En iyi Hollanda beyaz lahana çeşitleri ve melezleri

Hollanda, dünya seçiminde liderlerden biridir. Tohum üretim geleneği 250 yıldan fazladır. Ülkemiz de dahil olmak üzere yerel sebze mahsulleri kendilerini iyi kanıtladı. "Hollandalı" nın verimi Rus meslektaşlarından çok daha yüksekken, bakım konusunda iddiasızlar ve elverişsiz iklim koşullarına uyarlanmışlar. Hollanda beyaz lahana tohumları bir istisna değildir. Bu kültürün en iyi çeşitlerini ve melezlerini düşünün.

Hollanda beyaz lahana çeşitleri ve melezleri

Olgunlaşma dönemine bağlı olarak, beyaz lahana çeşitleri ve melezleri ikiye ayrılır:

• geç olgunlaşma - toprağa fidan dikme anından itibaren 130-170 gün ve daha fazlası;
• sezon ortası - 75-130 gün;
• erken olgunlaşma - 75 günden az.

Tüm mevsim bahçeden olduğu gibi sofraya lahana konması, kışlık stoklanabilmesi için erken, orta ve geç çeşitler 2 hafta aralıklarla ekilir.

Geç

Hollanda'dan gelen geç melezler, uzun süre korunmadan saklanmalarına izin veren yoğun, gevrek bir dokuya sahiptir.

Bartolo F1

Bu popüler melez ortalama 170 günde olgunlaşır. Verimlilik - 3.8-5.9 kg / m². Çıkışta 3 kg ağırlığa kadar küçük, hafif uzun, gri-yeşil lahana başları elde edilir. Yapraklar yoğun, içbükeydir, mumsu bir çiçekle kaplıdır. Bağlamda, lahana beyaz, sap kısa veya orta.

Melez, mukus ve vasküler bakteriyoz ve gri çürüklük gibi hastalıklara dirençlidir, ancak fusarium'a karşı hassastır ve genellikle lahana sineğinden etkilenir.

Bartolo bir sonraki hasada kadar saklanabilir. Bu lahana, mükemmel tadı nedeniyle hem taze hem de fermantasyon.

Fundaxi F1

Kültür, mayıs ortalarında fidanlarla açık toprağa ekilir.... Çatalın biyolojik olgunluğu, ilk fidelerin ortaya çıkmasından 128-138 gün sonra ulaşır. Kafalar 7-8 kg ağırlığında etkileyici büyür. Hibritin verimi 1 m²'den 7 kg'a ulaşır.

Lahana başları yoğundur, çatlamaya eğilimli değildir, 7-8 aya kadar serin bir odada saklanır. Mekanik olarak hasar görmeden uzun mesafelerde nakliyeyi kararlı bir şekilde taşırlar.

Melez, fusarium solgunluğuna karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir ve triplere duyarlı değildir. Dezavantajları arasında sık sulama ve beslenmeye duyulan ihtiyaç vardır.

Galaxy F1

Melez, 1990 yılında Hollanda'da yetiştirildi ve başlangıçta Rusya'nın Orta ve Volga-Vyatka bölgelerinde bölgelere ayrıldı. Ancak daha sonra farklı sıcaklıklara uyum sağlama kabiliyeti nedeniyle ülkemiz genelinde yetiştirilmeye başlandı.

1 m² araziden Galaxy'nin toplam verimi 4 ila 6,5 ​​kg arasında değişmektedir. Dairesel kesilmiş yaprak plakaları güdük sıkıca oturur ve 3,5-5 kg ​​ağırlığında yuvarlak bir lahana başı oluşturur. Güzel görünümü ve mükemmel tadı nedeniyle, bu melez yüksek bir pazar değerine sahiptir ve genellikle endüstriyel ölçekte yetiştirilir. 1 yıla kadar saklanır.

Bitki mantar hastalıklarına ve trips saldırılarına karşı toleranslıdır.

Sezon ortası

Bu tür çeşitler ve melezler hızla olgunlaşır, ancak koruma olmadan uzun süre çiğ olarak depolanmaz.

Larsia F1

Larsia melezinin fideleri Mayıs ayında açık toprağa aktarılır ve Eylül - Ekim aylarında ilk mahsul ortaya çıkar. Bahçe düz arazide bulunuyorsa, fideler sırt üzerine dikilir. Kültür, 70 × 70 cm şemasına göre ekilir Periyodik olarak, yataklar lahana başlarının bir tarafa düşmemesi için yayılır.1 hektar araziden 300-550 cent lahana hasat edilir.

