Açık zemin ve seralar için en iyi turp çeşitlerinin gözden geçirilmesi

100 gr turp sadece 19 kcal içerir, bu nedenle sebze sağlıklı ve diyet yemekleri hazırlamak için aktif olarak kullanılır. Birçok insan, sitelerinde iyi bir turp hasadı yetiştirmeyi hayal ediyor. Yetiştirme başarısı doğru çeşitliliğe bağlıdır.

Bazı turp çeşitleri yalnızca ülkenin güneyinde yetiştirilirken, diğerleri kuzeyde mükemmel sonuçlar verir. Deneyimli bahçıvanlar arasında hangi turp türlerinin popüler olduğuna ve onları seçerken nelere özellikle dikkat edilmesi gerektiğine daha yakından bakalım.

En iyi turp çeşitleri

Açık alanda soğuğa dayanıklı çeşitler ekilir, dona ve kötü hava koşullarına karşı dayanıklıdır. Bu tür sebzeler rüzgar ve sise kolayca dayanabilir. Seralarda ise tam tersine, özel bakım gerektiren hassas ve hassas turplar yetiştirirler.

Açık zemin için

Açık toprağa ekimden önce tohumlar dezenfekte edilir ve çimlendirilir.... Bu basit prosedürler, sağlıklı ve lezzetli sebzeler yetiştirmenize olanak sağlar. Daha önce patates veya lahananın yetiştiği yataklara turp ekilir. En iyi açık hava turpunu düşünün:

1. Chupa-chups çeşidi İlk donların geçtiği Nisan sonunda açık toprağa dikildi. Güzel ve hatta meyveler parlak pembemsi bir renge sahiptir. Turpun tadı tatlı ve baharatlıdır, bebek mamasına uygundur. Verim, 1 metrekareden sabittir. m yaz sakinleri yaklaşık 3 kg güzel meyve toplar.
2. Turp Buzlu Saçağı ilginç bir görünüme sahiptir: uzun beyaz bir kök sebzesi 15-20 cm uzunluğa ulaşır, ucu sivridir. Meyve eti gevrek ve sulu, baharatlıdır. Buz saçağı bakımlıdır ve genellikle sadece kişisel tüketim için değil, aynı zamanda satış için de yetiştirilir. Turp, sebze salatalarının, çorbaların ve soğuk atıştırmalıkların hazırlanmasında kullanılır.
3. Fransız kahvaltısı - açık zemin için en popüler çeşitlerden biri. Erken olgunlaşan bir çeşit, sadece 22-25 günde olgunlaşır. Kök mahsulün kütlesi yaklaşık 20 g, rengi parlak, koyu pembedir. Meyve eti kar beyazı, sulu.
4. Duro Krasnodarskoe - Erken olgunlaşmış bir kök mahsulü ekimden 20-23 gün sonra ortaya çıkar. Meyveler çap olarak 8-10 cm'ye ulaşır, dönüşü dosttur, meyve verme süresi uzar. Turp yuvarlak, parlak kırmızıdır.
5. Zlata (resimde) kökleri altın sarısı olan orijinal bir çeşittir. Açık alanda 28-30 günde olgunlaşır. Bir turpun ortalama ağırlığı 25 gr.En iyi hasat için sebze mineral komplekslerle sulanır.

Seralar için

Seralarda, ülkenin kuzey bölgelerinde turp yetiştirilmektedir.... Bu tür alanlar, mahsulün kalitesi ve miktarı üzerinde her zaman olumlu bir etkisi olmayan keskin iklim değişiklikleri ile karakterize edilir.

Seralar ve seralar için aşağıdaki çeşitler tavsiye edilir:

1. Kseniya. Sebze, ateşe dayanıklıdır, bu da yatakların bakımını daha da kolaylaştırır. Kök bitkileri hızlı bir şekilde olgunlaşır, ekimde iddiasızdır. Şekil hafifçe uzatılmış, ovaldir. Sivri uçlu, beyaz. Ksenia çeşidinin tadı mükemmel, biraz keskin.
2. Alex... Süper erken çeşitlilik (resimde) sadece 18-20 günde olgunlaşır ve Urallar ve Sibirya'da ekim için tavsiye edilir. Bir sebzenin ağırlığı 15 ila 20 g arasında değişir En iyi hasat için, deneyimli bahçıvanların düzenli olarak yatakları gevşetmeleri ve yabani otları temizlemeleri önerilir. Tadı zengin, eti kremsidir.
3. Sachs... Meyveler küçüktür, yaklaşık 10-12 gr ağırlığındadır.Dışa doğru sebzeler büyük meyvelere benzer. Meyve eti beyaz-pembe, tatlımsıdır. Çeşitliliğin verimi iyidir, 1 metrekare başına yaklaşık 2 kg. m.Çeşit, uzun süre depolanabilir ve nakliyeyi uzun mesafelerde kolayca aktarabilir.
4. ses yansıtıcısı... Sebze 2-3 haftada olgunlaşır, özel bir bakıma ihtiyaç duymaz. Kök sebzenin kütlesi 10 ila 15 gr arasındadır, kabuğu ince ve pürüzsüzdür, zengin pembe renktedir. Meyve eti homojendir, tatlıdır.
5. Sıcaklık - mevsim ortası bir çeşit, ekimden 30-40 gün sonra olgunlaşır. Bazı yaz sakinleri onu açık yataklara da ekerler, ancak en yüksek verim yalnızca bir serada yetiştirildiğinde elde edilir. 1 metrekareden m yaklaşık 3 kg lezzetli ve tatlı baharatlı kök bitkileri toplar.

