Orta şeritte büyüyen havuç: en iyi çeşitlere genel bakış

Havuç, her bahçıvanın kendi sitesinde yetiştirdiği lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Salatalar, birinci ve ikinci yemekler için çok yönlü bir üründür.

Havuç, karoten içeriği bakımından diğer sebze ve meyvelerden üstündür. Bir vitamin, mineral ve lif kaynağına mı ihtiyacınız var? Havuç ekin. Nasıl doğru yapılır - daha fazla anlatacağız.

Merkez Rusya ikliminin özellikleri

Rusya'nın orta bölgesi, ılıman karasal iklime sahip bir bölgedir. Kış, ılımlı donlar ve yoğun kar yağışları ile karakterizedir. Bölgede yazlar nemli ve nispeten ılıktır. İlkbahar ve sonbahar dönemleri telaffuz edilir.

Mart hala bir kış ayı olarak kabul edilir, üzerine kar erimesi düşer. Nisan ve Mayıs aylarında kuru ve sıcak hava hakimdir. Bu, toprağın kurumasına yardımcı olur. Bu dönemde bahçe işleri başlar.

Orta şerit uzun bir don dönemine sahiptir. Mayıs ayının son günlerine kadar devam ediyor.

Yaz aylarında maksimum hava sıcaklığı + 36-39 ° C'ye yükselir, bazen kuraklıklar olur. Yaz döneminin özelliği orta derecede sıcak, nemli ve değişken havadır.

Sonbahar, Eylül ayında hava sıcaklığının kademeli olarak düşmesi ve yağışların artmasıyla başlar. Yılın en yağışlı ayları Ekim ve Kasım'dır. İlk kar yağışları genellikle Ekim ayında görülür. Kasım ayında sürekli yağmurlar veya donlar olabilir.

Bölgede kışlar uzundur. Yılın en yüksek hava nemi Aralık ayındadır, bu nedenle hafif donlarda bile soğuk olabilir. Yılın en soğuk ayı Ocak, en karlı ay ise Şubattır.

Orta şeritte havuç ekim teknolojisi ve zamanlaması

Rusya'nın merkezinde havuçlar nisan ve mayıs aylarında açık toprağa ekilir. Toprak sıcaklığı tarafından yönlendirilirler - 4-6 ° C'den düşük değildir.Güney bölgelerde tohum ekimi Nisan ayı başlarında, kuzeyde ise Mayıs ayı ortasında mümkündür.

Havuç tohumlarının aynı yere 4 yılda bir defadan fazla ekilmesi ve ayrıca yaban havucu veya kerevizden sonra ekilmesi tavsiye edilmez. Elverişli öncekiler domates, patates, kabak veya salatalıktır.

Havuç gevşek, tınlı ve kumlu, kolay geçirgen toprakları sever. 5-6 pH ile hafif asidik olması daha iyidir. Zengin bir hasat elde etmek için verimli toprağa ihtiyaç vardır - humus içeriği bunu yapar. Havuç için topraktaki optimum konsantrasyonu en az% 4'tür. Yatağı yeraltı suyunun derin olduğu ve toprak neminin orta seviyede tutulduğu bir yere yerleştirmek daha iyidir.

Havuç verimi için bir diğer koşul iyi aydınlatmadır. Önce iniş tohumlar kazılır, yabani otlar yabani otlardan arındırılır ve gübre uygulanır. Kompost veya humus, kemik unu, potasyum sülfat, süperfosfat uygundur. Gübrelemeden sonra bahçe yatağı tekrar 20-30 cm derinliğe kadar kazılır ve iyice gevşetilir. Ekimden iki hafta önce tekrar gevşetilir.

Hastalıkların önlenmesi için ekimden bir hafta önce yatak "Fitosporin" ile dökülür ve folyo ile kaplanır. Havuç tohumları önceden hazırlanmış oluklara 2-3 cm derinlikte ekilir, aralarındaki mesafe en az 15-20 cm'dir.

Bitmiş oluklar önce Fitosporin solüsyonu ile dökülür. Deneyimli bahçıvanlar, korkutmak için onlara tütün tozu veya odun külü serpiştirmelerini tavsiye ediyor. zararlıları.

Daha sonra tohumlar ekilir. Aralarındaki optimum mesafe 2-3 cm'dir Dikimden sonra tohumlar verimli toprakla örtülür ve oluklarda toprak hafifçe sıkıştırılır.Daha hızlı çimlenmelerini sağlamak için yatak agrofiber ile kaplanmıştır. Bu, toprağı sıcak ve nemli tutacaktır.

Önemli! Tohumların çimlenmesinden 1-2 hafta sonra, filizlerin filmin altında çürümemesi için kaplama malzemesi çıkarılır.

Havuç kumla ekilir... Bunu yapmak için, ½ bir kova kuru nehir kumu ve 2 yemek kaşığı karıştırın. l. tohumları. Ortaya çıkan karışım oluklara dağıtılır, küçük bir toprak tabakası ile kaplanır ve sulanır.

Havuç ekmenin bir başka yolu da kağıt bant üzerindedir. Kağıt mendil şeritlerini kesin veya normal bir tuvalet kağıdı kullanın. Önce bir macun hazırlayın: 1 çay kaşığı kaynar suya dökülür. 1 yemek kaşığı nişasta. Su. Karıştırın ve soğutun.

Olukların dibine bir kağıt bant yerleştirilir, üzerine macun sürülür ve üzerine birbirinden 3-4 cm mesafede havuç tohumları yerleştirilir. Oluklar toprakla örtülür ve bol sulanır.

