Brokoli lahana Maratonu f1'in yüksek verimli geç melezi

Karnabaharın atası olan brokoli, içeriğindeki yüksek vitamin ve mineral nedeniyle daha sağlıklıdır. Kültür, iddiasız ve sayısız çeşitleri ve melezleri bu sebzeyi bahçede kolayca yetiştirmenize izin verir. En iyilerden biri Marathon F1 hibritidir.

Marathon F1 lahana brokoli hibritinin tanımı

Brokoli lahanasının anavatanı, dünyaya yayıldığı yerden Akdeniz olarak kabul edilir. Modern yetiştiriciler, artan üretkenlik ve hastalıklara karşı direnç ile karakterize edilen çok sayıda mahsul melezi yetiştirmiştir.

Referans. Marathon F1 ayrıca melezlere aittir. Sakata şirketinin Japon yetiştiricileri tarafından yetiştirildi.

Bu melezin popülaritesi, yüksek tadı ve faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır:

1. Sebze, protein bakımından yüksek ve lif bakımından düşüktür, bu nedenle sıklıkla kullanılır. diyet yemeklerinin hazırlanması için.
2. Brokoli, C ve E vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum, krom, magnezyum ve fosfor içerir.
3. Bu tür lahananın düzenli olarak tüketilmesi, iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olur ve folat, kolin ve metiyonin nedeniyle genel sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
4. Sulforaphane, Maraton lahanasının bir başka önemli bileşenidir. Antibakteriyel özelliğe sahiptir ve mukoza zarının yenilenmesini hızlandırır.

Marathon F1 hibritinin çok yönlü olduğu düşünülmektedir. Buharda pişirmek, kızartmak ve pişirmek için uygundur. Çatalları yoğundur, bu nedenle sebze donmak veya serin bir bodrum katında tazeliğinizi koruyun.

Hibritin diğer özellikleri:

1. Geç olgunlaşma. Çatallar çimlenmeden 110 gün sonra teknik olgunluğa ulaşır.
2. Yüksek verimlilik. Ortalama olarak, 1 metrekareden Bahçenin m, 3 kg sebze hasat edilir, ancak uygun bakımla verim daha yüksek olabilir.
3. Hastalık ve haşere direnci. Ürün, büyük turpgillerden hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır, ancak bazı durumlarda çatallar tırtıllara saldırabilir. Olgunlaşmadan önce lahana yememeleri için yatak özel bir kaplama malzemesi - lutrasil ile kaplıdır.
4. Soğuk direnç. Hibrit, soğuk havayı ve ani sıcaklık değişikliklerini tolere eder, ancak ısı veya kuraklık sırasında verimi düşer.

Dışarıdan, Marathon F1 lahanası, diğer brokoli çeşitlerinden pratik olarak farklı değildir. Lahana başlarının gölgesi yeşilden mavi-yeşile değişir. Olgun çatallar yoğun, ancak gevşektir, bir elips şeklindedir ve ağırlığı 800 g'a ulaşır Olgun bir lahana başının ortalama uzunluğu 20 cm'dir Çalıların kendileri güçlüdür.

Japon melezi geç kaldığı ve soğuğu sıcaktan daha iyi tolere ettiği için daha iyidir. büyümek ılıman iklimlerde. Moskova bölgesi, Urallar ve Sibirya için uygundur, ancak ekimi sadece fide ile mümkündür.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bir melez oluştururken, yetiştiriciler bazı özelliklerini iyileştirmeyi başardılar. Bu nedenle dünyadaki çiftçiler arasında popülerdir.

Marathon F1'in başlıca avantajları:

1. Yüksek verimlilik. Geç olgunlaşan melezlerin çoğunda, daha düşüktür ve 1 metrekare başına 2,5 kg sebzeleri geçmez. m.
2. Çok yönlülük. Kalın ve gevşek çatallar ısıl işlem, dondurma ve uzun süreli depolama için mükemmeldir.
3. Tat nitelikleri. Hybrid Marathon F1'in hassas, hoş bir tadı vardır ve çiçek salkımları pişirildikten sonra bile elastik kalır.

Kültürün tek dezavantajı, ısı tahammülsüzlüğü olarak kabul edilir.Bu özelliğinden dolayı güneyde yetiştirilmesi bol hasat getirmez.

Dikim ve büyümenin özellikleri

Brokoli Marathon F1 sadece fidelerde yetiştirilir. Teorik olarak, ılık iklimlerde çekirdeksiz yetiştirme mümkündür, ancak bu ürün sıcağa iyi tolerans göstermez, bu nedenle bu yöntem pratikte kullanılmamaktadır.

