Havuçlarda ne tür çiçeklenme: açıklama ve özellikler

Havuç ekimi, umbellate familyasına ait iki yılda bir otsu bir bitkidir ve 60-70 cm boyunda meyve ok ucu vardır. "Havuç" olarak adlandırılan kişiler, uzun silindirik bir şekle sahip sulu portakal kökü anlamına gelir. Bitkinin kök mahsulü yenir ve çiçeklenme yoluyla üreme gerçekleşir. Bir havuçun ne tür bir salkımına sahip olduğu hakkında size ayrıntılı olarak anlatacağız.

Çiçeklenme nedir

Bitkinin çiçekleri oluşturan ve ardından tohumları taşıyan vejetatif sisteminin bir parçasıdır. Çiçek salkımları, çiçek veya karışık tomurcukların içine serilir ve yıllık sürgünün tepesinde bulunur ve ondan aşağı yukarı açıkça sınırlandırılır.

Çiçek salkımları, gövdenin tepesinde yalnızca kapalı tohumlu bitkiler oluşturur. Evrim sürecinde böceklerle veya rüzgarla engelsiz bir tozlaşma amacıyla böyle bir yapı ortaya çıktı.

Havuçların botanik tanımı ve özellikleri

Havuç - iki yılda bir bitki... Sınıflandırma: Krallık Bitkiler, Çiçeklenme bölümü, Dikotiledon sınıfı, Umbelliferous ailesi, Umbelliferous ailesi, Daucus cinsi (Havuç).

Dikim yılında, bitki etli bir kök mahsulü ve güçlü bir şekilde kesilmiş yapraklardan bir rozet bazal pinnat oluşturur. Yaprakların genel hatları: geniş mızrak şeklinde, uzun kesimler ve yoğun yeşil renk.

Bir notta! Başlangıçta mahsul, aromatik tohumları ve yaprakları için yetiştirildi.

Cinsin çeşitliliğinde iki çeşit ayırt edilir:

1. Yabani havuç veya sıradan havuç (Daucus caróta). Doğada yetişir, yemek için uygun değildir. Büyüme alanı - Avrasya, Afrika, Avustralya.
2. Havuç ekimi (Daucuscarota sativus). Vahşi alt türler. Tüm kıtalarda, ılıman ve ılıman iklime sahip bölgelerde insanlar tarafından yetiştirilmektedir.

İki tür ekili havuç vardır:

1. Stern. Büyükbaş, kümes hayvanları ve küçük evcil hayvanlar için yem hammaddesi elde etmek amacıyla yetiştirilmektedir. Kök mahsul, silindirik veya uzatılmış konik bir şekle sahiptir ve insan beslenmesinde kullanılmaz. Kök mahsulün uzunluğu 40-50 cm'ye ulaşır, renk açıktan koyu turuncuya kadardır.
2. Kantin. Farklı olgunlaşma dönemleri (erken olgunlaşma, orta olgunlaşma, geç olgunlaşma) ve 90-100 günlük bir büyüme mevsimi olan çeşitler. Her çeşit sofra havuçunun kök sebzeleri çiğ olarak veya ısıl işlemden sonra tüketilir. Mahsul, kışın uzun süreli depolamaya uygundur.

Sebzenin kimyasal bileşimi benzersiz ve çeşitli. Olgun kök sebzede karoten bulunur, vitaminler grup B, likopen, askorbik ve pantotenik asit, şekerler ve insanlar için hayati önem taşıyan diğer mikro ve makro elementler.

Çeşitlere bağlı olarak sofra havuçları beyaz, sarı, turuncu, kırmızı ve hatta mordur. Renklendirici pigmentlerin (karotenoidler ve antosiyaninler) oranı, kök bitkilerinin rengini etkiler. Kök mahsulün şekli, keskin veya yuvarlak uçlu, yuvarlaktan uzatılmış silindirik veya koni şeklindedir. Sebze, dünyadaki stratejik açıdan önemli on gıda mahsulünden biridir.

İlginç! Havuç üstleri, kök sebzelerden 6-7 kat daha fazla C vitamini içerir.

Havuç, ilkbaharın başlarında veya sonbaharın sonlarında kar altında tohum ekilerek yetiştirilir. En yüksek verim, ekilebilir ufukta derin sürülmeye maruz kalan hafif tınlı ve kumlu tınlı topraklardan elde edilir. Tohumlar 0 ... + 3 ° C toprak sıcaklığında filizlenir.

İlk sürgünler donları -3 ... -4 ° C'ye kadar kolayca tolere eder, bu nedenle kültür soğuğa dayanıklı olarak sınıflandırılır. Kök bitkilerinin yoğun büyümesi ve gelişmesi için optimum sıcaklık rejimi + 22 ... + 25 ° C'dir.

Havuçta çiçek türü

Havuç, maydanoz gibi, birkaç basit şemsiyeden oluşan karmaşık bir şemsiye salkımına sahiptir. Kültür, büyümenin ikinci yılında çiçek açar ve ardından tohum verir.

Tanım ve özellikler

Bitki, ikinci yıl güçlü, dik, nervürlü bir gövde atar. Sofra kültüründeki sapın yüksekliği 60-7 cm, vahşi olan - 1,2 m'ye kadar.

Havuç, böcek tozlaşan bitkiler olarak sınıflandırılır. Çiçeklenme süresi uzatılır - 45 güne kadar. Meyveler, iki sıra dikenli, 5 mm uzunluğa kadar küçük eliptik dikenlerdir.

Görünüm

Çiçeklenme, çiçeklenme sırasında yayılan 10-15 kaba tüylü ışınlardan oluşan karmaşık bir şemsiyedir. Çiçekler biseksüeldir, yuvarlak şemsiyelerle toplanmıştır.

Çiçek türü: yeşil kaliks, göze çarpmayan dişler, beş açık yaprak, beş organ, alt yumurtalık ile pistil.

Çiçeklenme sınıflandırması

Havuçların karmaşık bir şemsiye şeklinde çiçeklenmesindeki çiçekler, ikinci derecenin eksenlerine oturur, eksenler arasındaki mesafeler kısalır. İkinci dereceden eksenler birinci dereceden eksenden ayrılır. Pediceller arasındaki mesafe kısaltılır, ikinci dereceden eksenlerin tepelerinden uzaklaşırlar. İkinci derecenin eksenleri eşit yüksekliktedir. İkinci düzenin eksenlerindeki parantezlerin toplamı, pedicellerin tabanında ortak bir zarf oluşturur - özel bir zarf. Çiçekler çevreden merkeze çiçek açar. Her sonraki sipariş bir öncekinden sonra çiçek açar.

Ayrıca oku:

Çekirdeksiz kırmızı havuçların özellikleri.

Referans Fransız havuç çeşidi Carotel.

Havuçların bahçeden ne zaman saklanacağı nasıl belirlenir.

Sonuç

Havuç çiçeklenme, belirgin ortak ve kısmi zarflara sahip karmaşık, tek kutuplu şemsiyelere aittir. Kendi kendine dökülen tohumlar, ertesi yıl acı, uygun olmayan kök bitkileri üretir. Bu, çeşit özelliklerini korumak için sofralık havuçların tarım teknolojisi kurallarına uygun olarak sürekli seçime ihtiyaç duyduğu anlamına gelir.