Kıştan önce ne zaman maydanoz ve dereotu ekmeli ve yapmak mümkün mü

Maydanoz ve dereotu yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Salatalara, mezelere, marinalara, birinci ve ikinci yemeklere dahildir. Yeşiller kolayca olabilir büyümek kişisel veya yazlık bir kulübede. Erken hasat almak için birçok bahçıvan tohum ekme kış yöntemini kullanır.

Bu ekim seçeneğinin, makalede tartışacağımız kendine has özellikleri vardır.

Kıştan önce maydanoz ve dereotu ekmek mümkün mü

Maydanoz ve dereotu dona dayanımı yüksek bitki ürünleridir. Sonbahar ekimiyle birlikte, kar eridikten hemen sonra yeşillikler hızlı ve dostane bir şekilde filizlenir. Tohumlar ilkbaharda ekilirse çimlenme oranları çok daha düşük olacaktır.

Bu fenomenin iki nedeni vardır:

1. Tohumlar, çimlenmeyi geciktiren ve çimlenme için gerekli nemin emilmesini önleyen uçucu yağlar içerir.
2. İlkbaharda toprak yeterince nemlenemeyebilir.

Kıştan önce ekilen tohum materyali, sadece -4 ° C'ye kadar donları tolere etmekle kalmaz, aynı zamanda kar eridiğinde çok fazla nem alır. Topraktaki büyük miktarda su, tohumların hızlı şişmesini ve çimlenmesini sağlayan uçucu yağların yıkanmasına yardımcı olur.

Kış yetiştiriciliği için en iyi çeşitler

Kişisel ve yazlık evlerde büyümek hem kök maydanoz türleri hem de yapraklı olanlar. Bitki kültürünün amacına bağlı olarak dikim çeşitliliği seçilir.

Çoğu zaman, aşağıdaki çeşitler kıştan önce ekilir:

1. Şeker. Yüksek yapraklı rozete ve konik kök mahsulüne sahiptir. Erken olgunlaşır. Kök bitkileri ve yapraklarının mükemmel tadı vardır.
2. Rus boyutu. Kök türleri ifade eder. Yeraltı kısmı 30 cm uzunluğa ulaşır, meyve eti hoş bir aroması ve mükemmel tadı ile beyazdır.
3. Kartal. Kök çeşidi, yetiştirme koşullarına iddiasızdır. Gür yeşilliklere ve belirgin bir aromaya sahiptir.
4. Sıradan yaprak. Hoş bir tadı var. Düşük sıcaklıkları iyi tolere eder ve ilkbaharda hızla yükselir.
5. İtalyan devi. Sezon ortası çeşitleri ifade eder. Kesildikten sonra hızla yeniden büyüyen gür ve aromatik yeşillikler üretir.
6. Esmeralda. Bitkinin yaprakları olukludur. Dekoratif görünümlerinden dolayı, genellikle çeşitli yemekleri dekore etmek için kullanılırlar.

Kıştan önce dereotu ekerken, belirli bir iklim bölgesi için uygun olan imarlı çeşitleri seçerler.

Bahçıvanlar arasında en popüler olanları:

1. Gribovsky. Yaklaşık 30 cm yüksekliğinde küçük bir rozet ile yayılan bir burcu vardır, yapraklar 20 cm uzunluğa ulaşır, çeşitlilik büyümeye çok uygundur. açık alanda... Çok miktarda vitamin ve uçucu yağ içerir. Sindirime olumlu etkisi vardır.
2. Kibray. Geç olgunlaşan ve oldukça verimli çeşitleri ifade eder. Bir çalıdan 80 gr'a kadar yeşillik hasat edilir. Narin bir aroması olan büyük açık yeşil renkli yapraklara sahiptir. Bakım gerektirmeyen mükemmel bir tada sahiptir.

Bitki yetiştirmek için en iyi zaman ne zaman

Farklı iklimler için ekim tarihleri ​​farklılık gösterebilir. Hava durumuna bağlı olarak, yeşillikler Ekim ayında veya Aralık başında ekilir. Kış ekimi için gerekli bir koşul, sabit bir soğutmadır. Hava sıcaklığı 0 ° C civarında olmalıdır. Toprağın geceleri donduğu ve gün içinde çözüldüğü zamanı seçerler.

Referans! Kar zaten düşüyorsa, bu ekime engel olmayacaktır. Bahçeden kar basitçe süpürülür ve tohumlar ekilir.

Soğuk mevsimde ekimin özellikleri

Kış öncesi yeşillik dikmenin kendine has özellikleri ve avantajları vardır. Hasat mümkün olduğu kadar erken olacak. Bitkiler aktif olarak filizleniyor, güçlü ve güçlü fideler ortaya çıkıyor. Kar eridikten hemen sonra yenilebilirler.

Dikkat! Yeşilliklerin erken toplanması, bu alanın yeniden kullanılmasını mümkün kılar.

Doğru yer nasıl seçilir

Tohum ekimi için, güneşte iyi ısınan ve ilkbaharda karın hızla eridiği açık alanlar seçilir. Bahçe yatağı için iyi bir seçenek güney yamaçlarıdır.

Bir ağacın tepesinin altına dikim için bir yer seçebilirsiniz - yeşillik tomurcukların çiçeklenmesinden çok daha erken göründüğü için gölgelenme riski yoktur.

Sitenin bina ve çitlerin gölgesinde kullanılması tavsiye edilmez. Kışın maydanoz ve dereotu ekerken ovadan da kaçınılmalıdır.

