Safra kesesinde taşlı karpuz: yemek mümkün mü ve hangi miktarlarda

Karpuzun koleretik özellikleri iyi bilinen bir gerçektir ve bu meyvenin kolesistit için kullanılmasının faydaları şüphesizdir. Bununla birlikte, ürünün vücuda daha fazla zarar vermemesi için dikkate alınması gereken bir dizi kontrendikasyonu vardır. Safra kesesinde taşlı karpuz yemek mümkün mü, makalede anlatacağız.

Ürünün kimyasal bileşimi ve kalori içeriği

Karpuzun yenilebilir kısmının 100 gramında 26.9 kcal.

Kimyasal bileşim aşağıdaki tabloda sunulmuştur:

Safra kesesi için faydaları

Karaciğer ve safra kesesi kanallarını tıkayan taş oluşumu, safra çıkışının ihlali ile ilişkilidir. Bunun nedeni, karaciğer hücreleri tarafından sentezlenen ve tuz, bilirubin ve kolesterol içeren salgının kalınlaşmaya başlamasıdır. Vücuttaki yanlış metabolizma, hastalığın gelişmesinin nedenlerinden biridir.

Referans. Karpuz içerken safra çıkışı iyileşir, mevcut taşlar çıkarılır ve yenilerinin oluşumu yavaşlar.

İdrar söktürücü etkisi olan doğal bir idrar söktürücü olarak, karpuz idrar oluşumunu hızlandırır ve fazla sıvıyı dokulardan uzaklaştırır, bu da aşağıdakilere katkıda bulunur:

• safranın durgunluğundan kaynaklanan ödemin giderilmesi ve basıncın normalleşmesi;
• hücrelerin, damar duvarlarının ve kılcal damarların tahribattan korunması;
• toksinlerin ve toksinlerin vücuttan atılması.

Grup B'nin yanı sıra A ve E vitaminleri, aşağıdakileri teşvik ederek hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur:

• vücuttaki metabolik süreçlerin hızlanması;
• su-tuz dengesinin normalleşmesi;
• yağları parçalamak ve karaciğeri etkilerinden korumak;
• safra kesesi duvarlarının esnekliğini arttırmak ve güçlendirmek;
• karaciğer hücrelerinin restorasyonu;
• kan dolaşımını ve hematopoetik süreçleri iyileştirmek;
• vücudun genel olarak güçlendirilmesi, koruyucu özelliklerini arttırır.

C vitamini, makro ve mikro elementler kan damarlarının duvarlarını güçlendirir.

Antioksidanların hücreler ve zarlar üzerinde koruyucu etkisi vardır.

Karbonhidratlar (fruktoz ve glikoz) karaciğer dokusunu besler ve normal işlevine katkıda bulunur.

Ayrıca oku:

Karpuzdaki beyaz çizgiler ne anlama geliyor?

Tehlikeli şeker: karpuzda mı?

Safra taşı hastalığı olan karpuz yemek mümkün mü

Kum veya taşların varlığından dolayı safra akışının bozulduğunu gösteren işaretler:

• iştah azalması;
• mide bulantısı ve sık sık geğirme;
• sağ hipokondriyumda ağrı;
• ağızda acı.

Ürünün choleretic özellikleri nedeniyle, meyveyi safra kesesinde taşlarla kullanmak mümkündür, ancak istisnalar vardır:

• çok büyük bir hesap;
• eşlik eden patolojilerin ve karpuzun kontrendike olduğu diğer hastalıkların varlığı.

Kum ve küçük taşlarla

% 90'dan fazla su içeren karpuz, kalınlaşmış safrayı sıvılaştırır ve ürünün idrar söktürücü etkisi, taşlarla tıkanmış kan damarlarının ve safra kanallarının genişlemesini destekler.

Bu etkinin bir sonucu olarak, sıvı salgılarla birlikte kum taneleri ve küçük taş taneleri (çapı birkaç milimetreden fazla olmayan), bağırsaklardan doğal olarak salınır.

Safra kesesindeki büyük taşlar için

Safra kesesinde büyük taşlar varsa idrar söktürücü etkisi olan herhangi bir ürün ve ilacın kullanılması sadece istenmeyen bir durum değildir, tehlikelidir.

Dikkat! Büyük taşların varlığında karpuz içmek iltihaplanmaya, ağrıya ve hatta kanalların yırtılmasına neden olabilir.

Büyük taşlardan ancak ameliyatla kurtulmak mümkündür ve karpuz içmek durumu daha da kötüleştirecektir.

Eşlik eden patolojileri olan taşlar için

Safra kesesinde taş bulunması eşlik eden patolojilere neden olabilir:

• safranın pankreas kanalına girmesinden kaynaklanan biliyer pankreatit;
• kolesistit - safra kesesinin iltihabı;
• kolanjit, safra kanallarının enfeksiyöz bir enflamasyonudur.

Karpuz bileşimindeki büyük miktarda diyet lifi içeriği, enzimlerle işlenmemiş, yüksek konsantrasyonda karbonhidratlar ve ürünün pankreas suyunun salgılanmasını artıran choleretic özellikleri nedeniyle, meyvelerin kullanımı pankreas üzerinde ek bir yük oluşturur.

Önemli! Safra pankreatiti olan bir karpuz yemek istenmeyen bir durumdur ve hastalığın alevlenmesi ile kesinlikle yasaktır.

Kolesistit ve kolanjit için, remisyon sırasında küçük miktarlarda safra çıkışını iyileştiren karpuz kullanılması önerilir.

