Doğru ve güvenli bir şekilde kilo vermek: karabuğdayla ne kadar atabilirsiniz?

Karabuğday diyeti, kilo kaybı ve vücut detoksifikasyonu için en popüler tek diyetlerden biridir. Geçen yüzyılın ortalarında beslenme uzmanı Alevtina Moleeva tarafından geliştirildi. Sonuç olarak, 14 gün boyunca diyetin temeli, suda tuz ve şekersiz pişirilmiş karabuğday lapasıdır.

Varlığı boyunca, diyet modernize edildi, tek beslenmenin katılığını kısmen düzelten nüanslar ortaya çıktı. Şimdi karabuğday-kefir diyeti daha hafif seçenekler olmasına rağmen daha sık uygulanmaktadır. Kullanılan yöntemin ciddiyeti, karabuğdayla kaç kilogram atabileceğinize bağlıdır.

Karabuğdayda nasıl kilo verilir

Temel kurallar basittir. Yulaf lapası çekirdekten, yani kırılmamış karabuğday tanelerinden hazırlanır. Kesirli beslenme ilkelerine göre gün boyunca küçük porsiyonlarda tüketilir.... Yani, sonraki her öğün bir öncekinden en geç 2 saat sonra ve en geç 4 saat sonra yapılmalıdır. Günde en az 2 litre su iç.

Diyetin etkinliği düşük kalorili tahıllar... Buharda pişirilmiş karabuğday lapası, 100 g ürün başına yalnızca 169 kcal içerir. Bir kişi için ortalama günlük enerji ihtiyacı 1800–2500 kcal'dir. 1500 kcal'den daha az tüketim, vücudu yağ dokusu pahasına da olsa kendi rezervlerinden beslenmeye geçmeye zorlayacaktır. Yiyeceklerin kalori içeriği ne kadar düşükse, kilo kaybı o kadar hızlıdır.

karabuğday tahıl içerir etkileyici bir vitamin kompleksi ve doğal protein... Amino asitler, antioksidanlar ve diyet lifi içerir.

Karabuğday yemek normalleşir hemoglobin seviyesi kanda, kan damarlarının duvarlarını güçlendirir, toksinleri giderir, karaciğeri ve cildi temizler. Beslenme uzmanları, karabuğday diyetinin doğru uygulanmasının vücuda fayda sağlayacağını onaylar.

Önemli! Herhangi bir diyet ve özellikle katı bir diyet kullanırken, bir doktora danışmak gerekir. Rahatsızlık belirtileri, ağrılı belirtiler ve halsizlik göründüğünde, diyet derhal durdurulur.

Kilo kaybı için karabuğday nasıl pişirilir

Karabuğday diyetinin kurallarına göre tahıllar pişirilmez, ve buğulama... Bu hazırlama yöntemiyle, faydalı maddeler olabildiğince korunur, ürünün kalori içeriği azaltılır ve vücudu temizlemek ve kilo vermek için gerekli lif içeriği, ürünün 100 g'ı başına 11 g'dır (haşlanmış tahıllarda - sadece 4 g).

Dikkat! Her akşam, ertesi gün kullanılacak mısır gevreğinin yeni bir porsiyonu hazırlanır.

Pişirme yöntemleri:

1. Bir tencereye bir bardak yıkanmış karabuğday konur ve iki bardak kaynar su ile dökülür. Tencereyi bir havlu veya battaniyeyle sarın ve 4-6 saat şişmeye bırakın (bir gecede daha uygun). İştahınıza bağlı olarak porsiyonu ikiye katlayabilirsiniz. Tahıl ve su oranı her zaman 1: 2'dir. Diyet kurallarına göre, yulaf lapası tuz ve şekersiz buharda pişirilir. Tencere yerine geniş ağızlı termos, seramik veya cam eşyalar kullanabilirsiniz.
2. Diyetin daha hafif bir versiyonu kefir kullanımına izin verir. Daha sonra yıkanmış ve kaynar su ile haşlanmış bir bardak karabuğday, iki bardak kefir% 1 yağ ile dökülür. Bir gece buzdolabında bırakın.

Kızarmış (kahverengi) tahıllar değil, çiğ (yeşil) karabuğday kullanırsanız diyet daha etkili olacaktır.... Isıl işlem görmediği için daha kullanışlıdır. O kadar da lezzetli değil.