Bir yer seçerken, yeşilliklerin toprağın bileşimini talep ettiğini unutmayın. Bitki mahsulleri, hafif ve gevşek yapılı, verimli, organik toprağı sever. Onları büyütmek için en iyi seçenek, nötr asitli topraktır.

Referans. Asitli topraklarda dereotu ve maydanoz iyi gelişmez. Bununla birlikte, yatakta aşırı miktarda kireç varmış gibi, dereotunun rengi yeşilden kırmızıya değiştiği için aşırı kireçleme de önerilmez.

Daha önce yetiştirildikleri alanlara tohum ekmek yararlıdır:

• lahana;
• patates;
• salatalıklar;
• pancar;
• havuç.

Dikim ve büyüyen teknoloji

Maydanoz ve dereotu bakımı iddiasız olsa da, bu mahsulleri yetiştirirken, tarım teknolojisinin özelliklerini dikkate almaya değer.

Tohum hazırlama

Yeşilliklerin kış ekimi, dikim malzemesinin ıslatılmasını, giyinmesini ve çimlenmesini gerektirmez.

Dikkat! Kış öncesi tohumlar kuru bir şekilde toprağa yerleştirilir.

Dikim sırasında ve sonrasında toprak sulanmaz çünkü tohum çimlenmesini teşvik etmeye yönelik herhangi bir önlem bitki kültürünün ölümüne yol açabilir.

Hasarlı ve düşük kaliteli tohumlar denetim sırasında atılır.

Toprak hazırlığı

Maydanoz ve dereotu için toprak birkaç hafta içinde hazırlanmaya başlar. Seçilen alanda, yabani otlar iyi seçilir ve kök sistemlerini dikkatlice kaldırır.

Kazma sırasında kompost veya humus eklenir ve az miktarda mineral gübre eklenir. 1 metrekare için m arazi aşağıdakileri içeren bir kompozisyon kullanılması tavsiye edilir:

• amonyum nitrat (15 g);
• süperfosfat (10 g);
• potasyum tuzu (10 g).

Yatak iyice gevşetilir ve tırmıkla hizalanır. Yabancı otların çimlenmesini ve toprağın su basmasını önlemek için hazırlanan alan arduvaz, çatı kaplama keçesi, karton veya iğne yapraklı dallarla kaplanır.

İniş

Dereotu ve maydanoz ekerken aşağıdaki kurallara uyulur:

1. Tohum oluklara 5 cm derinliğe kadar sıra aralarında 10-15 cm mesafe bırakılarak yerleştirilir.
2. Soğuk mevsimde ekim malzemesinin bir kısmı donabileceğinden tohumlar daha yoğun yerleştirilir.
3. Daha düzgün bir ekim elde etmek için kuru nehir kumu kullanılır. Yeşil tohumlar ile önceden karıştırılır.
4. Olukları toprak, turba, humus ve kum karışımıyla doldurun. Böyle bir bileşim sadece soğuk havalarda iyi koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ilkbaharda tohum materyalinin hızlı çimlenmesini de destekler.

Daha sonra yatak malçla (düşen yapraklar, saman, saman, çam pençeleri) kaplanır.

Dikkat! Yeşillik yetiştirirken, sıraları kuzeyden güneye, gün boyunca güneş tarafından eşit şekilde ısınacak şekilde düzenlemeniz önerilir.

Kış öncesi dereotu da farklı bir şemaya göre ekilebilir. Tohumlar bir yelpaze içinde siteye serpilir ve üstüne az miktarda humus ve malç serpilir. Bu yöntemle daha yüksek yeşillik verimi elde etmek mümkündür.

Bakım özellikleri

Yeşilliklerle ilgilenilerek aşağıdaki agroteknik önlemler alınır:

1. Sulama. İlkbaharda toprak haftada birkaç kez gerektiği kadar nemlendirilir. Akşam su. Sıcak dönemde bitkilerin pedinkül oluşturmaması için sulama miktarı artar.
2. Üst giyim. Sonbaharda, sitenin hazırlanması sırasında, toprak mineral ve organik gübre ile zenginleştirilmişse, yeşilliklerin gelecek sezon ek beslenmeye ihtiyacı olmayacaktır.
3. Ayıklama ve gevşeme. Yabancı otlar düzenli olarak uzaklaştırılır ve toprak gevşetilir. Bu, ayda 1-2 kez yapılır.
4. Sıcaktan sığınak. Sıcakta, yeşilliklerin solmaması için gölgelenmesi tavsiye edilir. Bunun için özel raflara sabitlenmiş opak bir malzeme kullanılır.
5. Haşere kontrolü. Bitkileri korumak için vücuda zararsız tütün tozu kullanılır. Eşit oranlarda kumla karıştırılarak çalıların etrafına bir bahçe yatağı serpilir.
6. tedavi hastalıklar. Sağlık için güvenli olan modern biyolojik ajanların kullanımı gösterilmiştir.

Sonuç

Sonbaharda mahsul ekmenin ilkbahar ekimine göre birçok avantajı vardır. Bu yöntemle, diğer sebze mahsullerinin ekilmeye başlandığı ilkbaharın başlarında sahada vitamin yeşillikleri elde edilir.

Doğru seçilmiş bir çeşitlilik ve önerilen tarım tekniklerine bağlılık, zengin bir dereotu ve maydanoz hasadının garantisidir.