren bir annenin menüsüne doğumdan en geç üç ay sonra dahil edilebilir. İstisnai durumlarda - süt proteinine karşı toleranssızlık veya et ürünlerine alerjik reaksiyonlar - soya sütü ve soya ürünleri çocuk doktorunun izniyle verilir.

Önemli! İnek sütüne karşı toleranssızlık durumunda, "yapay" insanlar, beslenmeleri için saflaştırılmış, genetik olarak değiştirilmemiş soya proteinine dayalı bebek maması kullanırlar. Bununla birlikte, bu tür karışımlar bir çocuk doktoru tarafından da reçete edilmelidir.

Günün hangi saatinde ve ne kadar içilir

Soya sütü bebeğe zarar vermesin diye çeyrek bardakta almaya başlarlar. Annenin diyetine başlamak için en iyi zaman sabahtır.Çocuk rahatsızlık hissetmiyorsa, üç gün sonra doz yarım bardağa çıkarılır, bir hafta sonra tam porsiyon - 200 ml içebilirsiniz. Bu, emzirirken soya sütü için maksimum günlük ödenektir.

Önemli! Alerjik reaksiyon belirtileri varsa, önceki menüye dönmelisiniz.

Bir çocuk verebilir miyim

Soya sütüne 2,5-3 yaş arası bebek maması için izin verilir. İnekle aynı şekilde kullanılır - bağımsız bir yemek olarak veya tahıllar, omletler, sütlü çorbalar, kahvaltılık gevrekler yapmak için.

Soya kefiri, geleneksel olana kıyasla kalsiyum ve vitamin bakımından çok fakirdir. Bu nedenle, daha çok vejetaryen ailelerde çocukları beslemek için kullanılır. İnek sütünden elde edilen kefirin aksine, soya daha sonra diyete dahil edilir - 4-5 yaşlarında.

Aynı dönemde çocuklara tofu peyniri verebilirsiniz. Kendine has bir tadı olmadığı için salatalara katılması daha tavsiye edilir.

Etin yerini alan soya ürünlerine 5 yaşından itibaren bebek maması için izin verilir. Ancak bu tür yemeklerin tadı nötr olduğundan, hazırlanmasında gıda katkı maddeleri, soslar ve soslar kullanılır. Böyle bir mutfak, küçük çocukların sağlığına zararlıdır, bu nedenle diyetlerine soya etinin dahil edilmesi önerilmez.

Hangi formda kullanılmalı

Soya sütü ayrı bir yemektir. Ama ona çilek ve meyve ekleyebilirsiniz. Smoothieler, kokteyller, köpükler, pudingler süt bazında yapılır.

Yeni anneler için soya sütü ve soya tarifleri

Menüyü çeşitlendirmek ve çocuğa zarar vermemek için soya yemeklerini hazırlarken basit bir kural izlenir: ne kadar az içerik olursa o kadar iyidir.

Soya sütlü krepler için şunları alın:

• soya sütü - 1.5 yemek kaşığı;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• vanilya şekeri ve bal - her biri 2 çay kaşığı
• un - 1.5-2 yemek kaşığı.

Tüm malzemeler pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Hamur kıvamda kalın ekşi krema gibi olmalıdır. Hamuru bir çorba kaşığı ile iyice ısıtılmış, yağlanmış bir tavaya koyun. Bir tarafını kızarttıktan sonra ters çevirin ve yumuşayana kadar kızartın.

Bu hamurdan krep de yapılır. Bu durumda, hamur kuru, iyi ısıtılmış bir tavaya (yağsız) serilir, üzeri kapatılır ve 1-1,5 dakika kızartılır. Sonra ters çevirin ve kapaksız hazır hale getirin.

Bu tür krepler bal, eritilmiş tereyağı veya reçel ile servis edilir.

Önemli! Çocuğun tatlılara alerjisi varsa, reçeli dışlamak daha iyidir.

Yeşil bir omlet için ihtiyacınız olacak:

• tavuk yumurtası - 3 adet;
• soya sütü - 0,5 yemek kaşığı;
• herhangi bir yeşillik - 1 demet;
• tuz, şeker - tatmak;
• kalıbı yağlamak için bitkisel yağ.

Yumurtaları sütle iyice çırpın, tuz, şeker ve ince doğranmış otlar ekleyin (dereotu en iyisidir, çünkü anne sütünün tadını maydanoz veya yeşil soğan kadar değiştirmez). Bir fırın kabını veya tavayı yağlayın. Elde edilen omlet karışımı içine dökülür ve 30-40 dakika orta ateşte önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirilir.

Omlet, konserve veya haşlanmış sebzelerle servis edilir. Ayrıca bağımsız bir yemek olarak da yiyebilirsiniz.

Tofu peynirli salata için şunları alın:

• tofu peyniri - 100 g;
• yeşil elma - 1 adet;
• muz - 1 adet;
• ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.

Meyveler ve peynir küçük küpler halinde kesilir, karıştırılır ve ekşi krema ile tatlandırılır.

Sonuç

Soya sütü ve soya ürünleri vitaminler, amino asitler ve yararlı mikro elementler açısından zengindir. Sağlık sorunu olmayan hamile ve emziren kadınlar için uygundur. Bununla birlikte, gebelik ve emzirme çok önemli dönemlerdir, bu nedenle diyetteki herhangi bir değişiklik doktorla kararlaştırılmalıdır.

Böbrek veya tiroid problemleriniz, kan basıncınız veya alerjik reaksiyonlarınız varsa, emziren veya hamile bir kadının diyetinde soya gıdaları kullanılmamalıdır.