Vücut için faydaları olan kereviz suyu nasıl alınır

Meyve suyu kereviz - insan vücudu için gerekli mineral ve vitaminler açısından zengin, en sağlıklı içeceklerden biri. Bitkiden elde edilen öz, halk tıbbında ve kozmetolojide yaygın olarak kullanılmaktadır ve ayrıca dünya çapında beslenme uzmanları tarafından etkili bir düşük kalorili çare olarak önerilmektedir. zayıflama... Bununla birlikte, meyve suyunun tüm faydalarına rağmen, bir takım ciddi kontrendikasyonları vardır.

Makalemizde kereviz suyunun nasıl doğru alınacağını ve kadınlar ve erkekler için nasıl yararlı olduğunu okuyun.

Kereviz suyunun kimyasal bileşimi, vitaminleri ve eser elementleri

Kereviz suyu zengin bir kimyasal bileşime sahiptir. Aşağıdaki mikro, makro besinleri, vitaminleri içerir:

Kereviz suyunda az miktarda çinko, iyot, manganez, selenyum ve bakır bulunur.

O da zengindir:

• protein formundaki amino asitler;
• uçucu yağlarda bulunan lipitler.

Yağ, protein ve karbonhidrat oranı 0.1 g: 1 g: 6 g'dır.Kereviz suyu en düşük kalorili içeceklerden biri olarak kabul edilir ve 100 g'da sadece 31 kcal içerir.

Kereviz suyunun faydalı özellikleri

Kereviz suyu vücuda çok yönlü faydalar sağlar:

• toksinleri ve zararlı maddeleri giderir, iç organlardaki durgunluğu giderir;
• kan damarlarını, karaciğeri, böbrekleri temizler;
• sindirim sistemi, merkezi sinir sistemi, beyin aktivitesini olumlu yönde etkiler, hafızayı güçlendirir;
• immünomodülatör işlevleri yerine getirir, bulaşıcı ve mevsimsel hastalıklara direnir;
• kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürür;
• stres, depresyon, depresif ruh haliyle savaşır;
• kan basıncını normalleştirir, felçleri, kalp krizlerini önler;
• görme, eklemlerin durumunu, kemiklerin durumunu iyileştirir gut ve artrit;
• fazla kilonun azaltılmasına yardımcı olur;
• cilt üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir;
• su-alkali dengesini korur;
• genitoüriner sistem problemlerine yardımcı olur, hem kadınlarda cinsel isteği artırır hem de erkekler.

Kereviz suyu, ateroskleroz, Alzheimer hastalığı gibi ciddi hastalıkların önlenmesinde yardımcı bir ajan görevi görür.

Kadınlar için

Bir kadının sağlığı ve güzelliği büyük ölçüde doğru beslenmeye bağlıdır. Belirleyici rol, özellikle "altın çağında" gerekli mikro elementlerin ve vitaminlerin elde edilmesiyle oynanır. Kereviz suyu gençliğin uzamasına ve çekiciliğinin korunmasına yardımcı olacaktır. Merkezi sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, stresi, sinirliliği, uyku bozukluklarını giderir.

Doktorlar hamile kalmak isteyen kadınlar için sağlıklı bir içecek önermektedir. Düzenli olarak tüketmek, doğurganlık tedavilerinde önemli olan sağlıklı yumurta üretimine yardımcı olur.

Erkekler için

Erkek vücudu, kereviz suyunun olumlu özelliklerine eşit derecede duyarlıdır.

Düzenli kullanımda içecek:

• beyin, merkezi sinir ve genitoüriner sistemlerin işleyişini normalleştirir;
• stresi ve yorgunluğu giderir;
• stresi, uyku problemlerini, depresyonu hafifletir;
• prostat tümörlerinin gelişmesini engeller;
• kolesterol seviyelerini düşürür;
• ereksiyonu iyileştirir, libido ve doğurganlığı artırır.

Çocuklar için

Sebze suyu da çocuklara fayda sağlayacaktır. Çocuk çok aktifse veya iyi uyumuyorsa, 1 çay kaşığı bir içecek alın. bir gün uykusuzluk ve kaygı ile başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

Özellikle sınavlar sırasında artan fiziksel veya zihinsel aktiviteye sahip gençlerin beyin aktivitesini ve hafızayı geliştirmek için kereviz suyu almaları tavsiye edilir. Kırılgan bir iskelet sisteminin oluşumu üzerinde de olumlu bir etkisi olacaktır.

Önemli! 3 yaşından küçük çocuklara kereviz içilmemelidir.

Evde kereviz suyu nasıl yapılır

Kereviz suyunu evde üç basit şekilde hazırlayın:

1. Gövdeler soğuk suyla iyice yıkanır veya birkaç dakika ıslatılır. Ardından, örneğin bir vidalı meyve sıkacağı gibi sıkmak için özel bir cihaz kullanın.
2. Yıkanan saplar veya kökler ince bir rende üzerine sürülür, yulaf ezmesi tülbentten sıkılır.
3. Bitki bir kıyma makinesinde veya karıştırıcıda ezilir, meyve suyu sıkılır ve süzülür.