Başın kütlesi yaklaşık 5 kg'dır. Meyvelerin dışı açık yeşil, içi beyazdır. Orta yapraklı rozet. Bu türlerin raf ömrü yaklaşık 2 aydır.

Melez bakteriyoza dirençlidir, ancak tüylü küf ile hastalanabilir.

Önemli! Toz halinde küflenmeyi önlemek için, ekimden önce toprak fungisitlerle dezenfekte edilir. Bu lahanayı, turpgillerden bitkilerin halihazırda yetiştiği alanlara dikmeniz tavsiye edilmez.

Krautkaiser F1

Tam çimlenmeden Krautkaiser hibritinin teknik olgunluğuna kadar geçen süre yaklaşık 120 gün sürer. Böyle bir lahananın ortalama başı 4 kg ağırlığındadır ve kıvrımlar ve kırışıklarla kaplı çok sayıda yaprak içeren düz yuvarlak bir şekle sahiptir. Dış sap çok kısadır, bu nedenle bitki büyüme mevsimi başına yalnızca bir kez toplanır.

Verimlilik yüksektir - 6-13 kg / m². Tat özellikleri mükemmel olarak değerlendirilir. Sebze pancar çorbası, börek, hodgepodge, salata yapımında kullanılır.

Kültür, gri çürüklük ve bakterilerden korkmaz, ancak keela onun için gerçek bir tehlikedir, bu nedenle hibrit asidik topraklar için tavsiye edilmez.

Rinda F1

Kültür çok hafiftir, bu nedenle ekim yeri ağaçlar, çalılar veya çitlerle gölgelenmemelidir, aksi takdirde Rinda yaprakları lahana başlarına bağlamaz. Hasat, fidelerin çimlenme veya ayrılma anından itibaren 85-90 gün içinde ortaya çıkar (her iki ekim yöntemine de izin verilir), ancak lahana başlarının tam olgunluğu 120-130 gün sonra elde edilir.

Melez, her biri 3-7 kg ağırlığında, açık yeşil renkli küresel başlara sahip meyveler taşır. Verimlilik - 10 kg / m². Taze saklama süresi 4-5 aydır. Bitkinin yaprakları ince ve elastiktir, bu özellikle lahana dolması hazırlarken kullanışlıdır.

erken

Erken beyaz lahana çeşitleri çok çabuk olgunlaşır, ancak aynı zamanda dezavantajları da vardır - çatlamaya karşı dirençleri ve uzun süre dayanma kaliteleri yoktur.

Ayna F1

Bu melezin büyüme mevsimi sadece 45-50 gündür - en erken olanlardan biridir. Çatallar küçülür ve yaklaşık 1,5 kg ağırlığındadır. Yüksek sebze şekeri içeriği nedeniyle tatlı bir tada sahiptirler. Ancak doktorlar bu lahanayı diyet ve bebek maması için önermektedir. Ayna, tüm erken olgunlaşanlar gibi, uzun süre saklanmaz, hemen salatada kullanmak daha iyidir.

Hibrit, sıcaklık değişikliklerine dayanıklıdır ve her türlü hava koşulunda 12 kg / m²'ye kadar yüksek verim sağlar. Bununla birlikte, sebzelerin olgunlaşan böcek zararlılarıyla enfekte olma riski büyüktür: yaprak bitleri, sakral pire, yaprak böceği. Onlarla mücadelede kül ve tütün karışımı püskürtmek yardımcı olacaktır.

Parel F1

Parel lahana, C vitamini ve mineraller açısından zengindir. En iyi tüketmenin yolu çiğ... Lahana başları temiz, yuvarlak başlı 1-2 kg ağırlığındadır. Yumuşak sap da yenilebilir.

Yetiştirme koşulları gözlenirse, hibrit 5-6 kg / m²'lik sabit bir yıllık verim verir. Bakım, toprağın periyodik olarak gevşetilmesini, yabani otların uzaklaştırılmasını, düzenli sulamayı, azot-fosforlu gübrelerle gübrelemeyi içerir. Parel lahana tohumları veya fideleri sadece açık toprağa değil, aynı zamanda bir seraya veya seraya da ekilir ve daha erken bir hasat sağlar. Toplam büyüme mevsimi 60 gündür.

Farao F1

Bu iddiasız melez, hem kuraklık hem de şiddetli yağmurlara dayanabilir ve fakir topraklarda bile 2-4 kg / m² yüksek verim sağlar. Sebzelerin olgunlaşma süresi ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 63-65 gündür.

Lahana başı ağırlığı - 2-3 kg. Yoğun, hafif sulu bir yapıya ve parlak yeşil tekdüze bir renge sahiptirler. Hafif kabarcıklı yapraklar kısa bir güdüklere sıkıca yapışarak çatallara yuvarlak ve pürüzsüz bir şekil verir.