İlginç! Avrupa'da turp ilk olarak 13. yüzyılın sonunda ortaya çıktı. O sırada İtalyan Marco Polo, dünyaca ünlü yolculuğundan turp tohumları getirdi.

En iyi çeşitlerin ve melezlerin gözden geçirilmesi

Bahçıvanlar, minimum zaman ve çaba gerektiren bakım gerektiren iddiasız çeşitleri tercih ederler.... Aynı zamanda turp verimi yüksek olmalı, meyveler lezzetli ve sulu olmalıdır.

Mercado

Çeşitlilik, sera veya açık yataklar olsun, her koşulda yetiştirilir.... Yaklaşık 25 günde olgunlaşır ve çekime dayanıklıdır. Kökler güzel, ahududu pembesi rengindedir. Birinin ağırlığı yaklaşık 10 gr, yüzey pürüzsüz. Meyve eti beyaz-pembe olup, hafif, hafif keskin bir tada sahiptir. Mercado, endüstriyel yetiştiriciliğe uygundur. Uygulamada evrenseldir, et yemekleri ve sebze garnitürleri ile uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir.

Ayrıca oku:

Turplarda hangi vitaminler bulunur ve sağlık için nasıl faydalıdır?

Rutabaga yemek pişirmek için sıradışı ve lezzetli tarifler

Rondar

Melez donmaya karşı artan bir bağışıklığa sahiptir, uzun bir nem yokluğunu mükemmel şekilde tolere eder. Dikim anından itibaren 25-28 gün içinde olgunlaşır, orta Rusya'da ekim için tavsiye edilir. Melez, parlak kırmızı bir cilde ve parlak bir yüzeye sahiptir. Güçlü bir keskinlik olmadan acıyla tadın. Geri dönüş dostudur, hamur uzun süre gücünü ve elastikiyetini kaybetmez. 1 metrekareden 1 ila 3 kg turp toplayın.

kırmızı dev

Dışarıdan, Kırmızı Dev pembe bir havucu andırıyor... Bahçıvanlar bu çeşidi 60 yılı aşkın süredir büyütmektedir. Sebze 33-40 günde olgunlaşır. Kök mahsul uzun bir silindir şeklindedir, uzunluğu 12-13 cm'ye ulaşır Turp kütlesi yaklaşık 60-80 gr'dır.Esinti beyazdır, uygun şekilde saklandığında elastikiyetini uzun süre koruyabilir. 1 metrekare için m 2 ila 4 sulu ve ağız sulandıran kök mahsulü oluşturur.

Dubel F1

Erken olgunlaşan bir hibrit 20 günde olgunlaşır, her koşulda büyür... Burçlar, desenli yeşilliklerle kompakttır. Kök bitkileri, boşluksuz, düzgün ve pürüzsüz büyür. Birinin kütlesi yaklaşık 30 gr, tadı gevrek ve sulu, keskinliği ortalama. Hasat dostane bir şekilde olgunlaşır, tat kaybı olmadan uzun süre saklanabilir. Verim mükemmel— 1 metrekarede yaklaşık 7-8 kg iştah açıcı kök mahsulü var.

Diego F1

Popüler hibrit 25-30 günde olgunlaşır... Tüm iklimlerde olgunlaşan soğuk, dayanıklı ve yüksek verimli bir çeşittir. Kök bitkileri iri, parlak kiraz rengindedir. 1 metrekareden m. bahçıvanlar yaklaşık 5 kg olgun sebze toplar. Ürün, güveçler ve kızartmalar için ve ayrıca kış hazırlıklarının hazırlanmasında bir bileşen olarak kullanılır.

Sonbahar devi

Orijinal çeşitlilik, diğer sebzelerden farklı olarak, esas olarak açık alana ekilir. yazın ikinci yarısında. Büyük kökler 90-100 g ağırlığa ulaşır, ilginç bir açık renge sahiptir. Tadı keskin ve yoğun. Sonbahar devi geç olgunlaşır, hasat Eylül sonu-Ekim başında düzenlenir. 1 metrekareden m 5 ila 9 kg turp topluyorum.