İlk yöntem en etkili olanıdır, yapraklar bile onunla sıkılır.

Kereviz suyu içmek mümkün mü ve nasıl doğru yapılır

İlacın kontrolsüz alımı vücudu olumsuz etkiler. Bu nedenle kurallara uygun olarak kabul ederler:

1. Küçük dozlarla başlayın. Günlük oranı 2-3 kez kırmanız tavsiye edilir.
2. Meyve suyu her zaman taze sıkılmalıdır. Aksi takdirde oksidasyon sonucu faydalı özelliklerini kaybeder.
3. Belirli bir kokuyu yok etmek ve damak zevki sebze içeceği ek bileşenlere yardımcı olacaktır. Üretim yaparken tarife göre oranlara dikkat etmek önemlidir.

Taze sebze almadan önce, olası kontrendikasyonları belirlemek için bir doktora danışmanız gerekir.

Hamilelik sırasında

Bu sebze içeceği, gerekli olan demir açısından zengindir. hamile fetüsün doğru gelişimi için kadınlar. Ek olarak, hamilelik sırasında, anne adayının sinir sistemi stabil değildir, bu da bebek için kötüdür.

Taze kereviz, anemi ve stresle başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, küçük miktarlarda alabilirsiniz (bardak su başına 1-2 çay kaşığı ve günde bir defadan fazla).

En güvenli olanı içeceğin harici kullanımıdır. Cilde sürüldüğünde şişliği gidermeye yardımcı olur.

Önemli! Kan dolaşımını artırıcı ve uterusu sıkılaştırıcı özellikleri nedeniyle içecek gebeliğin ilk ve üçüncü trimesterinde alınmamalıdır. Bu dönemde ilacı almak, düşük yapmaya neden olabilir.

Emzirirken

Emzirme döneminde annenin vücudu her zamankinden daha fazla besine ihtiyaç duyar. Bu nedenle sebze içeceği tüketmek, yarar. Ancak gaz ve kolik oluşturması ve bebeğin olgunlaşmamış sindirim sistemi üzerinde zararlı bir etkiye sahip olması nedeniyle, doktorlar meyve suyunun aşağıdaki kurallara göre içilmesini önermektedir:

1. Sadece çocuk 3 aylık olduktan sonra başlayın. Bu dönemde sindirim sistemi yeni yiyecekleri özümsemeye hazır olacaktır.
2. Dozu gözlemleyin. Çare, günde bir kez bir bardak su ile seyreltilmiş 1 çay kaşığı için almanız gerekir.
3. İçeceğin kullanımını çocuk doktoru ile koordine edin. Sadece bir uzman kontrendikasyonları belirleyebilir ve sebze suyu alımına izin verebilir.

Emzirme sırasında su içmek sütün tadını bozacaktır.

Diabetes mellitus ile

Diabetes mellitus ile her türden taze kerevizi kabul edebiliriz. İçecek, kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olan magnezyum içerir.Ayrıca metabolizma gelişir, dolaşım sistemi ve kan damarları temizlenir, kimyasal reaksiyonlar, sindirim sisteminin çalışması normalleşir, bağışıklık ve insülin enjeksiyonlarına duyarlılık artar, hastanın sağlığı iyileşir.

Sebze suyunu aşağıdaki şemalara göre alın:

1. Bitkiden günlük taze meyve suyu alımı 2 yemek kaşığı kaynaklanıyor. l. sabahları aç karnına.
2. Yemeklerden önce üç hafta yarım bardak kök suyu alımı.

Daha fazla etki için tuzsuz bir diyet önerilir.

Artan basınçla

Yüksek tansiyon ile doktorlar düzenli olarak 2 yemek kaşığı içmeyi tavsiye ediyor. l. günlük kereviz suyu.

Arterleri gevşetmeye ve kan akışını iyileştirmeye yardımcı olan uçucu yağlar ve maddeler içerir. İçeceğin yardımı ile damar spazmları giderilir ve beyin aktivitesi iyileştirilir.

Gastrointestinal sistem hastalıkları ile

Özellikle alevlenme sırasında yüksek asitli ülser olan gastrit için kereviz suyu alınması kesinlikle yasaktır. Mide mukozası üzerinde olumsuz bir etkisi olacak ve hastanın refahında bir bozulmaya yol açacaktır.

Kabızlık için

Bir sebzenin kökünden düzenli olarak meyve suyu alınması (günde 1 yemek kaşığı suya 1-2 yemek kaşığı) dışkı bozuklukları ile baş etmeye yardımcı olacaktır. Belirgin bir müshil etkisi vardır. Ayrıca peristalsis normalleştirilir ve doğal bağırsak mikroflorası restore edilir, bu da genellikle sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir.

Kereviz suyunun geleneksel tıpta kullanımı

Kereviz içeceği halk hekimliğinde ve kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. İç organ, kemik, cilt hastalıklarına yardımcı olan birçok tarif var.