Referans. Fideler sadece ısıtılmış toprağa nisan sonunda veya mayıs başında ekilir. Buna göre fidan tohumları ekimine Mart ayında başlanır.

Ekimden önce tohumlar işlenir. Bu, mahsulün çimlenmesini ve verimini artırır. Tohumlar sınıflandırılır ve en büyüğü mekanik hasar olmaksızın seçilir. 1 saat zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır ve sonra hafifçe kurutulur.

Fide tohumlarının ekimi şu şekilde yapılır:

1. Dikim malzemesi büyük bir kaba veya ayrı turba kaplarına yerleştirilir. İkinci durumda, fidelerin dalması gerekmeyecek.
2. Dikim çukurlarının derinliği 1 cm'den fazla değildir, tohumlar birbirinden 2-3 cm uzağa serilir ve ince bir toprak tabakası serpilir.
3. Toprak bir sprey şişesiyle nemlendirilir, folyo ile kaplanır ve iyi aydınlatılmış bir yere yerleştirilir. İlk sürgünler göründüğünde sığınak kaldırılır ve toprak kurudukça nemlenmeye devam eder.
4. Fideler, üzerlerinde 2-3 gerçek yaprak oluştuğunda ayrı kaplara ekilir.

Açık zeminde, fideler 4-5 gerçek yaprak fazında ekilir. Bitkilerin çıkarılmasını kolaylaştırmak için fideli kaplar önceden nemlendirilir.

Zemini açmak için ekimin nüansları vardır:

1. Bir yer. Brokoli, ışığı seven mahsullere aittir, bu nedenle alan güneşli seçilir ve taslaklardan korunur.
2. Astarlama. Toprak asitliği düşük olan arazilerin seçilmesi tavsiye edilir. Bu mümkün değilse, yüzeye tebeşir veya kireç serpilir.
3. Bahçe yatağı hazırlığı. Kazma, ayıklama ve gübrelemeyi içerir.
4. İniş planı. Melezin burçları yayılıyor, bu nedenle büyük çatallar oluşturmak için çok fazla alana ihtiyaçları var. Fide dikerken, tek tek bitkiler arasında 30 cm, sıralar arasında 50 cm mesafe bırakılır.

Bakım

Brokoli iddiasız bir mahsul olarak kabul edilmesine rağmen, zengin bir hasat elde etmek için büyüme mevsimi boyunca bakılmalıdır:

1. Bahçedeki toprak periyodik olarak gevşetilirkök sistemine oksijen ve nem akışını artırmak için. Aynı zamanda yabani otlar çıkarılır ve çalılar çapaklanır.
2. Lahanayı cömertçe ve düzenli olarak sulayın - her 6-7 günde bir sabah veya akşam. Uygulanan sıvının miktarı ayrı ayrı belirlenir: Çalı altındaki toprak 12-15 cm derinliğe kadar nemlendirilmelidir.Bahçe yatağında damla sulama düzenleyebilir veya sulama kabı kullanarak kök altına manuel olarak nem uygulayabilirsiniz. Sıcak havalarda yapraklara ek püskürtme yapılır.
3. Kültürü her mevsim birkaç kez gübreleyin. İlk kez ekimden 2 hafta sonradır. Bu aşamada bitkilerin azota ihtiyacı vardır, bu nedenle gübre olarak üre (1 çay kaşığı) ile karıştırılmış mullein infüzyonu (15 litre suya 0.5 litre) kullanılır. İlk gübrelemeden üç hafta sonra çalılar ikinci kez güherçile ile beslenir (maddenin 1 kibrit kutusu 10 litre su ile seyreltilir). Üçüncü besleme, potasyum-fosfat gübrelerin (40 g süperfosfat, 20 g amonyum nitrat ve 10 litre su için 10 g potasyum sülfat) kullanımını içerir ve ikinciden bir ay sonra gerçekleştirilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Brokoli Maraton F1'in avantajı, geleneksel lahana hastalıklarına (siyah bacak, mozaik, salma, beyaz ve kuru çürüklük) karşı iyi gelişmiş bir bağışıklığa sahip olmasıdır. kimyasallarla profilaktik veya terapötik tedavi genellikle gerçekleştirilmez.

Bazı durumlarda yaprak bitleri veya pireler çalıların üzerine yerleşir. Zararlıları korkutmak için, her 10 günde bir bitkilere zayıf bir soğan veya sarımsak infüzyonu püskürtülür (10 litre suya 2 kg ezilmiş ürün infüze edilir).