Diğer erken melezlerin aksine, Farao sunumunu kaybetmeden altı aya kadar saklanır, bu nedenle genellikle kış için stoklanır veya ileride kullanılmak üzere dondurulur.

Ayrıca oku:

Lahana turşusu çok tuzluysa ne yapmalı

Lahana turşusu sümüksü hale gelirse ne yapmalı

Hollanda seçiminin kiloya dayanıklı çeşitleri ve melezleri

Kila turpgiller, bir bitkinin kök sistemine bulaşan ve tam beslenmesini engelleyen, bunun sonucunda meyvelerin gelişmemesi veya ölmesi sonucunda toprağa da uzun süre bulaşan bir mantardır. Mantarın gelişmesinin nedenleri, toprağın artan asitliği ve mahsul rotasyonunun ihlalidir. Hollanda yetiştiriciliğinin değerli bir başarısı, bu hastalığa dirençli olan bir dizi melezdir.

Tekila F1

Bu sezon ortasında hibrit 85-90 günde olgunlaşır.... Lahana başları yuvarlaktır, yaklaşık 3 kg ağırlığındadır, orta büyüklükte hafif kabarcıklı yapraklarla kaplıdır, kenarları boyunca hafif dalgalı, güçlü bir balmumu çiçeği ile. Orta büyüklükte iç güdük. Çatalların yoğunluğu 5 üzerinden 4,4 puandır. Hibritin pazarlanabilir verimi yaklaşık 6 kg / m²'dir.

Nispeten kısa bir büyüme mevsimi ile Tekila 4 aya kadar saklanabilir. Taze tüketim için en iyisi.

Hibrit, omurgaya dayanma kabiliyetine ek olarak, fusarium solmasına ve çatlamasına da dayanıklıdır.

Kilaton F1

Kilaton lahanası, geç olgunlaşan lahanaya aittir - lahana başları 130-135 günde teknik olgunluğa ulaşır. Verim 300-600 c / ha'dır.

Çatallar 3-4 kg ağırlığındadır ve 7 aya kadar saklanabilir. Bu melez, konserve yapmak ve salataya dilimlemek için uygundur. Başlar mahzende uzun süreli depolamadan sonra bile güzel görünümünü kaybetmez, yapraklar uzun süre elastik ve yoğun kalır - 5 üzerinden 4,2 puan.

Dikkat! Melez, keela, trips, iç noktalı nekroza dirençlidir, ancak peronosporoz, bakteriyoz ve beyaz pasa karşı hassastır.

Depolama için en iyisi

Lahana saklarsanız uzun bir süre için planlanmış, ekim sırasında buna uyarlanmış çeşitleri seçin.

Storema F1

Hasat sonbahardan ilkbahara kadar saklanır. Lahananın başlarını karanlık, serin bir yerde, ideal olarak bir mahzende tutarlar. Çatallar da bahçede çatlamadan uzun süre olgun kalabilir.

Tohum veya fide ekimi Mayıs ayı sonlarında - Nisan ayı başlarında açık toprağa yapılır. Hibrit, ilkbahar donlarına dayanıklıdır. Ekim yapılırken toprak boşaltılmalı ve organik gübre ile doyurulmalıdır.

Storema, olgunlaşma süresi 130-160 gün olan geç olgunlaşan bir melezdir. Ortalama bir lahana başı 5 kg ağırlığındadır, üst yaprakları gri-yeşil renktedir ve et kesimi sarımsıdır. 1 hektar ekimde 540-900 cent lahana verir.

Kasırga F1

Hasat yeni mevsime kadar saklanır... Çatallar, fidelerin dikildiği andan itibaren 98-105 gün içinde olgunlaşır. Kültür haftada birkaç kez sulanır, periyodik olarak nitrojen karışımları ile beslenir.

Kasırga yüksek verimli bir melez olarak tahmin ediliyor - 500-850 kg / ha. Lahana başları, pazarlanabilirlik kaybı olmadan bir aya kadar asmada bekletilir.

2-5 kg ​​ağırlığındaki yoğun çatallar taze tüketim, ısıl işlem ve asitleme için uygundur.

Sonuç

Beyaz lahana popüler bir üründür. Piyasada bu sebzenin birçok çeşidi ve melezi bulunmaktadır. Hollanda'da yetiştirilen melezler en iyilerden biri olarak kabul edilir, çünkü dikkatli seçim sürecinde ana çeşitlerin en değerli ve faydalı özelliklerini korurlar.