Ne sıklıkla ve ne kadar içebilirsin

Beslenme uzmanlarının tavsiyesi üzerine, önerilen günlük sebze suyu alımı 100 ml'yi geçmemelidir. Daha fazla verim için, 20-30 ml - porsiyonlar halinde alınması tavsiye edilir.

Günün ilk yarısında, tüm yaşamsal süreçler maksimum düzeyde etkinleştirildiğinde, aç karnına meyve suyu içmeniz önerilir. Ek olarak, meyve suyu, anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve mide mukozası üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Önemli! İçeceği aldıktan sonra uyuşukluk ve halsizlik hissederseniz, ilacı almak akşama ertelenmelidir.

Nasıl kullanılır

Kereviz suyu hem seyreltilmeden hem de oda sıcaklığında (1:10 oranında) suda veya diğer içeceklerde eritilerek tüketilir. Buna sebze veya meyve suyu gibi başka bileşenler eklenirse, aşağıdaki oranı kullanın: 30 ml kereviz suyu için, yaklaşık 150 ml başka bir içecek. Bu durumda karışımın günlük alımı 1 litredir.

Önemli! İçeceğin yemeklerden bir saat önce haftada üç kez günde üç kez alınması tavsiye edilir. Tedavi kursları arasında üç günlük bir mola verilir.

Pişirme kuralları

Kereviz suyuna çeşitli malzemeler katılması caizdir. Bağışıklığı artırmak ve doğurganlığı artırmak için doktorlar havuç ve elma ile taze meyve suyu içmeyi tavsiye ediyor. İçeceği şu şekilde hazırlayın:

1. İki kereviz sapı, dört orta boy havuç, yarım elma alın.
2. Bileşenler akan su ile yıkanır ve kurutulur.
3. Bir meyve sıkacağı içinden geçirin.

Zararlı maddeleri gidermek ve vücut ağırlığını azaltmak için beslenme uzmanları, küçük pancar, birkaç kereviz sapı ve bir bardak suya dayalı bir içecek yapılmasını önerir. Sebzeler bir meyve sıkacağı içinden geçirilir ve elde edilen meyve suyu oda sıcaklığında suyla seyreltilir.

Tansiyonu düşürmeye benzer şekilde bir infüzyon hazırlanır, sadece pancar yerine 1 litre su ile seyreltilmiş dört portakal suyu kullanılır.

Vücuttaki asitliği azaltmak için kereviz ve elma saplarından 4: 4 oranında meyve suyu hazırlanır. Uykuyu normalleştirmek için sebze suyuna dayalı bir içeceğe 1 çay kaşığı eklenir. bal.

Zencefil ile kombinasyon halinde kereviz gerçek bir afrodizyak haline gelir.

İçecek aşağıdaki şemaya göre hazırlanır:

1. İki kereviz sapının suyunu sıkın.
2. 30 gr zencefil kökü rendeleyin, suyunu sıkın, süzün.
3. Her iki malzemeyi de karıştırın.
4. Karışımı su ile yemekten önce küçük porsiyonlar halinde alın.

Ayrıca sebzeden etkili kozmetikler elde edilmektedir. Yüz cildinin durumunu iyileştirmek için özel bir tonik yapılması tavsiye edilir.

Eylemlerin algoritması:

1. 100 gr doğranmış sebzeyi bir bardak kaynar su ile dökün.
2. 10-15 dakika demlensin.
3. Sakin ol. Tülbentten süzün.
4. Yüzünüzü günde iki kez silin.

Hangi hastalıklara yardımcı olur

Kereviz suyu aşağıdaki hastalıkların tedavisinde etkilidir:

1. Sindirim ve uyku bozuklukları. 1-2 yemek kaşığı alın. l. yemeklerden bir saat önce saplardan meyve suyu.
2. Osteokondroz. 1 çay kaşığı. aç karnına günde üç kez.
3. Böbreklerdeki iltihaplanma süreçleri. 1 yemek kaşığı. l. yemeklerden bir saat önce üç kez vurur.
4. Kabızlık. 1 çay kaşığı ile başlayarak pirinci alın. günlük tüketim oranının 100 ml'ye getirilmesi (günde çay kaşığı ilave edilerek).

Kontrendikasyonlar

Kereviz suyu kullanımı kontrendikedir:

• şiddetli gastrointestinal sistem hastalıkları ile;
• peptik ülser ve midenin artan asitliği ile;
• gebeliğin ilk ve son üç aylık döneminde;
• mukoza zarına zarar verir.

Yaşlılar, 3 yaş altı çocuklar, emziren kadınlar için kereviz suyu almaya özen gösterilmelidir.

Sonuç

Kereviz suyu, birçok hastalığın tedavisinde yardımcıdır. Ancak faydaları, mevcut kontrendikasyonları dikkate alarak yalnızca doğru ve düzenli kullanımla kendini gösterir. Kontrolsüz kabul ile, iç organların ağırlaştırılmış kronik hastalıkları, mukoza zarının lezyonları şeklinde yan etkiler mümkündür.