Referans! Yeşil karabuğday - işlenmemiş karabuğday taneleri. Organik olarak saf ürün, vitamin ve mineral bakımından zengin. Sağlıklı beslenmede ve birçok diyetin temeli olarak kullanılmaktadır.

Diyetin özellikleri ve ilkeleri

Mono-diyetin özelliği, bir ana ürünün - miktarı sınırlı olmayan karabuğday lapası - kullanılmasından ibarettir.

Diyet yaparken bu yönergeleri izleyin:

• küçük porsiyonlarda günde 4-5 kez fraksiyonel olarak yiyin;
• günde en az 2 litre saf su içirin;
• tuz, şeker ve undan vazgeçin;
• uyandıktan sonra, kahvaltıdan yarım saat önce limonlu bir bardak su için;
• son yemek yatmadan en az 4 saat önce olmalıdır;
• diyet sırasında ve tamamlanmasından sonra en az 1 ay boyunca eczane vitamin kompleksleri alın;
• fiziksel aktiviteyi artırın - aerobik, yüzme, yürüyüş kilo vermek için etkilidir.

Sonuç olarak diyetler metabolizmayı iyileştirir, toksinleri, toksinleri ve fazla suyu giderirvücut deri altı yağ tüketimine geçer.

Sadece karabuğday yerseniz ne kadar kilo verebilirsiniz?

Karabuğday diyeti fazla kilolardan bir an önce kurtulmanın bir yoludur. Öğrenmek için Karabuğdayda kaç kilo daha kaybedebilirsin, sadece bu diyetin çeşitleri hakkında bilgi edinin.

3 günlük katı mono diyet

Karabuğday diyetinin klasik versiyonu... Gün boyunca küçük porsiyonlarda yulaf lapası kullanılmasını ve gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirmek için içme rejimine zorunlu olarak uyulmasını içerir.

Karabuğday yavaş bir karbonhidrattır, uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar... Ancak tuz ve şekerin olmaması yulaf lapasını tatsız hale getirir.

Referans! Tuz iyileşmez, ancak vücutta sıvı tuttuğu için diyetten çıkarılır. Şeker kalorilidir - 100 g ürün başına neredeyse 400 kcal vardır, tamamen hızlı karbonhidratlardan oluşur.

Sıkı bir diyet herkes için değil... Monoton yiyecekler hızla sıkıcı hale gelir, zaten ikinci gün zayıflık sıklıkla hissedilir, zayıf beslenme nedeniyle baş ağrısı mümkündür. Semptomlar kötüleşirse, diyeti atlayın veya daha hafif hale getirin - biraz glikoz ve bitkisel yağ ekleyin. Örneğin, bir çay kaşığı balı bir bardak bitki çayı veya suda eritin, yulaf lapasına bir kaşık zeytinyağı ve doğranmış otlar ekleyin.

Önerilen menü:

• buğday;
• içecekler: su - 2 l; yeşil ve bitki çayı, sade kahve.

Zayıf diyet toleransı için kabul edilebilir yiyecekler:

• 1-2 elma;
• 1 çay kaşığı bal (porsiyon başına);
• 1 çay kaşığı bitkisel yağ (porsiyon başına);
• bir avuç fındık.

Sıkı karabuğday diyeti zor ama etkilidir... Kelimenin tam anlamıyla iki günde vücut kurur, 3 kg ağırlık alır (çoğunlukla fazla su). Doktorlar ve beslenme uzmanları, üç günden fazla katı bir mono-diyet sürdürmeyi önermiyorlar.

Karabuğday-kefir diyeti

Daha nazik bir kilo verme seçeneği. Kefir karabuğdayı tamamlarbağırsak mikroflorası ve metabolizması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu ürünlerin kombinasyonu, optimal protein ve karbonhidratlara yakın bir diyet oluşturur.

Karabuğday-kefir diyeti sadece kilo vermek için değil, aynı zamanda vücudun nazikçe temizlenmesi için de kullanılır.... Tahıllardaki yüksek lif içeriği, toksinlerin bağırsaklardan atılmasına yardımcı olur. Kefir peristalsisi uyarır ve içerdiği laktobasiller mikroflorayı geri kazandırır. Vücut temizlenir, aynı zamanda fazla kilo verilir.

Karabuğday-kefir diyeti için birkaç seçenek var.

seçenek 1

Menü iki dersten oluşur: 4-5 porsiyon yulaf lapası ve bir litre kefir% 1 yağ.