Kronik kolesistit durumunda, haftada bir kez oruç tutmak, 6 dozda 1,5 kg pulpa yemek yararlıdır.

Halk hekimliğinde, safra sistemi patolojileri için, safra çıkışını iyileştirmek, durgunluğunu önlemek, iltihabı hafifletmek ve küçük taşları çözmek için ilaçlar aşağıdakilere göre hazırlanır:

• karpuz kabuğu;
• tohumlar;
• Meyve suyu.

Safra taşı hastalığı için karpuz kullanımının ölçüsü

LCD ile ne kadar karpuz yiyebilirsiniz:

1. Hastalık kum varlığıyla sınırlıysa, porsiyonu 2 doza bölerek gün boyunca 0,5 kg çilek tüketmeniz önerilir.
2. Küçük taşlar için - haftada 1-2 kez 200 g ürün.

Kullanım özellikleri

Safra kesesinde taşlı karpuz kullanımının sadece fayda sağlaması için birkaç basit öneriye uymanız gerekir:

1. Ürünü başka yiyecek veya su yerine veya sabah aç karnına kullanmayın.
2. Bir lobül ile başlayarak ve tüketilen miktarı izin verilen orana kadar kademeli olarak artırarak fetusu diyete sokun.
3. Ürünü öğün aralarında ara öğün olarak kullanın ve su veya başka bir sıvı ile içmeyin.
4. Uzmanlar tarafından önerilen normlara bağlı kalarak ölçülü bir meyve var.
5. Safra kesesini sıkıştıracağından ve ağrıya neden olacağından karpuzu çok soğuk yemeyin.
6. Yalnızca Ağustos ayının ikinci yarısından Ekim ortasına kadar doğal olarak olgunlaşan meyveler vardır.
7. Kendinizi iyi hissetmiyorsanız ürünü diyetten çıkarın.

Safra taşı hastalığında sadece karpuz küspesi faydalıdır, aynı zamanda yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle tohumlara ve özellikle kabuğa faydalıdır.

Ayrıca oku:

Sistit için karpuz nasıl kullanılır: gün içinde ne kadar yiyebilirsiniz

Karpuzun süt ve diğer ürünlerle uyumluluğu

Karpuzun glisemik indeksi nedir ve beslenme uzmanları bu konuda ne düşünüyor?

Sağlıklı tarifler

Taze sebze ve peynirli salata:

1. Küçük parçalar halinde 1 salatalık, 1 dolmalık biber, 3 domates ve 300 gr karpuz posası kesin.
2. 200 gr doğranmış beyaz peynir ekleyin.
3. Tuz, ayçiçek yağı (2-3 yemek kaşığı L) ile baharatlayın ve karıştırın.

Lor tatlısı:

1. 300 gr karpuz hamurunu küpler halinde kesin.
2. 200 gr az yağlı süzme peynir ekleyin.
3. Her şeyi biraz balla karıştırın.

Meyve ve meyve kokteyli:

1. Karpuz etini doğramak için bir blender kullanın.
2. Muz, çilek veya alerjik olmayan diğer meyveleri ekleyin.

Kabuk parçalara bölünür ve fırında kurutulur, ardından 1: 1 oranında su ile dökülür ve 30 dakika kısık ateşte pişirilir. Oda sıcaklığına soğutulan et suyu yemeklerden önce günde 3 defa 200 ml alınır.

Tohumlar kurutulur, az miktarda bal veya şeker şurubu ile arıtılmış su veya bunlara süt ilave edilerek 7 saat ara sıra karıştırılarak demlenir. İnfüzyonu yemeklerden önce yarım bardak için.

Önemli! Kolelitiazis için karpuz bazlı halk ilaçları kullanmaya başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.

Olası zarar ve kontrendikasyonlar

Ürün yanlış kullanılırsa vücut zarar görebilir:

• taşların aktif hareketi safra kanallarının tıkanmasına yol açar;
• safra kesesinin keskin bir şekilde kasılması hayal kırıklığına ve ağrıya neden olur.

Hastalığın alevlenme döneminde, ürün ayrıca diyetten çıkarılmalı, ağrının ortadan kalkmasından 7-20 gün sonra kullanılmaya devam edilmelidir.

Meyvenin şu durumlarda yenmesi kontrendikedir:

• pankreatit, kolesistit, gastritin alevlenmesi;
• kolit;
• büyük taşların varlığı;
• piyelonefrit;
• böbrek taşı;
• prostatitin alevlenmesi (prostat bezinin iltihabı).

Meyvenin kolelitiazisten muzdarip bir kişinin vücudu üzerindeki olumsuz etkisi, diabetes mellitus ve obezite varlığında mümkündür.

Dikkat! 2 yaş altı çocuklara karpuz tavsiye edilmez.

Aşırı yemek, alerjik reaksiyon ve ishal riskini artırır.

Sonuç

Yiyecek seçimine dikkatli bir yaklaşım, safra taşı da dahil olmak üzere herhangi bir hastalığa karşı mücadelede yardımcı olacaktır. Safra kesesinde büyük taşların ve karpuz kullanımına yönelik diğer kontrendikasyonların yokluğunda, bu lezzetli, sulu meyveyi ölçülü olarak yemek, ayrıca tohumlar ve kabuklar üzerindeki tıbbi kaynatma ve infüzyonlar hastanın vücuduna önemli ölçüde fayda sağlayacaktır.