Orta şerit için havuçlar arasındaki fark nedir

Orta Rusya'nın iklimi orta derecede sıcak olduğu için havuç çeşitlerinin seçimine özel önem verilmektedir.... Üretken olmalı ve düşük sıcaklıklara dayanıklı olmalıdır.

İnceltme en iyisi geç yapılır. İlk kök bitkileri Temmuz ayında çıkarırsanız, ana kök komşu bitkilerden kopabilir. Şu anda, kitle oluşur ve dallanma riski artar. Sonuç olarak, hasat sırasında büyük oranda dallanmış kök bitkileri çıkar.

Orta şeritte havuçların erken hasat edilmesi önerilmez. Eylül ayının başında, kök mahsullerin kütlesindeki ana artış meydana gelir, bu nedenle hasadı ayın sonuna kadar ertelemek daha iyidir.

Orta şerit için en iyi havuç çeşitleri

Tüm havuç çeşitleri, kök mahsulün şekline göre iki türe ayrılır: silindirik ve aşağı doğru daralan konik. Çeşitlerin rengi de değişir: sarı ve turuncudan mora.

Orta şeritte yetişen çoğu havuç çeşidi, yüksek verim ve tat ile ayırt edilir. Coğrafi alan erken, geç ve sezon ortası çeşitlerinin yetiştirilmesine izin verir.

erken

Erken çeşitler çimlenmeden 85-100 gün sonra olgunlaşır. En popüler olanlar:

1. Carotel Parisian. En eski çeşittir. Kök bitkileri kısa, turuncu, yuvarlak şekillidir.
2. Ejderha. Köklerin rengi parlak mor, çekirdek turuncudur. Isıl işlemden sonra kaybolan belirli bir kokuları vardır.
3. gölcük F1. En erken olgunluğa sahip hibrit. Kök bitkilerinin maksimum ağırlığı 200 gr.Rengi parlak turuncu, şekli silindiriktir.
4. Peri. Erken olgunlaşan evrensel bir çeşittir. Kök bitkileri silindiriktir. Kış için çok uygun depolama.
5. Bangor F1. 200 gr ağırlığa kadar dar uzun köklere sahiptir, kışın iyi depolanır.

Nemli topraktan çıkarılan havuçlar dikkatlice kurutulur, aksi takdirde raf ömrü azalır.

Sezon ortası

Sezon ortası çeşitlerin olgunlaşma süresi 105 ile 120 gün arasındadır.

En iyi sezon ortası çeşitleri:

1. Viking... Karoten içeriği yüksek bir çeşittir. Kök sebzenin konik bir şekli vardır, sulu, yumuşak bir posası vardır. Çeşitlilik iyi bir kaliteye sahiptir.
2. Losinoostrovskaya 13. Yüksek karoten içerikli, yüksek verimli çeşit. Kök bitkileri, kırmızı-turuncu hamurlu, silindiriktir.
3. Nantes 4. Rusya'nın mükemmel tadı ile en popüler havuç çeşididir. Köklerin şekli silindirik, eti kırmızı-turuncudur. Kış ortasına kadar iyi saklar.
4. Nektar F1. Çatlamaya dirençli, uzun, silindirik köklere sahip, yüksek verimli bir melez. Parlak turuncu renkli ve tadı tatlıdır.
5. Moskova kış... Uzun süreli depolama için yaygın olarak kullanılan verimli bir çeşittir, bahara kadar yatar. Kök bitkileri konik, sulu, tatlı bir tada sahip.

Geç

Geç çeşitler 125 gün veya daha sonra olgunlaşır.

Geç çeşitlerin üretilmesi:

1. seçmek... Karoten içeriği yüksek bir çeşittir. 15 cm uzunluğa kadar silindirik köklere sahiptir.
2. Vita longa... Kök sebzeler sulu ve tatlıdır ve bol miktarda karoten içerir. Meyve suyu sıkmaya uygundur.
3. Olimpos... Yaygın, yüksek verimli bir çeşittir. Kök bitkileri sulu, tatlıdır, bahara kadar saklanır.
4. Valeria 5. Sarı kalpli, kırmızı etli, konik uzun köklere sahiptir. İyi bir hasat sağlar.

Karoten içeriği yüksek havuç çeşitleri bebek mamasına uygundur.

Rusya'nın en iyi çeşitlerinin yorumları

Deneyimli bahçıvanlar en iyi çeşitleri seçer ve fikirlerini isteyerek paylaşır.

Gennady, Tula: «Nantes havucunu herkese tavsiye ederim. İlkbahara kadar iyi yatar, sarkmaz ve bozulmaz. Çeşitlilik iddiasız, iyi büyüyor. Lahanayı tuzladığımızda şeker eklemeyiz, çünkü bu havuçla buna gerek yok. "

Valentina, Vologda: “Her yıl birkaç çeşit havuç ekiyorum ve denemeyi seviyorum. Ama mükemmel bir hasat sağladığı için her zaman Karotel çeşidini ekerim. Rendelenmiş taze havuçları seviyoruz ve Karotel tatlı ve sulu. "

Natalia, Rybinsk: “Geç çeşit havuç ekiyorum, çok sulu. En sevdiğim çeşit Olympus'tur. Her zaman çok fazla güçlü havuç topluyorum. Bahara kadar yeterince hasatımız var ve havuçlar sulu kalıyor. "

Sonuç

Merkez Rusya'nın iklimi erken, mevsim ortası ve geç çeşitlerin büyümesini mümkün kılar. Seçim yaparken verime, kaliteye, vitamin içeriğine dikkat edin. Yetiştirme kurallarına tabi olarak, çeşitlerden herhangi biri sizi bol bir hasatla memnun edecek ve uzun süreli depolama sırasında niteliklerini koruyacaktır.