Yiyecekler ayrı tüketilirörneğin, öğün aralarında veya birlikte kefir içmek - yulaf lapasını kefir ile yıkayın veya her iki ürünü karıştırın ve elde edilen karabuğday-kefir "kokteyline" doğranmış yeşillikleri veya kuru meyveleri ekleyin.

seçenek 2

karabuğday gevrekleri akşam kaynar suyla değil kefirle dökün ve bir gecede şişmeye bırakın.buzdolabında daha iyi. Buharda pişirilmiş karabuğdayla aynı şekilde yiyin - gün boyunca 4-5 doz halinde. Kefirli karabuğdayın tadı boş yulaf lapasından daha iyidir ve uzun süreli tokluk hissi verir.

Önerilen menü:

• buğday;
• 1 litre kefir% 1 yağ;
• 1.5-2 litre su, yeşil ve bitki çayı, siyah kahve.

Kabul Edilebilir Ürünler:

• 1-2 elma;
• 1 çay kaşığı bal (porsiyon başına);
• 1 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ (günlük);
• kuru meyveler: kuru erik, kuru kayısı, incir;
• bir avuç fındık;
• yeşillik: dereotu, maydanoz.

Karabuğday-kefir diyet de oldukça zor, yiyecekler fakir ve monoton... Kilo veren herkes buna sonuna kadar dayanamaz - sağlığı kötüleşir, halsizlik ortaya çıkar.

Diyetin süresi - 7 veya 14 gün. Kural olarak, bir haftada 5 ila 8 kg ve iki haftada - 14 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.

Karabuğday diyetinde kolay ve güvenli bir şekilde kilo verme

Vücudu strese sokmamak ve diyet yapmamak için, diyete ek yiyecekler dahil edin... Karışık karabuğday diyetinin birkaç çeşidi vardır.

seçenek 1

Yulaf lapası ve kefire ek olarak, az miktarda meyve ve sebzelere izin verilir.

Karabuğdayın içine doğranmış meyveleri ekleyin - hafif bir yemeğin tadını iyileştirecek ve peristalsis'i etkinleştirecekler. Meyve bir öğünü değiştirebilir veya atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz, tercihen sabahları. Şekersiz meyveler tercih edilir: yeşil elma, erik, kivi, greyfurt. Muzlar ve üzümler kesinlikle hariçtir.

Nişastalı olmayan sebzelerden yapılan salatalara izin verilir: salatalık, domates, lahana. Salataya bir kaşık zeytin veya keten tohumu yağı eklenebilir, dereotu veya maydanoz eklenebilir.

Menüye buharda pişirilmiş veya buharda pişirilmiş sebzeler eklenmesine izin verilir: karnabahar, brokoli, kabak, ıspanak. Yulaf lapasına eklenir veya bağımsız bir yemek olarak tüketilir.

Diyet bir haftadan fazla sürerse, menüye hayvansal protein eklenir.: yumurta, küçük porsiyon haşlanmış sığır eti veya hindi.

seçenek 2

Başka bir nazik ve nazik diyet seçeneğikarabuğday kefir ile günde sadece bir kez kullanılmasını içerir. Bunu yapmak için 2 yemek kaşığı ile yıkayın. l. karabuğday ve bir bardak kefir veya yoğurt dökün. İyice karıştırın ve soğutun.

Sabah kahvaltısında geceleyin aldıkları karabuğday-kefir kokteylini yerler. Bir sonraki öğün en geç üç saat sonra. Gün boyunca hafif bitki besinleri ve artık kefir yiyebilirsiniz.

Kilo verenlerin incelemelerine göre bu diyet seçeneğinin etkinliği fena değil - haftada 3 kg'dan.

Önerilen menü:

• buğday;
• kefir% 1 yağ veya dolgusuz yoğurt;
• günde 1.5-2 litre su;
• yeşil çay, bitki çayı, şekersiz kahve;
• 1 çay kaşığı bal (porsiyon başına);
• kuru meyveler: kuru erik, kuru kayısı;
• soya sosu;
• meyveler, sebzeler, otlar.
• hayvansal protein (diyet süresi 7 günden fazla).

7 veya 14 günlük karışık diyetler... Ek ürünlerin miktarı ve vücudun bireysel özellikleri, ağırlığın kaç kilogram azalacağına bağlıdır. Kural olarak haftada 3 ila 5 kg'dan, iki haftada 10 kg'dan kurtulmak mümkündür.