Büyüyen zorluklar

Brokoli henüz bahçelerimizdeki en yaygın mahsul değildir, bu nedenle bazılarının yetiştirmede sorunları vardır:

1. Yan çatalların ve sığ bir orta başın olmaması, fidelerin çok sık dikildiğini gösterir. Verimi artırmak için mahsuller inceltilir ve geriye yalnızca en güçlü bitkiler bırakılır.
2. Merkez çatal küçüktür ve uzun süre bağlanmaz. Bu sorun, bahçe yatağına aşırı büyümüş fideler dikilirse ortaya çıkar. Bu sorunu çözmenin bir yolu yok.
3. Brokoli gelişmez ve solmaz - nedeni asidik topraktadır. Bu tür lahana sadece nötr ve hafif alkali topraklarda verim verir.

Hasat ve depolama

Brokoli hasadı yapılırken zamanlama çok önemlidir. Olgunlaşmamış başlıklar saklama ve işleme için uygun değildir ve olgunlaşmamış başlıklar çiçek açar ve artık yenemezler.

Önemli! Lahananın hasat için hazır olmasının görsel kriteri, yaprakların baştan çimlenmesidir.

Teknik olgunluğun başka işaretleri de var:

1. Olgun bir lahana başının çapı yaklaşık 10 cm'dir.
2. Olgun kafa, kapalı tomurcuklarla birlikte koyu yeşildir. Lahana sararmaya başlarsa ve çiçek salkımları açılmaya başlarsa, önce böyle bir çatal toplanır ve hemen yenir.

Hasat sabahın erken saatlerinde en iyisidir. Kavurucu güneşin altında çatallar hızla soluyor. Bunları, sapın yaklaşık 10 cm'si aşağıda kalacak şekilde kesin. Bir çalıyı kökten kazmak veya bir sebzeyi koparmak tavsiye edilmez.

Hasat tarihleri ​​bölgeye göre değişir, ancak ortalama olarak çatallar Ağustos sonunda veya Eylül başında kesilir.... Zamanla bahçe yatağında kalan çalıların üzerinde de yenen küçük yan başlıklar oluşur.

Taze brokoli bir haftadan fazla saklanmaz. Uzun süreli depolama için lahana çiçek salkımına kesilir ve dondurulur. Marathon F1 hibrit geç kalmıştır, bu nedenle + 2 ° C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta serin bir bodrum katında saklanabilir. Her çiçeklenme, streç film ile sıkıca sarılır ve delikli ahşap bir kutuda bir katmana yerleştirilir. Raf ömrü - en fazla 8 ay.

Deneyimli bahçıvanlardan tavsiye ve geri bildirim

Marathon F1 lahanası yetiştirme konusunda pratik deneyime sahip birçok yaz sakini, piyasadan fide satın almamayı, kendi başlarına yetiştirmeyi tavsiye ediyor. Bu, bitkilerin bu belirli melezden olmasını sağlayacaktır. Ek olarak, yaz sakini fidelerin gelişimini bağımsız olarak kontrol edebilir ve zamanında açık toprağa ekebilir.

Hibridin iddiasızlığı ve yüksek verimi, onu yetiştirenlerin incelemeleriyle de doğrulanmaktadır.

Victoria, Voronezh: Geçmişte her zaman mağazadan brokoli alırdık. Ülkeyi çok kaprisli buldukları için ülkede büyümekten korkuyorlardı. Deney olarak bir torba Maraton aldım ve fidan yetiştirdim. Tüm fideler bahçede kök saldı ve o kadar çok çatal toplamayı başardık ki, şimdi tüm dondurucu brokolide var. "

İskender, Astrakhan: “Farklı brokoli türleri yetiştirme konusunda tecrübem var, ancak Maraton çeşidiyle ilgili yorumları okuduğumda onu ekmeye çalıştım ve şimdi bunun geç olanlar arasında en iyisi olduğunu düşünüyorum. Uzun süre büyür, ancak tadı çok hassastır ve çiçek salkımları bütün kış saklanabilir. "

Sonuç

Brokoli çeşitliliği harika, ancak son melezler arasında Marathon F1 öne çıkıyor. Yetiştirme deneyiminin gösterdiği gibi, bu kültür bakımda iddiasızdır, normal olarak soğuğu tolere eder ve yüksek bir verime sahiptir, bu nedenle Moskova bölgesinde ve Rusya'nın merkezinde yetiştirilebilir.