Geceleri lahana turşusu yemek mümkün mü ve nasıl doğru yapılır
Doğru beslenme, kişinin açlıktan veya aşırı yemekten rahatsızlık duymamasını sağlamada önemli bir rol oynar. Lahana turşusu gibi basit bir ürün, iştahı hızla doldurmaya ve azaltmaya yardımcı olur. Bağırsak mikroflorasını normalleştirir, uygun sindirimi destekler. Daha fazla fayda sağlamak için, bir atıştırmalık yemenin ne zaman ve ne miktarda daha iyi olduğunu, geceleri kullanılıp kullanılamayacağını ve neyle birleştirileceğini bilmek önemlidir.
Makalenin içeriği
Geceleri lahana turşusu yemek mümkün mü
Bir menü derlerken ve yemek dağıtırken, besin dengesini, yiyeceklerin kalori içeriğini, sindirilebilirliği ve bunların birbirleriyle kombinasyonlarını hesaba katmak önemlidir. Lahana turşusu düşük kalorili içeriğe sahiptir (ortalama olarak - 100 g başına 27 kcal), neredeyse hiç yağ içermez (0.1 g), ancak hızla doyurur. Vücut, sindirimi için çok fazla enerji harcar. Kontrendikasyon yokluğunda, yemeğin herhangi bir zamanda kısıtlama olmaksızın yenmesine izin verilir.
Önemli! Son öğün en iyi yatmadan 1.5-2 saat önce düzenlenir. Daha sonraki bir akşam yemeği veya atıştırmalık, vücudun fizyolojik sistemlerinin çalışmasında huzursuz uykuyu ve diğer rahatsızlıkları tetikleyeceği için istenmez.
Geceleri lahana turşusunun faydaları
Gece yenen bir atıştırmalık, vücut ağırlığını artırma riski olmadan açlığı giderir. Lahana bol miktarda lif ve organik asit içerir. Mide suyunun etkisi altındaki diyet lifleri şişer, boşluğu doldurur ve uzun süre açlığı giderir. Beslenme uzmanları, herhangi bir yüksek kalorili yemekten önce lahana turşusu yemeyi önermektedir.
Lifin diğer özellikleri:
- bağırsakta yaşam boyu faydalı bakteriler tarafından kullanılır;
- metabolizmayı aktive eder;
- bağırsak hareketliliğini uyarır, böylece düzenli bağırsak hareketlerini sağlar;
- adsorbe edici özelliklere sahiptir, toksinlerden ve toksinlerden arındırır;
- sindirim sistemi üzerindeki yükü azaltır;
- karaciğer fonksiyonunu geri yükler.
Lahana turşusu ayrıca vitaminler içerir:
- A - antioksidan, yaşlanma sürecini yavaşlatır, mukoza zarının korunmasını artırır, diş ve kemik sağlığı için önemlidir;
- B grubu - sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, korku, kaygı ve zihinsel gerginlik hissini azaltır, uyku kalitesini iyileştirir, böbreküstü bezlerini destekler, protein, yağ ve karbonhidrat metabolizmasına katılır;
- C - oksidasyon-azaltma süreçlerini düzenler, kollajen ve steroid hormonlarının üretimini uyarır, enfeksiyonlara karşı korur, bağışıklık sistemini güçlendirir, doku yenilenmesini hızlandırır ve safra salgısını harekete geçirir;
- E - gonadların normal aktivitesini destekler, cildi tonlar ve besler, kandaki glikoz seviyesini düşürür, bu özellikle obezite ve diyabet hastaları için önemlidir;
- H - mide ve bağırsakların işleyişini normalleştirir, kandaki kötü kolesterol içeriğini azaltır, kırılgan saç ve tırnakları önler, tendonların sağlığı için önemlidir;
- PP - kan damarlarını güçlendirir, duvarlarının geçirgenliğini arttırır, şişkinliği nötralize eder, mikrodolaşımı ve metabolizmayı normalleştirir.
Çinko ve Selenyum Ürünün bileşiminde, üreme sistemi organlarının normal işleyişini desteklerler, cinsel sağlıktan sorumludurlar. Fosfor dişlerin mineralleşmesini, kemik yoğunluğunu sağlar.
Magnezyum ve potasyum Hipertansiyondan muzdarip insanlar için özellikle önemli olan kan basıncını düzenler, nöromüsküler iletimi iyileştirir, kalp ve damar hastalıklarının gelişimini önler.