Kilo vermek için koruma seçeneği ile sonuç o kadar hızlı olmayabilir, mono diyette olduğu gibi, ancak daha kararlı.

Kilo neden yavaşça azalır, dalgalanır veya geri döner?

Karabuğday diyeti kısa sürede kilo vermeye yardımcı olur. Ancak bazen kilo yavaşça azalır veya verilen kilo geri gelir.

Nedeni aşağıdaki koşullar olabilir:

1. Karabuğday yanlış pişirilir, örneğin kabuğu çıkarılmış tane pişirilir, ancak buharda pişirilmez. Yulaf lapasına tuz, yağ, şeker veya diyetin izin vermediği diğer bileşenler eklenir.
2. Diyet rejimi ihlal edildi. Yatmadan önce yemek yemek, kilo verme olasılığınızı azaltabilir.
3. "Hareketsiz" bir yaşam tarzı, fiziksel aktivite eksikliği kilo kaybını yavaşlatır.
4. Kilo vermenin sonucu, bireysel özelliklere ve her şeyden önce fazla kilo miktarına bağlıdır. Diğer şeyler eşit olan şişman insanlar, ağırlığı kritik olmayan bir şekilde aşılanlara göre daha fazla ve daha hızlı kaybedeceklerdir.
5. Diyetten çıkmanın yanlış yolu. Yoksun kaldıktan sonra, 1-2 hafta içinde kademeli olarak diyetinize yeni yiyecekler eklemeniz, yiyeceklerin günlük kalori içeriğini kontrol etmeniz (en fazla 1500 kcal) önerilir. Aksi takdirde kaybedilen kilo kolaylıkla geri gelebilir.

Kontrendikasyonlar

Sınırlı menünün dezavantajları var... Herhangi bir mono diyet vücut için ciddi bir strestir. Olası belirtiler baş ağrısı, sinirlilik, düşük performans, halsizlik, uyuşukluktur.

Bu belirtiler ortaya çıkarsa, yoksunluğu bırakmalı ve normal diyetinize dönmeli veya menünüzü vücudu destekleyebilecek birkaç düşük kalorili yiyecekle desteklemelisiniz.

Diyet, hastalıklar ve durumlar için kesinlikle kontrendikedir:

• gastrointestinal sistem hastalıkları;
• hamilelik, emzirme;
• kadın Hastalıkları;
• bulaşıcı hastalıklar;
• hipertansiyon;
• şeker hastalığı;
• herhangi bir tekli diyet çocuklar ve sporcular için kontrendikedir.

Bir tane karabuğday varsa ne olur

Karabuğday besinler açısından zengindirancak insan vücudunun tam olarak çalışması için yeterli değildir.

Mono diyet kullanıyorsanızyani sadece karabuğday ve su yemek, vücut gerekli miktarda eser element ve vitamin almayacaktır.

Basit şeker eksikliği organların ve sistemlerin, özellikle beynin işleyişini olumsuz etkileyebilir.

Diyette tuz eksikliği hipotansiyonda riskli olan kan basıncında düşüşe neden olabilir.

Beslenme uzmanları, katı bir mono-diyetin sağlığa zarar vermeden maksimum süresinin - 3 gün. Daha da iyisi, diyete haftada bir gün "karabuğday" boşaltın.

Böyle bir diyetin uzun süreli kullanımı açlık greviyle sınırlıdır. Tamamlandıktan sonra, vücut enerji dengesini korumak için tazminat isteyecektir: bir kişi aşırı miktarda yiyecek emmeye başlayacak ve bu da kaçınılmaz olarak kilo almaya yol açacaktır.

Sonuç

Herhangi bir diyetin yararı, bir kişinin bilinçli olarak yeme davranışıyla ilişki kurmaya başlaması, günde ne kadar ve ne tür yiyecek tükettiğini izlemesidir.

Mono diyetler işe yarar ama genellikle geçicidir. Sıkı bir karabuğday diyeti, aşırı yemekten, bayram bayramlarından sonra etkilidir. Karabuğdayla 1-3 günlük boşaltma, sindirim sistemini normalleştirir, sağlığı iyileştirir, fazla sudan kurtulmaya yardımcı olur ve kilo alımını önler.

Kilo vermenin ana yolu olarak karabuğday-kefir veya karışık karabuğday diyeti seçmek daha iyidir.