18 gün

Güneşli ve geniş yataklara erken olgun bir çeşit ekilir... Kök ağırlığı 18 ila 25 g, klasik pembe renk. Şekil uzatılmış, silindiriktir. Çeşit, esas olarak ülkenin güneyinde 18 gün boyunca yetiştirilmektedir. Sebze, vücudun bağışıklığı korumak için ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Sadece kök sebzeler değil, yapraklar da yenilebilir.

İlginç! Turp, ceviz, mısır ve otlarla iyi gider.Bu malzemelerden mutfak uzmanları, herhangi bir festival masasına uyacak sağlıklı ve lezzetli bir salata hazırlar. Servis yapmadan önce yemeğe zeytinyağı serpilir.

Çeşit seçimi

Erken olgunlaşan çeşitler ve melezler Urallar ve Sibirya'da yetişmek için seçildi... Sebzeler 20-30 günde olgunlaşır, bu nedenle hastalanma veya tehlikeli mikroplarla enfekte olma zamanları kalmaz. Yetiştirme için uygun olan, Duro Krasnodarskoe, Alex veya Deca gibi turp çeşitleridir. Kök bitkileri sadece 2-3 hafta içinde olgunlaşır ve hemen kullanıma hazır hale gelir.

Geç olgunlaşan sebzeler ülkenin güneyinde yetiştirilmektedir. - Sonbahar devi, Kırmızı dev veya Zlata. Verimli güney topraklarında enfeksiyon riski çok daha düşüktür. Sebzeler 25-30 gün içinde olgunlaşırsa evrensel kabul edilir. Ülkenin hem güneyi hem de kuzeyi için uygundurlar. En popüler olanları Diego, Double, Deca'dır.

Bu ilginç:

Acı salatalıkların sağlığa yararları ve zararları

Dikim için kabak çekirdeği nasıl seçilir ve hazırlanır

Açık toprağa pancar dikmek için talimatlar

Yetiştirme bölgesine ek olarak, bakım için çeşit veya melezin gereksinimlerine de dikkat edilir.... Deneyimsiz bahçıvanlar, özel bilgi ve agronomik kurallar gerektirmedikleri için Heat turp veya Fransız kahvaltısını yetiştirmeyi tercih ederler. Sebzeler ateşe dayanıklıdır, nadiren hastalanır.

Önemli! Çeşit seçimi büyük ölçüde kullanım amacına bağlıdır. Sachs, Alex veya Mercado gibi küçük meyveli çeşitler bütün konserve için yetiştirilir. Kompakt sebzeler tamamen bir kavanoza sığar ve yemek pişirmek için uygundur. Taze tüketim için, büyük meyveli çeşitler, örneğin Kırmızı Dev veya Sonbahar Devi yetiştirilir. Kök sebzeler taze sebze dilimleri kadar güzel görünür.

yorumlar

Bahçıvanlar yaz aylarında ne tür bir turp yetiştirmeyi sever? Deneyimli yaz sakinlerinin yorumları bu soruyu cevaplamaya yardımcı olacaktır.

Ekaterina, Samara: “Turp Sıcağı veya Korindon ekmeyi seviyorum. Sebzeler çok lezzetli ve sulu büyür, onlardan boşluklar hazırlarım. Her 5 günde bir sularım ve sıvı dışkılarla gübrelemem. "

Marina, Moskova:“Geçen sezon açık araziye Champion ve Adele çeşitlerini ektim. Bitki güçlendi, hiçbir şeye zarar vermedi. Bunu deneyimsiz yaz sakinlerine ekim için tavsiye ederim, çünkü sebzeler özel bakıma ihtiyaç duymaz. "

Evgeniy, Ufa: "Askania çeşidini seviyorum. Turp 22 günde büyür, meyvenin ağırlığı yaklaşık 21 gr.Tatlı etli ve sulu tadı için seviyorum. Ancak Alman Presto turpunu önermiyorum. Hasat yetersiz kaldı. "

Sonuç

Turp, B vitaminleri, PP elementleri, doğal lif ve fitocidler içerir. Sebze, ülke çapında birçok bahçıvan tarafından yetiştirilmektedir. Pembe, kırmızı, mor ve hatta beyaz rengin güzel kökleri ortalama 2-3 haftada olgunlaşır, bakımda iddiasızdırlar.

Zengin bir hasat elde etmek için, yataklar düzenli olarak sulanır ve organik gübreleme ile gübrelenir. Sebze, çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Özellikle ev hanımları konserve ve turşuluk için turp kullanmayı severler.