Lahana turşusu ek bir demir kaynağıdır... Eksikliği ile bağışıklık zayıflar, kansızlık gelişir ve sindirim sistemi bozulur.
Sebze, antibakteriyel, antiinflamatuar, idrar söktürücü, kolleretik özelliklere sahiptir.... Lahana, dayanıklılığı ve çalışma kapasitesini artırdığı, vücudu hızlı bir şekilde geri yüklediği ve sinir sistemini güçlendirdiği için ağır fiziksel, zihinsel veya duygusal işler yapan kişilere tavsiye edilir.
Ayrıca oku:
Sınırlamalar ve olası zarar
Tüm faydalarına rağmen, bu ürün herkes için değil. Sık ve aşırı kullanımda kolik, artan gaz üretimi, şişkinlik, midede ağırlık hissi oluşma riski vardır. Negatif semptomlar öncelikle mide ülseri veya duodenum ülseri, gastrit, kolit teşhisi konmuş kişiler tarafından hissedilir.
Ürünün yatmadan önce aşırı tüketimi vücut şişmesine neden olabilir. Ekşi maya lahana için vücutta su tutan tuz kullanılır, kemik yoğunluğunda azalmaya, kan basıncında artışa ve kardiyovasküler sistem hastalıklarına yol açar.
Önemli! Mutlak bir kontrendikasyon, ürüne alerjidir.
Gastrointestinal sistem hastalıkları, düşük tansiyon, şiddetli ürolitiyazis, şiddetli böbrek veya karaciğer yetmezliği olan kişiler diyetteki miktarını sınırlamalıdır.
Temel kullanım kuralları
Bu nedenle, lahana kullanımı için norm mevcut değildir. Burada kişisel duygular, günlük diyet, kontrendikasyonların varlığı tarafından yönlendirilirler. Ortalama olarak, dengeli bir diyetle, bir yetişkinin çocuklar için günde 200-400 gr lahanaya ihtiyacı vardır - 2 kat daha az.
Daha fazla fayda sağlamak için beslenme uzmanları, ürünü taze, yabancı baharatlar olmadan ve minimum miktarda bitkisel yağla yemeyi önerir. Bunun nedeni, herhangi bir ısıl işlemin yemeğin faydalı özelliklerini azaltması ve tuz ve baharatların iştahı artırması, bel ve kalçalarda fazladan santimetre görünme olasılığını artırmasıdır.
Lahana, herhangi bir öğüne dahil edilir veya atıştırmalık olarak kullanılır. Pancar çorbası ve diğer çorbalara eklenir, et, balık, kümes hayvanları ve garnitür ile servis edilir.
Referans için. Yemeğin faydalı özellikleri doğrudan sebzenin kalitesine bağlıdır. İdeal olarak, tuzlama için böcek ilacı kullanmadan kendi hasadınızın veya güvenli koşullarda yetiştirdiğiniz beyaz lahanayı kullanın.
Aşırı yeme dönemlerinden sonra forma girmek, gastrointestinal sistemdeki rahatsızlıktan kurtulmak için lahana turşusunda oruçlu bir gün geçirin. Gün boyunca sadece bir atıştırmalık yerler ve çok fazla sıvı içerler (yeşil çay, gazsız maden suyu, şekersiz bitkisel kaynatma).
Sağlığa zarar vermeden boşaltma 1-2 gün sürer. Günde 0,5-1 fazla kilodan kurtulurlar. Kilo vermek esas olarak fazla sıvının vücuttan atılmasıyla, toksinlerin ve toksinlerin atılmasıyla gerçekleşir.
Ayrıca oku:
Kilo kaybı için karnabahar kullanımı
En iyi lahana boşlukları nasıl yapılır
Brokoliyi evde doğru şekilde nasıl yetiştireceğinize dair adım adım kılavuz.
Sonuç
Yatmadan önce biraz lahana turşusu yemenize izin verilir. Elyafı hızlı ve uzun süre doyurur, iştahı azaltır. Gün boyunca düşük kalorili bir atıştırmalık tüketmek, dayanıklılığı ve performansı artırır ve refahı sağlar. Vitaminler, mikro ve makro besinler sayesinde yemek, çeşitli hastalıklar için profilaksi olarak kullanılır.